Laikas: 10 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 8

Vasara, atsipalaidavimas, pakili šventinė nuotaika ir ryški, svaiginanti mangų Margarita. Ko dar reikia puikiai praleisti laiką? „Margarita“ – tai gardus, gaivinantis alkoholinis kokteilis, pagamintas iš tekilos, laimo arba citrinos sulčių, „triple sec“ ir ledo. Kokteilis kilęs iš Lotynų Amerikos, jo istorija siekia maždaug 1936–1948 m. Yra daug teorijų apie jo kilmę, tačiau beveik visos jos susijusios su moterimi, vardu Margarita. Vienoje populiariausių versijų teigiama, kad kokteilį sukūrė Margarita Samsas, kuris 1948 m. Akapulke vykusiame priėmime sumaišė tekilą, apelsinų likerį ir laimo sultis. Kokteilis labai patiko Tommy Hiltonui, „Hilton Hotels“ tinklo savininkui. Vėliau Hiltonas išplatino receptą savo viešbučių baruose ir restoranuose.

Sudedamosios dalys:

• 2 laimai
• 2 valg. šaukštai rupaus granuliuoto cukraus
• 2 skardinės konservuotų mangų, po 560 g, nusausintos
• Ledas maišymui trintuve
• 1,5 puodelio tekilos
• 1,5 valg. šaukšto trigubo sec likerio
• 0,5 puodelio granuliuoto cukraus

Pakeičiant ingredientus
Naudoti matavimo indai

1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.

Receptai su panašiais ingredientais

mangas, laimo sultys, Apelsinų likeris, tekila

Mes rekomenduojame

Paruošimas:

1 veiksmas
• Nutarkuokite laimo žievelę. Pabarstykite rupų granuliuotą cukrų ir paspauskite pirštais, kad geriau susijungtų. Atidėkite į šalį.
2 veiksmas
• Mango gabaliukus sudėkite į trintuvą. Įdėkite ledo. Supilkite tekilą ir trigubą seką. Įberkite granuliuoto cukraus ir įspauskite laimo sulčių. Trinkite iki vientisos masės, jei reikia, įberkite daugiau ledo, kad pasiektumėte norimą konsistenciją.
3 žingsnis
• Vienos iš žaliųjų citrinų skiltele patepkite stiklinių kraštus. Pamirkykite kraštus cukruje ir žaliųjų citrinų žievelėse. Supilkite gėrimus ir nedelsdami patiekite.
  
  Receptas Margaritos kokteilis su mangu.

Balsai: 46