Traškūs kalakutienos salotų sumuštiniai

Balsai: 1

Kaip pasigaminti - traškius kalakutienos salotų sumuštinius

Laikas: 15 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 6

Tai skanūs ir maistingi sumuštiniai, kuriuos lengva pagaminti. Jei juos gaminate iš anksto ir nenorite, kad jie suminkštėtų, vietoj vynuogių galite naudoti džiovintas spanguoles. Sumuštinių įdarus taip pat galima patiekti atskirai, galbūt ant salotų lapų.

Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.

Recepto ingredientai:

600 g rūkytos kalakutienos krūtinėlės, supjaustytos kubeliais
1 puodelis smulkintų žaliųjų svogūnų
3/4 puodelio smulkintų salierų
1/3 puodelio majonezo
2 šaukštai Dižono garstyčių
1 puodelis raudonųjų bekaulių vynuogių, perpjautų pusiau
250 g provolonės sūrio, supjaustyto 1 cm kubeliais.
1/2 puodelio pjaustytų migdolų, paskrudintų ir stambiai supjaustytų (nebūtina)
3 šaukštai smulkintų petražolių
2 šaukštai šviežių laiškinių česnakų, supjaustytų žirklėmis
Minkšta viso grūdo sumuštinio duona, patiekiama

Ingredientų pakeitimo pasiūlymai

Mes rekomenduojame

Receptas:

Sudėkite kalakutą į vidutinio dydžio dubenį, pagardinkite druska ir pipirais. Sudėkite likusius ingredientus (išskyrus duoną) ir išmaišykite. Patiekite ant skrudintos sumuštinių duonos.