Kulinariniai receptai

Jei niekada nebandėte arbūzo pikantiškose salotose, šis receptas – puiki vieta užpildyti šią spragą savo kulinariniame repertuare. Šis skonių sprogimas...

Makaronų salotų grožis slypi tame, kad sotus, neutralus makaronų pagrindas puikiai dera su beveik bet kokiu maistu – daržovėmis, mėsa ar žuvimi. Be to, makaronuose telpa skanūs padažai ir...

Itališki tortellini makaronai yra miniatiūriniai koldūnai, įdaryti mėsa, kumpiu, sūriu, špinatais arba kelių įdarų deriniu. Be to, kad valgomi kaip koldūnai – su padažu...

Konservuotas tunas jau seniai yra puikus ingredientas lengvoms, maistingoms ir sveikoms salotoms. Kad išvengtumėte vargo ieškodami sočių ir skanių vakarienių, paruoškite greitas itališkas tuno salotas...

Traškūs ryžių dribsnių ir zefyrų batonėliai įgauna fantastišką riešutų skonį, kai gaminami su skrudinta sviestu. Ištirpinkite jame zefyrus,...

Svogūnų žiedai tešloje yra pavyzdys, kaip pigiausią virtuvės patiekalą galima paversti aukščiausios klasės užkandžiu. Šio patiekalo grožis yra tas, kad galite su juo eksperimentuoti kiek tik norite...

Naminiai kepiniai visada paverčia pietų stalą jaukesniu ir svetingesniu. Vietoj įprastos duonos iškepkite šį paprastą mielinės bulvių duonos receptą. Dėka...

Pradėkite rytą prancūziškai – puodeliu kavos ir šilta brioche duona. Garsioji prancūziška brioche duona, įamžinta Manet natiurmortuose, savo tėvynėje jau šimtmečius laikoma sekmadienio klasika...

Man patinka šis gėrimas bet kokia forma. Jis toks gaivus. Gervuogės ir džinas yra vienas mano mėgstamiausių derinių, galbūt net labiau nei džinas ir agurkas! Aš sumaišau ingredientus, kad gaučiau kubeliais pjaustytą gėrimą...

Šis Karibų romo punšas yra kažkas ypatingo. Tai ne tik šviežiai spaustos laimo ir apelsinų sultys bei šaldytų vaisių garnyras – jis taip pat pagamintas su romu, kurį pagardinate patys...

Tai naujas požiūris į sangriją: mėgstamas ispaniškas gėrimas, patiekiamas šaltas, sumaišytas su šaldytais raudonojo vyno kubeliais. Daiquiri turės naują konkurentą – ši sangrija bus jūsų...

Šaldyta margarita yra dar vienas skanėstas, kurį galite pasigaminti ledų gaminimo aparate. Norėdami pagreitinti kokteilio gaminimą, galite pasigaminti tekilos ir laimo pagrindą ir iš anksto jį atšaldyti.

Šis šaltas gėrimas yra gražiai patiekiamas ir gaivus. Slaptasis sulčių ingredientas yra bazilikas. Virėjai jį užpila paprastu sirupu (lygiomis dalimis vandens ir cukraus), o tada perkošia prieš...

Šios makaronų ir daržovių salotos įrodo, kad krevečių nebūtina valgyti šiltų: česnakinis vyno padažas puikiai dera su jomis šaltos. Norėdami pagreitinti gaminimo procesą,...

Žaliųjų citrinų sulčių ir šviežių žolelių marinatas suteikia krevetėms ir tilapijai ryškų skonį. Įdaras puikiai dera su traškiomis, aštriomis kopūstų salotomis. Kadangi tilapijų filė viena pusė storesnė, ji...

Naujosios Meksikos valstijos daržovė yra čili pipiras, kuris naudojamas garsiajame žaliojo čili sūrio mėsainyje. Šiuose sumuštiniuose gausu lydyto sūrio queso padaže ir pagardo, pagaminto iš...

Šiame klasikiniame recepte sparneliai marinuojami aštriame padaže, tada apvoliojami prieskoniuose miltuose ir gruzdinami. Papildomas miltų sluoksnis suteikia jiems tolygią auksinę spalvą ir...

Pasak Neely šeimos, šie šonkauliukai puikiai tinka norint nustebinti svečius vasaros kepsnių vakarėlyje. „Jie turi saldų ir dūminį skonį su šiek tiek aitrumo. Saldumas suteikia...

Šiuos baltymų gausius sumuštinius geriausia patiekti iškart po iškepimo. Geriausiai tinka agurkai su lygia odele: jie plonesni nei nelygūs ir jų nereikia lupti. Patiekite...

Šis elegantiškas ir neįtikėtinai paprastas patiekalas naudoja beveik visas ananaso dalis, taip pat ešerio arba ešerio filė. Ananaso žievelė apsaugo žuvį nuo tiesioginio karščio, neleidžia jai sudegti ir išsaugo sultingumą.

Tradicinis Maskvos mulas yra degtinės, laimo, cukraus ir imbierinio alaus mišinys (klasikinį kokteilį 1940-aisiais išrado imbierinio alaus gamintojas). Ši versija prideda šiek tiek papildomų prieskonių...

„Arnold Palmer“ – nealkoholinis kokteilis, pavadintas golfo žaidėjo vardu, yra pusiau limonado ir pusiau ledinės arbatos. Ši rafinuota ir ne per saldi vasaros mėgstamo gėrimo versija...

Svečius nustebins šis arbūzas su čiaupu. O paragavę arbūzo statinėje paslėpto punšo, jie sugrįš dar.

Šiam elegantiškam ir gražiam vasaros gėrimui reikia vos penkių paprastų ingredientų. Ledinę arbatą ir sirupą galima pasigaminti iš anksto ir laikyti šaldytuve iki savaitės. Laikykite juos...

Jei mėgstate itališką desertą tiramisu ir bananų pudingą, jums tikrai patiks ir šis derinys. Paruoškite kreminį pudingą ir maskarponės kremą ir užpilkite juo kavoje mirkytą...

Mojito kokteilis jau seniai yra gaivinančio vėsumo vasaros karštyje simbolis. Kad ir kaip jis būtų papuoštas ar modifikuotas, niekas nelieka abejingas. Pasigaminkite tropiškesnį...

„Lemon Drop Martini“ – degtinės pagrindu pagamintas kokteilis su medaus sirupu, pasižymi šiltesniu aromatu ir švelnesniu skoniu nei jo garsusis apelsinų skonio pusbrolis.

Kadangi sangrija yra liaudies gėrimas, kurį išrado valstiečiai, kurie derliaus nuėmimo metu įmesdavo vaisių gabalėlius į savo vyno odinius maišelius, skiesti juos vandeniu ir taip numalšindavo troškulį,...

Lavašo suktinukai yra vienas greičiausių ir sveikiausių užkandžių. Į ploną lavašą arba tortiliją suvyniokite pjaustytą keptą jautieną, krapų sūrį, marinuotus kopūstus ir krapų kopūstų salotas. Šis gardus...

Tie, kurie laikosi sveikos mitybos principų, būtinai turėtų įtraukti avokadą, kuriame gausu vitaminų ir mikroelementų. Vienas garsiausių patiekalų, gaminamų iš šio vaisiaus, yra gvakamolė –...

Šie mėsainiai pakeis jūsų požiūrį į sumuštinius, nes jie gaminami be bandelių ar duonos. Sumaišykite maltą avieną su pekorino sūriu ir džiovintais pomidorais, tada suvyniokite...

Garsaus šefo Marko Murphy sukurto „Big Mark“ mėsainio nuostabaus skonio paslaptis slypi ne tik dideliame jautienos paplotėlyje, bet ir aromatingose ​​sūrio bandelėse bei firminiame padaže. Vietoj...

Kitaip nei kituose mėsainiuose, kur jautienos paplotėlis tiesiog pasūdomas ir pabarstomas pipirais, Dalaso mėsainis prieš kepimą aptepamas prieskonių mišiniu. Tai daro jį dar kvapnesnį ir gardesnį. Kepimo metu...

Šiame mėsainių bandelių recepte naudojama bulvių košė suteikia gatavam patiekalui unikalią tekstūrą. Tešlą per naktį laikant šaldytuve, ji įgauna skonį.

Šis šokoladinis kremas puikiai tinka papuošti įvairius desertus (pvz., tortą, sūrio pyragą ar braunį). Jį taip pat galima naudoti kaip įdarą (pavyzdžiui, ekleruose). Ganašo skonis nėra...

Ši sodri, sviestinė ir traški duona puikiai tiks bet kokiam dideliam susibūrimui. Jei liks brioche, galite ją panaudoti saldumynams gaminti, pavyzdžiui...

Fokača – tai itališka paplotėlė, gaminama iš mielinės tešlos. Ją galima patiekti kaip užkandį arba naudoti kaip sumuštinių duoną. Fokača su pomidorais šiek tiek primena picą, bet...

Tai skanūs ir maistingi sumuštiniai, kuriuos lengva pagaminti. Jei juos gaminate iš anksto ir nenorite, kad jie suminkštėtų, vietoj vynuogių galite naudoti džiovintas spanguoles. Sumuštinių įdaras gali būti...

Lengvos, gaivinančios salotos, kurias geriausia valgyti tą pačią dieną, kai jos pagaminamos, nes svogūnų skonis laikui bėgant tampa ryškesnis. Šis receptas yra gana įdomus pasirinkimas...

Svogūnai, pasižymintys saldžiu, aštriu ir rūgštoku skoniu, patiekalui suteikia unikalų skonio gilumą, kuris puikiai dera su tunu. Švieži mėtų lapeliai yra svarbus priedas. Visa tai kartu...

Išvertus iš italų kalbos, „scampi“ reiškia norvegišką omarą arba langustiną. Taip pat vadinami patiekalai, pagaminti iš šio vėžiagyvio, patiekiami su česnakiniu sviestu ir sausu baltuoju vynu. Dėl ankstyvo...

Pagal šį receptą skumbrė iškepama sultinga viduje ir traški išorėje. Žuvis, pagardinta pikantišku prieskonių mišiniu, puikiai dera su giliu, sudėtingu pesto skoniu. Padažo kiekis greičiausiai bus...

Paprasti ir gardūs iešmeliai. Ši vištiena gali būti patiekiama kaip pagrindinis patiekalas, pavyzdžiui, su ryžiais, arba naudojama kaip įdaras buritams ar fajitoms. Kad mediniai iešmeliai nesuplyštų...

Ne pats lengviausiai pagaminamas patiekalas, bet neįtikėtinai išskirtinio pateikimo ir skonio. Sunkiausia greičiausiai bus rasti šviežių, aukštos kokybės ingredientų, bet jei jums pasiseks jų turėti...

Dėl užsienio serialų ir filmų zefyrai daugumos žmonių sąmonėje pirmiausia asocijuojasi su puodeliu karštos kakavos (jei zefyrai maži) arba su susibūrimais prie laužo (jei...

Nors svogūnų žiedai yra labai paprastas ir aiškus užkandis, recepte yra daug erdvės eksperimentuoti – nuo ​​svogūnų veislės pasirinkimo, jų paruošimo ir baigiant...

Neįtikėtinai lengvai pagaminami šie krevečių iešmeliai nukels jūsų vaizduotę į šiltus, vasariškus Viduržemio jūros krantus. Paslaptis slypi ingredientų ir padažo, pagaminto iš graikiško jogurto ir..., derinyje.

Laukiate svečių ir trūksta laiko? Išbandykite šį paprastą krevečių iešmelių receptą. Visas patiekalas paruošiamas mažiau nei pusvalandį. Neįtikėtinai paprastas, ryškus ir patogus patiekalas, kuris...

Krevetės yra bene vienas universaliausių jūros gėrybių: jos naudojamos kaip užkandis, salotose, pagrindiniuose patiekaluose ir sriubose; daugybė krevečių rūšių randamos tiek aukštojoje virtuvėje, tiek...