Vieno kąsnio krevečių salotos
Balsai: 3
Laikas: 35 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 6 porcijos kaip užkandis
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 6 porcijos kaip užkandis
Vieno kąsnio krevečių salotos – išsamus receptas.
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
- 900 g nuluptų ir išdarinėtų krevečių (21–25 vnt.)
- Druska
- 2 skiltelės česnako
- 1 citrina, perpjauta per pusę
- 1 arbatinis šaukštelis smulkintų čili pipirų dribsnių
- 2 smulkiai supjaustytų žalių svogūnų stiebų
- 1 mažas raudonas svogūnas, smulkiai supjaustytas
- 30 g kaparėlių
- 1 saliero stiebas, supjaustytas
- Pusė pjaustyto avokado
- 1 arbatinis šaukštelis smulkiai supjaustyto šviežio raudonėlio
- 30 ml alyvuogių aliejaus
- Druska ir malti juodieji pipirai
- 1 valgomasis šaukštas citrinos sulčių
- 1 valgomasis šaukštas raudonojo vyno acto
- Agurkų griežinėliai patiekimui
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: krevetės, žali svogūnai, česnakas, citrina, vyno actas, kaparėliai, salieras, Avokadas, agurkai, raudonųjų pipirų dribsniai, raudonėlis
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Užvirinkite didelį puodą pasūdyto vandens ant stiprios ugnies. Sudėkite česnako skilteles, citrinos puseles ir čili pipirą. Sudėkite krevetes ir troškinkite, kol taps rausvos, maždaug 5 minutes. Išimkite krevetes ir nuplaukite šaltu vandeniu.
- Dideliame dubenyje sumaišykite krevetes, laiškinius svogūnus, raudonuosius svogūnus, kaparėlius, salierus ir avokadą.
Mažame dubenyje sumaišykite raudonėlį, alyvuogių aliejų, druską, pipirus, citrinos sultis ir actą. Apšlakstykite salotas padažu ir vėl išmaišykite. Uždenkite ir laikykite šaldytuve, kol bus paruošta patiekti. Patiekite su agurkų griežinėliais.
Kategorijos:
Panašūs receptai
