Elgetos mazgai su krabų mėsa

Balsai: 1

Kaip pasigaminti elgetos mazgus su krabų mėsa

Laikas: 1 valanda 50 min.
Sudėtingumas: vidutinis
Porcijos: 12

„Elgetos mazgai“ su krabų mėsa – išsamus receptas.

Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.

Recepto ingredientai:

225 g konservuotos krabų mėsos, supjaustytos dideliais gabalėliais (perrinkite, pašalinkite kremzles ir chitinines plokšteles)
1 valgomasis šaukštas majonezo
1 arb. š. citrinos sulčių arba pagal skonį
1 arbatinis šaukštelis Dižono garstyčių
2 arb. šaukšteliai smulkintų žaliųjų svogūnų
1 arbatinis šaukštelis smulkintų petražolių
1 arbatinis šaukštelis kaparėlių
1/2 arb. šaukštelio druskos
1/4 arb. šaukštelio kajeno pipirų

Patiekti:

6 iš anksto kepti blynai
6 blanširuoti laiškiniai česnakai

Ingredientų pakeitimo pasiūlymai

Mes rekomenduojame

Receptai su panašiais ingredientais: blynai, krabų mėsa, laiškiniai česnakai, žali svogūnai, majonezas, citrinų sultys, Dižono garstyčios, maltų kajeno pipirų, petražolės, kaparėliai

Patiekalo gaminimas pagal receptą:

Vidutinio dydžio dubenyje švelniai sumaišykite visus įdaro ingredientus.

Blynelius sudėkite ant lygaus paviršiaus ir kiekvieno centre įdėkite po kupiną šaukštą krabų salotų. Blynelių kraštus susukite į bandelę, švelniai apversdami, kad apgaubtų įdarą. Viršų suriškite laiškiniais česnakais, kad susidarytų mazgas.

Patiekite nedelsdami arba laikykite šaldytuve, sandariai suvyniotą, iki 1 valandos.

Kategorijos:

receptas / Kepykla / Draniki ir blynai su pikantišku įdaru / Užkandžiai / Žuvies užkandžiai / Emerilis Lagasse'as

Panašūs receptai