Itališkas septynių sluoksnių padažas
Balsai: 1
Laikas: 25 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 8
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 8
Mėgaukitės mėsingo itališko sumuštinio skoniu: supjaustykite vytintą mėsą (saliami, soppressata arba kumpį) juostelėmis, tada aptepkite kreminiu itališku padažu ir provolonės sūriu.
Mes rekomenduojame
Receptas:
Jums reikės 2,5 litro dubens arba mažų salotų dubenėlių. Kiekvieną sluoksnį sluoksniuokite dideliu salotų šaukštu. Šis receptas skirtas 8 porcijoms.
1 sluoksnis: baltosios pupelės
1 puodelį konservuotų baltųjų pupelių (iš anksto nuplautų) sutrinkite su 2 šaukštais alyvuogių aliejaus iki vientisos masės, įberkite druskos ir pipirų.
2 sluoksnis: marinuotos daržovės jardiniere
Nusausinkite ir smulkiai supjaustykite 1 puodelį konservuotų itališkų daržovių.
3 sluoksnis: džiovinti pomidorai
Nusausinkite ir susmulkinkite 3/4 puodelio. džiovinti pomidorai augaliniame aliejuje.
4 sluoksnis: Provolonės sūris
Supjaustykite apie 110 gramų kubeliais.
5 sluoksnis: sausai vytinta mėsa
110 g saliamio, soppressatos ar prosciutto supjaustykite juostelėmis.
6 sluoksnis: itališkas padažas
po 1/4 puodelio majonezo, grietinės, bazilika ir petražolių sumaišykite su 1 valg. šaukštu alyvuogių aliejaus, įpilkite 2 arb. šaukštelius raudonųjų vyno actas Ir kaparėliai, 1 nedidelę česnako skiltelę ir sutrinkite iki vientisos masės. Pagardinkite druska ir pipirais.
7 sluoksnis: Salotos
2 šaukštai smulkiai supjaustyto romaninės salotos pagardinkite alyvuogių aliejumi.
Receptai su panašiais ingredientais: baltosios pupelės, sodininkystės, provolonės sūris, romaninės salotos, džiovinti pomidorai, salami, sopresata, kumpis, kaparėliai, česnakas, vyno actas, majonezas, grietinė, bazilikas, petražolės
Kategorijos:
Panašūs receptai
