Kaip pašalinti svogūnų kvapą nuo rankų?

Svogūnų lupimas ir pjaustymas yra didelis iššūkis virėjams. Šis procesas ne tik graužia akis, bet ir palieka rankas su svogūnų kvapu. Taigi, ką daryti, kad atsikratytumėte šio kvapo?

Svogūnų kvapas

Svogūnuose yra aminorūgščių junginių, vadinamų alinais, pavidalu. Šie alinai suteikia svogūnams aštrų aromatą. Kai pjaustome svogūną, šie junginiai išsiskiria ir reaguoja su kitomis ore esančiomis medžiagomis. Fermentinė reakcija aliną paverčia alicinu, kuris savo ruožtu virsta sulfido junginiais, kurie suteikia svogūnams tą įprastą aštrų kvapą.

Ar įmanoma atsikratyti svogūnų kvapo?

Nors svogūnai laikomi sveikais dėl juose esančių antioksidantų, rankų kvapas po jų palietimo nėra labai malonus. Štai keletas patarimų, kaip jo atsikratyti.

1. Tai vienas neįprasčiausių metodų. Trinkite rankas į nerūdijančio plieno dubenį po šaltu tekančiu vandeniu. Sieros molekulės, suteikiančios svogūnams aštrų kvapą, reaguoja su metalu ir yra visiškai neutralizuojamos. Tai panaikina svogūnų kvapą.

2. Taip pat galite naudoti actą, kad pašalintumėte blogą kvapą iš rankų. Įlašinkite kelis lašus acto į delnus ir energingai juos patrinkite. Obuolių sidro actas gali būti daug veiksmingesnis šiam tikslui nei įprastas actas. Abu veikia labai gerai!

3. Taip pat galite naudoti burnos skalavimo skystį, jei jo turite vonios kambaryje. Jį reikėtų naudoti taip pat, kaip ir actą.

4. Sušlapinkite rankas, paimkite žiupsnelį druskos ir energingai patrinkite ją tarp delnų. Drėgmė padeda sušvelninti druskos abrazyvines savybes. Jei nemėgstate naudoti druskos, tam pačiam tikslui galite naudoti kepimo sodą.

5. Kai kurie žmonės svogūnų kvapui pašalinti naudoja maltą kavą.

6. Vietoj kavos galite naudoti ir granuliuotą cukrų.

7. Dantų pasta taip pat pašalina svogūnų kvapą. Tačiau venkite gelio pagrindo dantų pastos. Šiuo atveju ji visiškai nenaudinga. Būtina naudoti dantų pastą su fluoru.

8. Šis metodas yra gana purvinas. Galite pabandyti pašalinti nemalonų kvapą sviestu arba žemės riešutų sviestu. Tiesiog užtepkite juo rankas ir nuplaukite.

9. Pomidorų sultys taip pat gali padėti atsikratyti svogūnų kvapo. Norėdami tai padaryti, pamirkykite rankas ir palaikykite jas ten kelias minutes.

10. Tą patį galite padaryti ir su citrinų sultimis. Tiesą sakant, citrinų sultys yra dar geresnės.

11. Susmulkinus svogūną, galite paimti saują avižinių dribsnių ir patrinti rankas. Tą patį galite padaryti su salierais. Tiesiog pirmiausia supjaustykite juos mažais gabalėliais, o tada sutrinkite rankomis. Salierų sultys labai veiksmingai pašalina svogūnų kvapą.

12. Jei neturite nė vieno iš aukščiau išvardytų produktų, visada galite naudoti šampūną. Įpilkite nedidelį kiekį į rankas, įtrinkite ir nuplaukite.

13. Taip pat galite naudoti bet kokį dezinfekavimo priemonę alkoholio pagrindu. Kiti panašūs skysčiai gali būti ne tokie veiksmingi.

14. Indų plovikliai turi lygiai tokį patį poveikį.

15. Jei turite garstyčių, galite jas panaudoti svogūnų kvapui pašalinti. Tai puikiai tinka nemaloniam rankų kvapui pašalinti.

16. Nupjaukite žalią bulvę ir patrinkite ja perpjautą rankos pusę. Palaukite minutę ir nuplaukite. Blogas kvapas išnyks.

17. Mėtų lapai yra žinomi dėl labai stipraus aromato. Paimkite kelis šviežius lapelius ir trinkite juos tarp delnų, kol suminkštės ir išskirs sultis. Kelias minutes pavoliokite lapelius rankose. To pakaks, kad išnyktų svogūnų kvapas.

Matote, kiek daug būdų yra atsikratyti nemalonių kvapų! Svogūnai yra nuostabi daržovė, sveika ir suteikianti patiekalams nepamirštamą aromatą bei skonį. Pagrindinis jų trūkumas yra tas, kad jie palieka ilgai išliekantį kvapą ant rankų. Atminkite, kad kuo ilgiau lupsite svogūną, tuo ilgiau jo kvapas išliks ant rankų. Todėl iškart baigę dirbti su svogūnais, naudokite bet kurį iš aukščiau paminėtų metodų, kad atsikratytumėte svogūnų kvapo.




Balsai: 1