Schorle kokteilis su arbata ir mėlynėmis
Balsai: 2
Laikas: 15 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4
Šiam elegantiškam ir gražiam vasaros gėrimui reikia vos penkių paprastų ingredientų. Ledinę arbatą ir sirupą galima pasigaminti iš anksto ir laikyti šaldytuve iki savaitės. Turėkite juos po ranka, o atvykus svečiams tiesiog atidarykite putojančio vyno butelį ir paruoškite kokteilį.
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
- 6 Earl Grey arbatos pakeliai
- 1/2 puodelio cukraus
- 1 didelė ryšulėlis mėtų, susmulkinti stiebai ir lapai, plius 4 šakelės papuošimui
- 2 puodeliai mėlynių
- Atšaldytas putojantis vynas
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: juodoji arbata, putojantis vynas, mėlynių, mėta
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Mažame puode užvirinkite 1 puodelį vandens. Išjunkite ugnį, sudėkite arbatos maišelius ir leiskite pritraukti 5 minutes. Tada išimkite maišelius. Įdėkite 1 puodelį ledo kubelių ir maišykite, kol visiškai ištirps. Supilkite arbatą į matavimo puodelį ir atvėsinkite šaldytuve apie 30 minučių.
- Tuo tarpu nedideliame puode ant vidutinės ugnies, retkarčiais pamaišydami, pakaitinkite cukrų su 1/2 puodelio vandens apie 5 minutes, kol cukrus ištirps. Išjunkite ugnį, suberkite mėtas ir maišykite, kol suminkštės. Leiskite visiškai atvėsti kambario temperatūroje, apie 30 minučių.
- Atvėsusį mėtų sirupą nukoškite į didelį matavimo puodelį arba ąsotį, tada mediniu šaukštu arba mentele paspauskite lapelius, kad išspaustumėte kuo daugiau skysčio. Išmeskite mėtas. Sudėkite mėlynes ir mediniu šaukštu arba bulvių grūstuvu lengvai sutrinkite didžiąją dalį uogų (kelias galite palikti sveikas). Įpilkite ledinės arbatos ir sumaišykite.
- Patiekimui pripildykite 4 aukštas taures ledo. Padalinkite mėlynių mišinį tarp jų. Į kiekvieną taurę įpilkite putojančio vyno. Papuoškite mėtų šakele ir nedelsdami patiekite.
Kategorijos:
Panašūs receptai
