Kulinariniai receptai

Lapiniai kopūstai gali būti gana kieti ir sunkiai virškinami, todėl gamindami salotas su šviežiais lapais, juos kruopščiai sutrinkite ir įtrinkite druska, kad suminkštėtų. Sumaišykite su...

Kvapnus, prieskoninis pyragas su cinamono ir gvazdikėlių užuominomis, padengtas lipniu karamelės glaistu, kuriame yra slyvų. Dėliodami karamelizuotas slyvas, stenkitės laikytis konkretaus...

Aštrūs riešutai su čili pipirais, kmynais ir cinamonu puikiai tinka kaip užkandis prie alaus arba greitas patiekalas. Mišiniui naudokite bet kokius jums patinkančius riešutus. Paskrudinkite juos ir užpilkite aštriu...

Ši ryžių paplotėlių sriuba Korėjoje valgoma ištisus metus, tačiau ypač populiari per Seolnal, korėjiečių Naujuosius metus. Patys ryžių paplotėliai (tteok) įkūnija pagrindines šventės temas: viltį...

Rūgščių obuolių, kreminio čederio, sūrios šoninės, saldžių karamelizuotų svogūnų ir aitrių grūdėtųjų garstyčių derinys šį karštą sumuštinį pakelia į kitą lygį ir daro jį neįtikėtinai sodrų...

Šie sumuštiniai įdaryti trijų rūšių sūriu: kreminiu sūriu, aštriu čederiu ir rūkytu gaudos sūriu. Sumuštinius pagardina jalapenai, rūkytos čipotlės paprikos ir žiupsnelis kajeno pipirų...

Citrina – gana netikėtas ingredientas karštam sūrio sumuštiniui, bet tiesiog išbandykite šį receptą ir nesigailėsite! Svarbu ją labai plonai supjaustyti, kad citrusinių vaisių skonis būtų...

Karšti sumuštiniai su kreminiu sūriu ir lipnia mocarela įgauna riestainių skonį dėl aguonų, sezamo sėklų, džiovintų svogūnų ir česnako užpilo. Be gardaus skonio, užpilas suteikia...

Šie karšti sumuštiniai patiks kiekvienam sūrio mėgėjui, nes juose gausu sūrio. Lydytas, lipnus sūris viduje ir dosni porcija traškaus, paskrudinto sūrio išorėje – tai tikra svajonė! O dar geriau...

Šias plėšytos kiaulienos tostadas lengva pritaikyti pagal jūsų šeimos skonį ir pageidavimus. Į pagrindinį įdarą galite įdėti keptų pupelių, gvakamolės arba vaisių salsos, pavyzdžiui, mango! Ir...

Šiame recepte derinami du populiarūs pietų amerikietiški patiekalai: plėšyta kiauliena ir čili kon karne. Kiaulienos mentė, pupelės ir daugybė prieskonių bei žolelių, įskaitant čili, troškinami...

Sultinga plėšyta kiauliena sodriame padaže yra puiki maltos jautienos alternatyva, kai kalbama apie takus. Giada De Laurentiis marinuoja mėsą alumi, prideda apelsino žievelės, prieskonių ir čipotlės pipirų...

Ree Drummond plėšytos kiaulienos receptas visada pasiteisina. Ji kepa mėsą žemoje temperatūroje, kol ji tampa minkšta, saldi ir gardžiai sultinga. Plėšyta kiauliena barbekiu padaže...

Traškios kukurūzų tortilijos patiekiamos su kepta malta kalakutiena, kvapniais prieskoniais, daržovėmis ir grietine – tai gardi meksikietiško stiliaus vakarienė, kuri patiks visai šeimai. Jei nesate...

Jei šventinei vakarienei kepėte kalakutą, dalį jo (įskaitant kaulus sultiniui) pasilikite rytojui, kad galėtumėte pasigaminti šią kvapnią, pikantišką meksikietiško stiliaus sriubą. Užuot naudoję naminį sultinį...

„Vištienos tikka masala yra populiarus pandžabų patiekalas Didžiojoje Britanijoje. Žodis „tikka“ reiškia „gabalėliai“, – sako Altonas Brownas. „Nusprendžiau suteikti šiam tarptautiniam patiekalui šiek tiek...“

Jei po šventinės vakarienės liko kalakutienos ar vištienos, pasigaminkite tetracini makaronų su kalakutiena, špinatais ir grybais kreminiame padaže. Špinatai paprastai nelaikomi tradiciniu...

Ree Drummond gamina šį sotų patiekalą iš Padėkos dienos arba Kalėdų vakarienių likučių. Spagečiai sumaišomi su grybais, kalakutiena, sūriu ir šonine ir kepami iki tobulumo. Šis receptas yra paprastas...

Šis makaronų troškinio receptas – puikus būdas sunaudoti likusią keptą kalakutieną (arba vištieną). Tačiau be paukštienos ir makaronų, jame gausu daržovių, grybų, kreminio padažo ir lipnaus sūrio...

Susmulkinti kukurūzų dribsniai suteikia šioms kalakutienos krūtinėlės juostelėms nuostabų traškumą, net jei jos kepamos orkaitėje, o ne gruzdinamose aliejuje. Patiekimui taip pat iškepkite...

Taquitoes – tai meksikietiški kukurūzų tortilijų vamzdeliai, įdaryti mėsa, sūriu ir daržovėmis, kurie kepami aliejuje iki traškumo ir patiekiami kaip užkandis su salsa. Taquitoes...

Jei šaldytuve turite likusių keptos kalakutienos gabalėlių, o sandėliuke – stiklainį konservuotų pomidorų, šie tako bus paruošti per kelias minutes. Tiesiog viską pašildykite...

Skani ir sveika saldžioji bulvė tarnauja kaip tako „indas“ vietoj tradicinių tortilijų. Tačiau tuo pačiu metu patiekalas primena įdarytą bulvę. Nepaisant to, jis gaunasi labai...

Ledinė arbata ir natūralus naminis limonadas yra du populiarūs gėrimai vasarnamio vakarėliuose. Kad išvengtumėte vargo renkantis, sumaišykite juos viename ąsotyje! Gausite arbatos limonadą arba ledinį...

Norėdami suteikti šviežioms braškėms daugiau skonio, ypač jei jos pačios nėra labai saldžios, supjaustykite jas griežinėliais, pabarstykite cukrumi ir leiskite joms šiek tiek pastovėti, kad išsiskirtų sultys. Mirkytos...

Jautienos nugarinės gabalėliai, troškinti saldžiame ir aštriame azijietiškame padaže su ananasais ir svogūnais, sukuria sultingą, gardų užkandį bet kokiai progai. Šis receptas tinka tiek lėtai viryklei, tiek...

Šiuos mielus katės letenėlės formos sluoksniuotos tešlos pyragėlius lengva pagaminti naudojant parduotuvėje pirktą sluoksniuotą tešlą. Įdarykite juos spekuliacinio sviesto įdaru (arba bet kokiu kitu pasirinktu įdaru) ir...

Patiekalai su jūros gėrybėmis (mėsa ir jūros gėrybės) – puikus būdas palepinti artimuosius restorano gardumynais namuose. Rachael Ray banglenčių ir jūros gėrybių versijoje derinamos šukutės su...

Ši super skani, sultinga ir sodri lazanija įdaryta tirštu, mėsingu padažu, pagamintu iš maltos kiaulienos ir saldžios itališkos dešros, bei trijų rūšių sūriu: mocarela, parmezanu ir rikota. Ji neįtikėtinai...

Šis greitas receptas įkvėptas klasikinio kinų-amerikietiško patiekalo, tačiau ananasai ir paprika pakeisti morkomis ir žirneliais, o kiauliena kepta vok keptuvėje, o ne gruzdinta giliuose riebaluose.

Vištienos sparneliai pirmiausia rūkomi rūkykloje, kol pusiau iškeps, tada gruzdinami iki traškumo ir apliejami saldžiu bei rūgštoku granatų melasos glazūra. Šis metodas...

Saldžioji juodoji arbata yra neįprastas sūrymo ingredientas, tačiau ji suteikia marinuotoms daržovėms sodresnį ir įdomesnį skonį. Užpilkite saldžiu ir aštriu arbatos sūrymu įvairias daržoves, pavyzdžiui, kapotas...

Jautienos krūtinėlę galima kepti orkaitėje, kad būtų pasiektas toks pat gardus kepsnių skonis kaip ir tikros jautienos. Norint tai pasiekti, svarbu pasirinkti tinkamus prieskonius, įdėti rudojo cukraus, kad būtų saldesnis...

Šiam rūkytų šonkauliukų receptui nereikės rūkyklos ar grilio – viskas iškeps orkaitėje! O aštri rūkyta paprika suteiks nuostabų dūmo skonį. Likus pusvalandžiui iki jų iškepimo, aptepkite...

Marinuoti vyšniniai pipirai yra puiki alternatyva marinuotiems agurkams šiame gardžiame, saldžiarūgščiame ananasų padaže. Padažas paruošiamas per kelias minutes: tiesiog sumaišykite visus ingredientus...

Į medaus ir jalapeno kepsnio marinatą įpilkite šviežiai spaustų laimo sulčių, kad skonis būtų dar sodresnis ir saldžiai aštrus. Marinuotą kepsnį kepkite ant grotelių, kol gražiai apskrus, tada supjaustykite plonais griežinėliais...

„Kartkartėmis sugalvoju receptą, kuris priverčia mano komandą eiti iš proto. Turiu pasakyti, kad visi filmavimo aikštelėje slapta valgė šią gardžią granolą! Alyvuogių aliejus prideda...“

Šis gaivinantis rožinis kokteilis gaminamas iš putojančio rožinio vyno, rausvojo limonado ir džino. Norėdami dar daugiau žavesio, papuoškite taurės kraštą smulkintais rausvaisiais pipirais. Kokteilis...

Spanolatkes yra graikiška žydų bulvių blynų, vadinamų latkes, versija: į bulvių tešlą dedama špinatų ir fetos sūrio. Blynai kepami aliejuje, kol tampa traškūs, ir patiekiami su...

Ispaniška tortilija – tai iš bulvių gaminamas omletas, puikiai tinkantis sotiems pusryčiams ar vakarienei ir dažnai patiekiamas kaip užkandis su vynu ar alumi. Įprastas bulves pakeiskite saldžiosiomis bulvėmis ir jūsų tortilija...

Šis troškinys yra itališkos fritatos ir ispaniškos tortilijos – kepto kiaušinio su bulvėmis – mišinys. Vietoj įprastų bulvių į keptus kiaušinius dedamos bulvių traškučiai.

Sultinga kiaulienos nugarinė įtrinama su paprika ir kmynais, kepama iki traškumo, o tada troškinama su avinžirniais ir paprikomis lengvame pomidorų padaže, kol suminkštėja ir tampa sultinga.

Kiaulienos nugarinės kepsnius su kaulais įtrinkite sazon prieskonių mišiniu ir kepkite, kol taps traškūs ir pikantiški. Patiekite su ispaniško stiliaus ryžiais su žaliosiomis alyvuogėmis, balandžių...

Suteikite naminiams jautienos paplotėliams ispaniškos chorizo ​​skonio, į rupiai maltą jautieną įdėdami rūkytos paprikos, kalendros sėklų ir raudonųjų pipirų dribsnių. Kalendros sėklos turėtų būti lengvai...

Šiame recepte makaronai verdami tiesiai padaže – nereikia pilti atskiro puodo vandens. Iš anksto juos apkepkite, kad būtų skaniau ir nepervirtų, o tada troškinkite pomidorų padaže.

„Mano mama turėjo keletą patikrintų ir patikimų šventinių vakarienių receptų, ir šie makaronai visada būdavo labai skanūs“, – dalijasi receptų autorius Stephenas Jacksonas. „Tai vienas mano mėgstamiausių patiekalų, dėka...“

Šis smagus pyragas būtų puiki balandžio 1-osios pokštas ar vaišė, pralinksminsianti šeimą ar draugus. Jis pagamintas spagečių ir mėsos kukulių pomidorų padaže lėkštės formos. Pyrago pagrindas yra...

Paprasčiausias būdas skaniai panaudoti lapinius kopūstus – juos apkepti su česnaku alyvuogių aliejuje ir sumaišyti su makaronais. Rezultatas – sveiki, sultingi, skaidulomis turtingi makaronai, kurie dar labiau...

Šiame makaronų recepte naudokite šaldytus artišokus ir žaliuosius žirnelius ir mėgaukitės nuostabiu pavasario skoniu ištisus metus. O sūrūs kumpio gabalėliai yra puikus priedas...

Apkepkite krevetes su rūkyta paprika ir sumaišykite su virtais makaronais, avinžirniais ir keptomis paprikomis kreminiame padaže, apibarstę ispanišku Mančego sūriu. Taip gausite gardžias ir sočias salotas, kurios...