Fontina (sūris)
Puskietis itališkas sūris, gaminamas iš riebaus karvės pieno. Brandinamas 3–4 mėnesius. „Fontina“ sūris yra elastingos konsistencijos, šviesiai geltonos spalvos ir saldaus, sodraus skonio. Subrandintas jis lengvai lydosi ir naudojamas pagrindiniuose patiekaluose. Jaunas „Fontina“ gali būti patiekiamas kaip užkandis, puikiai derantis su raudonuoju vynu.
Visi receptai su fontina sūriu
Kategorijos:
Susiję straipsniai
