Mažas bananų splitas
Balsai: 1
Laikas: 50 minučių.
Sudėtingumas: lengvai
Kiekis: 24 pyragai
Sudėtingumas: lengvai
Kiekis: 24 pyragai
Pavadinimą „banana split“ galima apytiksliai interpretuoti kaip perpjautą bananą. Ir originaliame recepte iš tiesų naudojamas perpjautas bananas, apibarstytas ledais, riešutais ir šokoladu. Šis desertas yra mėgstamas amerikiečių, o jo populiarumas prasidėjo XX a. 4-ajame dešimtmetyje. Šis delikatesas pasiekė populiarumo viršūnę, tačiau šiandien, deja, klasikinė versija yra kur kas mažiau populiari. Tačiau pavadinimas „banana split“ ir toliau plačiai vartojamas kitiems desertų variantams, dažnai su labai panašiais receptais. Bet kokiu atveju, šis skonių derinys, tobulinamas per daugiau nei šimtmetį, tikrai vertas išbandymo, ypač todėl, kad šį receptą nepaprastai lengva paruošti.
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
- 115 g smulkinto juodojo šokolado
- 3 maži bananai
- 1/3 puodelio graikinių riešutų, smulkiai supjaustytų
- 1/3 puodelio riebios grietinėlės
- 2 arbatiniai šaukšteliai ananasų uogienės
- 12 maraschino vyšnių, perpjautų pusiau
- Įvairiaspalviai konditerijos pabarstukai mažuose rutuliukuose dekoravimui
- Speciali įrangakonditerinis maišelis su dideliu žvaigždės formos antgaliu
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: juodasis šokoladas, bananai, graikiniai riešutai, Ananasų uogienė, kokteilinė vyšnia, kremas
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Kepimo skardą išklokite kepimo popieriumi. Sudėkite šokoladą į nedidelį, mikrobangų krosnelei tinkamą dubenėlį ir ištirpinkite, kaitindami 30 sekundžių intervalais, po kiekvieno pamaišydami, kol šokoladas taps vientisas. Supilkite ištirpintą šokoladą į puodelį.
- Sudėkite graikinius riešutus į kitą nedidelį dubenėlį. Nulupkite bananus, nupjaukite abu galus ir supjaustykite kiekvieną bananą į 6 5 cm ilgio gabalėlius. Kiekvieną riekelę iki pusės pamirkykite šokolade ir leiskite šokolado pertekliui nuvarvėti atgal į puodelį. Šokoladu padengtą pusę apvoliokite graikiniuose riešutuose ir sudėkite ant paruoštos kepimo skardos. Užšaldykite, kol šokoladas sukietės. Bananus šaldiklyje galima laikyti iki 2 valandų..
- Mažame dubenyje išplakite grietinėlę iki minkštų putų. Supilkite ananasų uogienę ir išmaišykite. Mišinį supilkite į konditerinį maišelį su dideliu žvaigždės formos antgaliu. Ant kiekvienos banano riekelės uždėkite grietinėlės, kad sukurtumėte linksmą beretę. Papuoškite vyšnia kaip bumbulu ir pabarstykite vaivorykštės konfeti. Šie žavūs mažyliai puikiai atrodytų vaikų vakarėlyje, apsupti kitų vaisių desertų.
Kategorijos:
Panašūs receptai
