5 būdai, kaip organizuoti Ramadano valgio ruošimą

Ramadanas, arba šv. Ramadanas, skiriasi nuo įprastų dienų tuo, kad visą laisvalaikį tenka skirti milžiniškų maisto kiekių ruošimui. Viskas būtų gerai. Vienintelis iššūkis – gaminti tuščiu skrandžiu, nes musulmonai per šventes valgo tik prieš saulėlydį ir saulėtekį. Štai kodėl svarbu Ramadanui pasiruošti iš anksto. Kuo anksčiau ruošitės, tuo daugiau laiko per šventes turėsite su šeima.

1. Apsirūpinkite sausu maistu

Likus mėnesiui iki Ramadano, pats laikas apsirūpinti sausais, ilgai laikančiais laikyti maisto produktais. Tai žirnių miltai ir žirneliai, manų kruopos, basmati ryžiai, avinžirniai ir prieskoniai, tokie kaip kardamonas, kmynai, kalendra, cinamonas ir kalonji sėklos. Jei jūsų sandėliukas bus pilnas, per šventes rečiau lankysitės parduotuvėje. Ramadano metu geriausia apriboti apsipirkimo laiką – apsipirkimas tuščiu skrandžiu dažnai veda prie per didelio pirkimo.

2. Iš anksto nusipirkite daug pita duonos

Kiekvieno valgio metu patiekite daug maisto. pitosSu juo žmonės daug greičiau pasisotins.

3. Išvalykite savo namus

Artėjant Ramadanui, pats laikas pradėti tvarkytis. Ir ne tik kambarį, kuriame laukiate svečių, bet ir visus namus.

Gavėnios metu gana sunku atlikti daug darbo reikalaujančius namų ruošos darbus. Energijos užteks tik grindims išsiurbti ir stalui nuvalyti. Jei iš anksto susitvarkysite, per šventes galėsite pasimėgauti atmosfera, pasimėgauti malda ir leisti laiką su šeima.

Be to, jums nebus gėda pakviesti draugus ar giminaičius į švarius namus.

4. Pripildykite šaldiklį maistu

Kaip ir sandėliuką, šaldiklį reikia iš anksto pripildyti maisto. Ramadano metu gana sunku gerai išsimiegoti, nes po vakarinių maldų ir valgio reikia eiti miegoti vėlai, keltis anksti prieš rytines maldas ir visą dieną gaminti maistą. Ir nėra jokio noro eiti į parduotuvę. Daug geriau turėti visus reikalingus ingredientus namuose, o tereikia juos pasigaminti.

Kai kurie žmonės iš anksto paruošia įvairius skanius pyragus ir desertus ir juos užšaldo. Kiti iškepa iešmelius ir įmeta juos į šaldiklį kartu su kiaušiniais ir nan duona. Nieko blogo tame nėra. Jei patiekalas nepraranda savo tekstūros ir skonio šaldiklyje, tuomet jį verta užšaldyti.

5. Sukurkite savaitės meniu

Pasiruošti Ramadanui bus lengviau, jei iš anksto žinosite, kuo maitinsite savo žmones bet kurią dieną. Tai taip pat padės išvengti persivalgymo ir bado visą šventinį mėnesį.

Norint iš tiesų švęsti, reikia tam pasiruošti iš anksto. Kuo geriau tai padarysite, tuo daugiau laiko turėsite bendravimui, maldai ir poilsiui.

Straipsnio autorė: Natalija Semenova "TopCook"

Balsai: 1