Kulinariniai receptai

Meksikietišką gvakamolę pagardinkite gaiviais graikiškos virtuvės skoniais, įdėdami sutrupintos fetos, alyvuogių, paprikų ir krapų. Žaliųjų citrinų sultis pakeiskite šviežiai spaustomis citrinų sultimis. Patiekite kaip...

Nepaisant pavadinimo, šis patiekalas praktiškai neturi jokio ryšio su Singapūru. Recepte nurodoma malta kiauliena, tačiau Singapūro kepti ryžiai dažniausiai ruošiami su krevetėmis arba krevečių ir...

Net jei neturite jokių šviežių sezoninių daržovių, išskyrus svogūnus, vis tiek galite pagaminti gardų vegetarišką patiekalą, kuris patiks visai šeimai. Šiame recepte naudojamos keturios populiarios rūšys...

Šis kvapnus čili pipiras gaminamas iš švelnaus antrekotinio kepsnio, pupelių, kukurūzų ir prieskonių puokštės, tačiau tikrą skonį suteikia keturių rūšių šviežios paprikos – nuo ​​saldžiųjų iki aštrių:...

„Žiemos mėnesiais aš mieliau gaminu sočius, sočius patiekalus. Šis čili yra puikus skanaus, jaudinančio ir maistingo patiekalo pavyzdys“, – dalijasi Melissa d'Arabian. Čili...

Šis lėtai troškintas jautienos čili kon karne (arba tiesiog čili) patiekalas yra kupinas skonio dėl naminės čili pipirų tyrės ir sviestinio moliūgų, kurie suteikia mėsingam patiekalui...

Jei norite pavaišinti savo vaikus sveikomis daržovėmis be vargo, prisijunkite prie jų gaminant šiuos žavingus cukinijų laivelius su daržovių įdaru ir daržovėmis papuoštais stiebais. Daržovių įdaras...

Visa virta žuvis yra tradicinė kinų Naujųjų metų šventės dalis, simbolizuojanti gausą, turtus ir sėkmę ateinančiais metais. Tačiau šis receptas tinka...

Gvakamolė yra vienas sveikiausių padažų, gaminamas iš šviežių daržovių, žolelių, šviežiai spaustų citrusinių vaisių sulčių ir be jokių riebalų. Tačiau kartais norisi pagaminti ką nors sveikesnio ir skanesnio...

Ši gvakamolės versija pasižymi dūmo skoniu, kuris skiriasi nuo originalios. Daržovių kepimui nereikia įjungti grotelių. Truputis čipotlės pipirų adobo padaže suteikia kaip tik reikiamą skonio kiekį.

Slaptas šio gvakamolės ingredientas yra raudonojo vyno actas. Jis pakeičia laimo sultis, suteikdamas reikiamą rūgštumo kiekį, todėl puikiai tinka, jei esate alergiški citrusiniams vaisiams. Raudonasis arba...

Norėdami sodresnio, dūminio skonio, gvakamolės padaže išbandykite keptas avokado puseles ir čili pipirus. Šiame recepte naudojamos keptos daržovės, bet...

Juka con mojo yra tradicinis kubietiškas patiekalas, dažniausiai patiekiamas kaip garnyras. Nepaisant paprastumo, jis neįtikėtinai skanus. Virti manijoko (jukos) gabalėliai patiekiami su kubietišku...

Jamaikietiškas ožkos karis yra gardus, pikantiškas troškinys, kuriame mėsa troškinama ant silpnos ugnies, kol atsiskiria nuo kaulo, todėl tampa minkšta ir sultinga. Paprastai jo paruošimas trunka kelias valandas...

Frita – tai kubietiškas sumuštinis, gaminamas iš sultingo jautienos paplotėlio ant bandelės, ant kurios uždėta traškių bulvių lazdelių arba bulvyčių fri. Bulvytes fri lengva pasigaminti gruzdintuvėje...

Alkapurija yra tradicinis Puerto Riko užkandis, populiarus daugelyje Karibų jūros šalių, kur jį dažnai patiekia gatvės prekeiviai. Tai traški blynelė, pagaminta iš...

Šis populiarus Puerto Riko patiekalas dažniausiai ruošiamas Kalėdoms ir kitoms didelėms šventėms. Ryžiai verdami viename puode su balandžių žirneliais ir kiaulienos gabalėliais, todėl patiekalas tampa labai gardus...

Patakonai – tai keptos bulvytės, pagamintos iš suplotų plantanų, populiarios visoje Lotynų Amerikoje. Traškios ir auksinės, jos patiekiamos kaip garnyras prie mėsos patiekalų arba kaip užkandis, kaip...

Šis tradicinis Gajanos patiekalas iš šakninių daržovių ir kitų daržovių, įskaitant kukurūzus ir okra, ruošiamas didelėms šeimos šventėms. Jis puikiai dera su kepta žuvimi ar vištiena arba patiekiamas...

Jei norite į bet kokį patiekalą įnešti Lotynų Amerikos virtuvės skonio ir aromato, paprasčiausias būdas yra pasigaminti sofrito. Tai keptų daržovių pagrindas, kurio ingredientai skirtingose ​​Lotynų Amerikos šalyse skiriasi...

Arroz con pollo (isp. arroz con pollo) – populiarus Lotynų Amerikos ryžių patiekalas su vištiena ir įvairiais prieskoniais bei daržovėmis, įskaitant žaliąsias pupeles ir žaliąsias alyvuoges, įdarytas...

Šis receptas atskleidžia garsiosios „Chipotle“ gvakamolės paslaptį. Lygiomis dalimis šviežiai spaustų citrinų ir laimų sulčių gaunama sodri, kreminė gvakamolė.

Nors internete galite rasti daugybę gvakamolės receptų, pridedant įvairių daržovių, tradicinė šio užkandžio versija yra paprasčiausia ir skaniausia. Be avokado, jūs...

Pernil – tai keptas kiaulienos kumpis iš Lotynų Amerikos virtuvės, paprastai ruošiamas Kalėdoms ir kitoms didelėms šventėms. Šiame recepte kumpis marinuojamas labai aštriame marinate su...

„Mofongo“ – tai keptų plantanų, česnako ir alyvuogių aliejaus tyrė. Šiame recepte ji yra patogus aštraus krevečių troškinio pagrindas. Aš mieliau derinu troškinį su šviesiu alumi...

Traškūs meksikietiški pyragėliai su aštriu maltos jautienos ir paprikų įdaru kepami gruzdintuvėje iki auksinės rudos spalvos ir patiekiami kaip užkandis su naminiu česnakiniu majonezu. Jie gali būti...

Nuostabus šokolado ir vyšnių derinys daro šiuos pyragus neįtikėtinai gardžius, spalvingus ir šventiškus. Jie pagaminti iš maraskino vyšnių, kurios yra ryškesnės...

Šis sodraus šokolado pyragas pagamintas su balzamiko actu, kad išryškėtų šokolado skonis, apelsinų sultimis, suteikiančiomis citrusinių vaisių poskonį, ir pačiu beprotiškiausiu pyrago ingredientu...

Šis citrinų ir aguonų „Bandt“ pyragas jus pradžiugins ryškiu skoniu, kurį suteikia šviežios citrinos žievelės ir sultys, bei traškių aguonų riešutų aromatu. Aplietas braškių glaistu, pyragas papuoštas...

Miniatiūriniai keksiukai su skylute centre tiesiog prašosi įdaro. Išbandykite šį nuostabų desertą su gaivinančiu citrininiu kremu, kuris puikiai dera su riešutiniu...

Šis saldžiarūgštis kreminio sūrio užtepėlė puikiai tinka prie aštriai keptos vištienos. Ji paruošiama per kelias minutes, bet leiskite jai šiek tiek pastovėti šaldytuve, kad visi skoniai susimaišytų...

Šis pyragas su puriu, kreminiu spanguolių ir apelsinų įdaru ant trapios plutelės pagaminamas per kelias minutes. Jo paslaptis slypi tame, kad naudojami jau paruošti ingredientai, o pyragas gaunasi toks nuostabus, kad...

Ledinė frapė – tobula vasaros kava. Švelnus ir kreminis, šis receptas suteikia karamelės prieskonio. Skirtingai nuo tradicinių frapė, kurie gaminami iš tirpios kavos, ši...

Gilės formos moliūgai yra ne tik gardus garnyras, bet ir unikalūs, įspūdingai atrodantys serviravimo dubenėliai. Perpjaukite juos per pusę, iškepkite ir įdarykite keptos...

Pagrindinis šio patiekalo ingredientas yra jamaikietiškas džerk padažas. Jis naudojamas kiekviename gaminimo etape ir suteikia vištienai bei ryžiams nuostabų pikantišką skonį. Marinuokite vištienos šlauneles džerk padaže ir...

Šis glajus pasižymi subalansuotu saldžiai rūgštoku skoniu su žolelių užuomina ir puikiai tinka vištienai. Jis pagamintas su citrininiu kremu. Aptepkite juo vištieną kepdami ant grotelių, kad...

Šiems sluoksniuotiems sausainiams į tešlą tiesiai įmaišoma tarkuoto sūrio ir smulkiai supjaustyto kumpio. Patiekite šiltus, perpjautus pusiau ir apteptus sviestu, sumaišytu su medumi ir...

Šis gardus ir sotus troškinys patiks visai šeimai. Raviolių sluoksniai dedami į keptuvę, apliejami kreminiu pesto padažu ir apibarstomi česnakinės tešlos mazgeliais. Štai ir viskas!

Londono kepsnys su griliu mėgstamas dėl sodraus jautienos skonio, tačiau šis gana kietas gabalas turi būti tinkamai iškeptas, kad būtų sultingas. Marinuokite kepsnį kelias valandas prieskonių mišinyje...

Patogią individualią picą galima iškepti iš pusės angliško keksiuko. Sunny Anderson siūlo paruošti ingredientus – mini picos padus ir užpilus atskirai – ir laikyti juos šaldiklyje...

Ispaniški čurosai, pagaminti iš plikytos tešlos, yra labai skanūs su puodeliu karšto šokolado ar kavos. Jie skanūs, saldūs, aromatingi ir turi malonų traškumą. Savo čurosų recepte Sunny Anderson nusprendė...

Šis natūralus limonadas gaminamas iš šviežiai spaustų citrinų sulčių, vandens ir cukraus. Ingredientų santykis tobulas, kad skonis būtų malonus ir gaivus, o smagesniam gėrimui įpilkite degtinės...

„Pizza Verdura“ pateisina savo pavadinimą, kuris iš ispanų kalbos verčiamas kaip „daržovės“. Ryški ir sultinga pica patiekiama su šviežių špinatų, keptų paprikų ir... salotomis.

Trisha Yearwood dalijasi savo artimos draugės Venitos šokoladinių sausainių receptu: traškūs krašteliai su tobulai kramtomu viduriu. Šiuos sausainius ypatingais daro malta...