Laikas: 20 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 6–10

Svečius nustebins šis arbūzas su čiaupu. O paragavę arbūzo statinėje paslėpto punšo, jie sugrįš dar.

Sudedamosios dalys:

• 1 arbūzas be sėklų, sveria 9–11 kg.
• 1 butelis (750 ml) rožinio vyno
• 1,5 puodelio apelsinų skonio degtinės
• Papildoma įranga: panardinamasis trintuvas arba grąžtas su reguliuojamu griebtuvu ir elektrinio maišytuvo šluotelė, čiaupas gėrimams pilti

Pakeičiant ingredientus
Naudoti matavimo indai

1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.

Receptai su panašiais ingredientais

Arbūzas, rausvas vynas, degtinė

Mes rekomenduojame

Paruošimas:

1 žingsnis
• Nupjaukite ploną griežinėlį nuo arbūzo apačios (tik žievelę), kad jis galėtų stovėti vertikaliai. Aštriu peiliu iš viršaus išpjaukite apskritimą, sukurdami „dangtelį“, kaip darytumėte su Helovino moliūgu.
2 veiksmas
• Virimui su trintuvuĮdėkite arbūzą į kriauklę (kad nesuteptumėte virtuvės). Nuimkite dangtelį ir įtrinkite trintuvą į minkštimą. Lengvai spausdami, sukamaisiais judesiais judinkite trintuvą, kad sutirštėtų beveik visas minkštimas, palikdami ploną sluoksnį ties žievele. Supilkite sultis ir minkštimą iš arbūzo; turėtumėte gauti 6–7 šaukštus.
3 veiksmas
• Maisto ruošimui su grąžtuPritvirtinkite maišytuvo plaktuvą prie grąžto ir priveržkite griebtuvą. Įdėkite arbūzą į kriauklę, kad nesuteptumėte virtuvės, ir įkiškite plaktuvą į minkštimą. Švelniai spausdami, sukamaisiais judesiais judinkite grąžtą, tyrės formuodami centrą. Tyrės metu plaktuvą stumkite link arbūzo kraštų, kad sutirštėtų beveik visa minkštimas, palikdami ploną sluoksnį ties žievele. Išspauskite arbūzo sultis ir nukoškite, pašalindami didelius gabalėlius ir sėklas; turėtumėte gauti 6–7 puodelius sulčių.
4 žingsnis
• Įkiškite čiaupą į tuščią arbūzą, vadovaudamiesi instrukcijomis ant pakuotės. Supilkite sultis, vyną ir degtinę į arbūzą ir uždenkite dangčiu. Šaldykite bent 2 valandas, kad arbūzas ir punšas būtų atšaldyti.

Balsai: 4