Laikas: 4 valandos 20 minučių
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 12–14

Neginčijamas šio deserto privalumas yra tas, kad jam pagaminti nereikia jokios specialios įrangos, pavyzdžiui, ledų gaminimo aparato. Jis paprastas ir neįtikėtinai skanus. Jums tereikia išplakti riebią grietinėlę, įmaišyti kondensuotą pieną ir sudėti įdarus. Beje, kaip įdarą galite naudoti riešutus arba vaisius. Šiame recepte taip pat yra mėtų saldainių, kurie suteikia gaivų skonį. Zefyrai taip pat atlieka svarbų vaidmenį, suteikdami desertui ypatingą lipnią tekstūrą.

Sudedamosios dalys:

• 18 šokoladinių mėtų saldainių
• 2 ir 3/4 puodelio riebios grietinėlės
• 410 ml kondensuoto pieno
• 2 puodeliai mini zefyrų
• 1/2 puodelio smulkintų minkštų mėtų saldainių lazdelės
• Speciali įrangametalinė kepimo forma, kurios matmenys 23 x 13 cm.

Pakeičiant ingredientus
Naudoti matavimo indai

1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.

Receptai su panašiais ingredientais

kondensuotas pienas, kremas, ledinukų lazdelės, zefyras, zefyrai

Mes rekomenduojame

Paruošimas:

1 žingsnis
• Įdėkite metalinę formą į šaldiklį. Sudėkite šokoladinius-mėtinius saldainius ir ¾ puodelio riebios grietinėlės į vidutinio dydžio puodą ant vidutinės ugnies ir kaitinkite dažnai maišydami, kol saldainiai ištirps (apie 5 minutes). Visiškai atvėsinkite.
2 veiksmas
• Tuo tarpu dideliame dubenyje elektriniu mikseriu vidutiniu-dideliu greičiu išplakite 2 puodelius likusios riebios grietinėlės, kol susidarys standžios putos, maždaug 2 minutes. Supilkite kondensuotą pieną į vidutinio dydžio dubenį ir gumine mentele įmaišykite 1 puodelį plaktos grietinėlės, kol viskas susimaišys. Tada gautą sviestinę masę įmaišykite atgal į plaktą grietinėlę, kol viskas gerai susimaišys. Švelniai įmaišykite zefyrus.
3 veiksmas
• Paimkite 2 šaukštus ištirpinto šokolado drožlių. Supilkite trečdalį ledų mišinio į atvėsusią formą. Tada ant viršaus užpilkite pusę likusio ištirpinto šokolado padažo. Pakartokite su kitu trečdaliu ledų mišinio. Ant viršaus užpilkite likusį šokolado padažą. Ant viršaus uždėkite paskutinę mišinio dalį ir pabarstykite smulkintomis minkštomis mėtomis.
4 žingsnis
• Apšlakstykite šokolado padažu. Laisvai uždenkite maistine plėvele ir užšaldykite maždaug 3 valandas arba per naktį. Mišinys turėtų būti pakankamai tvirtas, kad šaukštu būtų galima suformuoti rutuliukus. Patiekite dubenyje, jei norite, papuošdami smulkintais saldainiais.

Balsai: 3