Kaparėliai

• Blynai
• Citrininis grietinėlės frešas
• Rikota su žolelėmis ir užpilu

Nepaisant, regis, daug darbo reikalaujančio paruošimo, patiekalą paruošti gana paprasta ir jis pasižymi puikiu skoniu. Citrinų žievelė ir šviežios žolelės harmoningai dera su kitais ingredientais, todėl šis receptas išsiskiria iš kitų. skaityti daugiau

• Blynai
• Kreminio sūrio užtepėlė
• Viršutinis sluoksnis
• Įdaras

Šventinis blynas su rūkyta lašiša, kiaušiniais ir kaparėliais, kiekvienas sluoksnis aplietas kreminiu sūriu. skaityti daugiau

• Lašiša Velingtone
• Grietinės padažas su krapais ir kaparėliais

Žingsnis po žingsnio receptas lašišai Velingtone su grybais ir špinatais. skaityti daugiau

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Alyvuogių pasta patiekiama su krekeriais kaip užkandis apetitui sužadinti. skaityti daugiau

Tartaro padažas lydi užkandį ir pabrėžia patiekalo skonį, pamirkykite gabalėlius padaže ir mėgaukitės skonio pojūčiais. skaityti daugiau

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Išsamus receptas su nuotraukomis.

• Mėsainis
• Aioli su citrusiniais vaisiais ir kaparėliais

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Išsamus receptas su nuotraukomis.

• Omarų dešrainiai
• Kopūstų salotos su laimu ir kalendra
• Habanero sviestas
• Česnakų aliejus

„Omaras dera su įvairiais prieskoniais, tad kodėl gi nesuteikus jam pietvakarių stiliaus?“ – sako Guy. skaityti daugiau

• Panisse lazdelės su žolelėmis
• Žaliasis padažas (salsa verde)

Panisse – tai avinžirnių lazdelės, kilusios iš Provanso. Paprastai patiekiamos lazdelėmis (beveik kaip bulvytės fri), jos yra traškios išorėje ir kreminės viduje, primenančios polentą. Panisse gali būti patiekiamos kaip garnyras beveik prie bet kokio patiekalo. skaityti daugiau

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Išsamus receptas su nuotraukomis.

• Krevetėms:
• Makaronams:

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Išsamus mėsos patiekalo su nuotraukomis paruošimo receptas. skaityti daugiau

Išsamus receptas su nuotraukomis.

• Sumuštinis
• Marinuotas agurkas su krapais

Išsamus receptas su nuotraukomis.

• Lašiša
• Žalioji salsa

Klasikinei keptai lašišai suteikiamas ypatingas skonis su Giados neverdama verda apelsinų salsa verde. Kad subalansuotų vaisių saldumą, ji įdeda kelis šaukštus pikantiškų kaparėlių ir... skaityti daugiau

Ina Garten iš naujo įsivaizduoja tradicinę pomidorų ir bazilikų brusketą ir gamina ją su pipirais. Pipirų ir cukraus saldumą subalansuoja pikantiški kaparėliai. Prieš patiekiant, Ina apibarsto sūriu skrudintos duonos riekeles. skaityti daugiau

• Krevečių kokteilis
• Majonezo pagrindu pagamintas padažas su alkoholiu

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Išsamus receptas su nuotraukomis.

• Arroz su vištiena
• Sofrito
• Annatto aliejus

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Išsamus receptas su nuotraukomis.

• Žuvis
• Traškučiai
• Remuladas

Išsamus šio angliško patiekalo receptas su nuotraukomis. skaityti daugiau

• Patiekti:

Išsamus receptas su nuotraukomis.

• Blynams:
• Įdarui:

Išsamus receptas su nuotraukomis.

• Įdaras
• Blynai

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Išsamus receptas su nuotraukomis.

• Pomidorų-jogurto padažas:

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Kad kotletai būtų ypač sultingi, Ina Garten prideda majonezo, Dižono garstyčių ir išplaktų kiaušinių. Kasdienis, tačiau tiesiog stulbinantis užkandis. skaityti daugiau

• Lašiša
• Graikinių riešutų padažas su petražolėmis

Šis paprastas patiekalas, pagamintas iš tobulai iškeptos liesos lašišos filė ir paprastais prieskoniais, yra neįtikėtinai sveikas širdžiai. Ir jo paruošimas trunka tik 20 minučių. skaityti daugiau

Keli šaukštai kaparėlių, kuriuos Giada De Laurentiis įdeda į pomidorų ir baltojo vyno padažą, suteikia šiam patiekalui šiek tiek sūroko skonio. skaityti daugiau

Sočiai ir subalansuotai vakarienei Bobby Flay siūlo žolelėse virtą vištieną ir spagečius, apibarstytus riešutiniu parmezano sūriu. skaityti daugiau

• Kroketės
• Remoulado padažas

Beveik kaip krabų pyragėliai, Sandros Lee auksiniai kroketai gaminami su virta lašiša ir kiaušinio, aštraus padažo bei žuvies džiūvėsėlių įdaru, kad būtų dar skoningesni. Kroketai kepami keptuvėje ir patiekiami su... skaityti daugiau

Vos per 20 minučių Giada De Laurentiis sukuria visavertę vakarienę, kurią pakankamai lengva paruošti sekmadienio vakarą. Kiekvienoje porcijoje gausu sveikų ingredientų: maistingųjų špinatų, makaronų iš... skaityti daugiau

• Brusketa su pomidorais ir kaparėliais:

Pagal Guy Fieri receptą otas valandą marinuojamas kvapniame česnako, baltojo vyno ir šviežių petražolių mišinyje. Tada žuvis troškinama vištienos sultinyje ir patiekiama su skrudintos duonos riekelėmis, apibarstyta pomidorais ir parmezano sūriu. skaityti daugiau

Giados De Laurentiis gardžių Viduržemio jūros makaronų ir tuno salotų paslaptis – ji renkasi itališkas konservuotas žuvis (vietoj sultinio žuvis konservuojama alyvuogių aliejuje), kurių sodrų skonį puikiai papildo sultingi pomidorai. skaityti daugiau

• Salotos
• Salotų padažas

Inos Garten Viduržemio jūros regiono įkvėptas makaronų salotų receptas sujungia šviežius ir džiovintus pomidorus, juodąsias alyvuoges ir fetos sūrį kartu su česnako-acto padažu, sutrintus iki vientisos masės. skaityti daugiau

Michaelas Symonas gruzdina Briuselio kopūstus, kad gautųsi gardžiai traškūs, tada apmaišo juos su smulkintais graikiniais riešutais ir saldžiai aštriu medaus-serrano čili padažu. skaityti daugiau

Guy Fieri recepto paslaptis yra ta, kad jis Briuselio kopūstus kepa balzaminiame acte žemoje temperatūroje (180 °C), kad šie paruduotų ir karamelizuotųsi. Norėdamas originalesnio skonio ir tekstūros, jis įdeda žiedinius kopūstus, kol jie dar... skaityti daugiau

• Itališka salsa:
• Įdaras:
• Užpilas:
• Kviečių traškučiai:

Guy Fieri sluoksniais deda nachos – pirmiausia traškučių sluoksnį, tada maltos jautienos ir kalakutienos mišinį, ant viršaus – mocarelos sūrį. Galiausiai jis ant jų uždeda salamio, baziliko ir pomidorų-česnakų salsos, kad suteiktų itališką skonį. skaityti daugiau

Dėl jau paruoštos picos tešlos Alex Guarnaschelli paplotėlio receptas pagaminamas neįtikėtinai greitai. Ji iškepa tešlą, tada ant jos užpila grietinės ir citrinos žievelės, šoninės gabalėlių ir gardaus žaliųjų svogūnų bei kaparėlių pesto padažo. skaityti daugiau

Greitai apvoliokite vištieną miltuose ir kepkite, kol iškeps – Giada De Laurentiis lengvai paruošiama itališka vištienos krūtinėlės vakarienė su klasikiniu sodriu citrinų ir kaparėlių padažu yra paruošta. skaityti daugiau

Dėl perlamutrinio kuskuso itin sveikos Inos Garten tuno salotos (ir be majonezo!) pasižymi gaiviu kaparėlių, citrinos ir alyvuogių skoniu. skaityti daugiau

• Sumuštiniai
• Kreminis padažas
• Majonezas su marinuotomis daržovėmis

Užuot kepę krevetes tradiciniam „po'boy“ sumuštiniui, iškepkite jas ant grotelių, marinuokite česnakiniame marinate ir po kepimo apliekite kreminiu padažu. Šis paprastas šeimos sumuštinio receptas yra... skaityti daugiau

Rachel panaudojo visus klasikinio itališko patiekalo „piccata“ skonius, pridėdama sultingos vištienos krūtinėlės gabalėlių. Patiekalas gavosi gana lengvas. skaityti daugiau

Skanūs sumuštiniai su švelnia tuno mėsa, apkepinta žolelių alyvuogių aliejuje. skaityti daugiau

Šiltų salotų su keptomis bulvėmis ir žolelių tyre receptas. Salotos patiekiamos su acto, svogūnų, kaparėlių ir marinuotų agurkėlių užpilu, apibarstomos petražolių ir baziliko tyre. skaityti daugiau

Išsamus receptas su nuotraukomis.

• Testui:
• Picai su kumpiu ir rukola:
• Picai „Puzzetti Putanesca“:

Du žingsnis po žingsnio nuotraukų receptai mažoms keptoms picoms. skaityti daugiau

Mėgaukitės mėsingo itališko sumuštinio skoniu: supjaustykite vytintą mėsą (saliami, soppressata arba kumpį) juostelėmis, tada aptepkite kreminiu itališku padažu ir provolonės sūriu. skaityti daugiau

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Subtilus rūkytos lašišos musas, pagamintas iš plaktos grietinėlės ir pagardintas želatina, citrinos žievele, kaparėliais ir krapais. Šiuo musu galima papuošti agurkų griežinėlius, duonos lazdeles ar krekerius arba įdaryti tartletus. skaityti daugiau

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Porchetta con ham receptas – itališkas šventinis kiaulienos suktinukas. Kepamas su mėsos pasta, pagaminta iš pancetta kumpio, rozmarino, česnako, kaparėlių, apelsino ir citrinos žievelių. skaityti daugiau

Patiekalo, kurį sudaro žiediniai kopūstai, kepti su česnaku ir askaloniniais česnakais, receptas. Razinos, kedro riešutai ir kaparėliai, apkepti su čiobreliais ir vyno acte. Viso grūdo penne makaronai. Patiekiama sicilietišku stiliumi, su dosnia porcija... skaityti daugiau

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Vištienos kepsnių su omarais, kaparėliais ir askaloniniais česnakais receptas. skaityti daugiau

• Dėl „fritto misto“:
• Padažui:

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Išsamus receptas su nuotraukomis.

• Salotų padažas
• Salotos

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Kepti brokolių žiedynai ir kaparėliai, pagardinti parmezano sūriu, citrinos sultimis ir alyvuogių aliejumi. skaityti daugiau