Šaldytų braškių Michelada (šlakelis)

Laikas: 15 minučių plius užšaldymo laikas
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4

Šį gazuotą kokteilį įkvėpė tradicinis meksikietiškas gėrimas – michelada, gaminamas iš alaus, kurį meksikiečiai mėgsta pagardinti laimo sultimis ir šlakeliu aštraus padažo. Vietoj aštraus padažo šiame alaus kokteilyje naudojamos šaldytos jalapeno paprikos, o braškės, braškių likeris ir šaldyto limonado koncentratas suteikia jam vaisių gaivumo, kuris papildo aštrias paprikų natas. Kokteilį sumaišykite su dideliu kiekiu ledo, kad gautumėte gaivią konsistenciją. Patiekite taurėse su aštriais krašteliais. Šis kokteilis puikiai pakelia nuotaiką ir yra puikus vaistas nuo pagirių.

Mes rekomenduojame

Receptas:

2 valandas užšaldykite 2 puodelius supjaustytų braškių ir 1 marinuotą jalapeno pipirą. Sumaišykite 1/4 puodelio rupios druskos, 1/4 arbatinio šaukštelio kajeno pipirų ir 1 laimo žievelę. 4 alaus bokalų kraštus įtrinkite laimo skiltele, pamirkykite juos druskos mišinyje ir atšaldykite šaldiklyje. Tabletyje sumaišykite šaldytas braškes ir jalapeno pipirus su 2 x 12 uncijų (alaus) buteliais alaus, 1 puodeliu šaldyto limonado koncentrato, 2 uncijomis (apie 60 ml) braškių likerio ir 1 puodeliu ledo ir sutrinkite iki sniego baltumo masės. Padalinkite į stiklines; papuoškite braškėmis ir marinuotais jalapeno pipirais.