Kulinariniai receptai

Šios sočios ir sveikos Azijos įkvėptos salotos gaminamos iš virtų kviečių (arba rudųjų ryžių), keptos kalakutienos, keptų cukrinių žirnelių su žaliaisiais svogūnais ir šviežių daržovių.

Salisbury kepsnys – tai patiekalas, kurį, skirtingai nei brangius kepsnius, galite sau leisti vakarienei bet kurią dieną. Tai iš įvairių rūšių maltos mėsos mišinio pagamintas paplotėlis, patiekiamas su svogūnų padažu arba, kaip...

Paruoškite Azijos įkvėptą sumuštinį su saldžiarūgščiu sojų padažu ir ananasais, kad pabūtų didelė minia. Supjaustykite kąsnio dydžio gabalėliais ir jis puikiai tiks jūsų namuose...

Parduotuvėje pirktus bulvių ir sūrio varenikus paverskite sodraus, kvapnaus patiekalo dalimi, o tada galėsite juos patiekti net šventiniame vakarėlyje – niekas net neatspės, kad valgo jau pagamintus varenikus. Varenikai...

Šio marokietiško patiekalo pagrindas – kuskusas ir kepta vištienos krūtinėlė. Abu ingredientai išverda gana greitai, todėl tai prabangus skanėstas net ir darbo dienos vakarą po sunkios darbo dienos.

Paprastas ir greitas, tačiau gardus meksikietiško stiliaus patiekalas. Vienoje kepimo skardoje kepamos vištienos šlaunelės, įtrintos čili miltelių prieskonių mišiniu, o kitoje – konservuoti kukurūzai...

Šis sultingas ir sotus sumuštinis su kepta mortadela bolonjeze, lydytu Muenster sūriu, saldžiais šviežiais pomidorais ir traškiomis aisbergo salotomis, aplietas majonezo ir aioli padažu...

Kepimas greitoje ugnyje yra puikus būdas greitai paruošti skanų ir sveiką Azijos įkvėptą maistą. Visi ingredientai kepami ant didelės ugnies, todėl išorė tampa traški, o vidus – šviežias ir aromatingas.

Papuoškite savo Heloviną juodu, dviejų aukštų tortu, aplipusiu voratinkliais ir persekiojamu vaiduoklių. Jis atrodo šiurpiai, bet jį perpjovus visų, ypač..., laukia ryškių spalvų vaivorykštė.

Šis sumuštinis gali būti sotus pusryčių patiekalas, užkandis kelyje ar netgi užkandis namų vakarėlyje, jei supjaustysite jį mažesnėmis porcijomis. Kad jį būtų greičiau ir lengviau surinkti,...

Šis vokiško stiliaus sumuštinis su pienu patiks alaus mėgėjams ir kitiems. Jis puikiai dera su taure alaus ir patiekiamas su alaus padažu. Sumuštinis patiekiamas ant ilgos prancūziškos duonos, kuri...

Šią neįtikėtinai paprastą ir gardžią pomidorų sriubą lengva pagaminti, jei turite skardinę tyrės pomidorų. Skirtingai nuo kitų panašių pomidorų sriubų, šios nereikia plakti...

Šis receptas yra pavyzdys, kaip paprastą namuose gamintą patiekalą galima paversti elegantiška, restorano lygio sriuba vos su keliais ingredientais. Sriuba gaminama iš vištienos sultinio, moliūgų, morkų,...

Blanquette yra prancūziškas baltas troškinys, gaminamas iš veršienos gabalėlių kreminiame padaže. Patiekalo pavadinimas kilęs iš žodžio „blanc“ (balta) ir kalba pats už save. Pjaustyta veršiena...

Šis prabangus pyragas sujungia neįtikėtinus sūdytos karamelės, šokolado ir pekano riešutų skonius. Pyrago pagrindas ir įdaras paruošiami atskirai, o tada sumaišomi, kad būtų pasiektas gardus...

Ši švelni pomidorų sriuba sujungia keptų pomidorų, česnako, baziliko ir grietinėlės skonius. Ji daug skanesnė nei dauguma panašių sriubų, nes, pirma, ji gaminama su...

Makaronai su pupelėmis – tiršta sriuba, kilusi iš Italijos, kur patiekalas vadinamas pasta e fagioli. Ji gaminama iš daržovių, keptos pancetos, mažų ditalini makaronų, baltųjų pupelių, prieskonių, tarkuoto parmezano ir...

Peršalimo ir gripo sezono metu palepinkite save ir savo artimuosius šia šildančia keptų česnakų sriuba. Nepaisant to, kad joje yra šešios česnako galvutės, ši sriuba yra neįtikėtinai švelni, subtili ir turi pikantišką, saldų...

„Reuben Hot Dip“ – tai gardus, lipnus kreminio sūrio, šveicariško sūrio, raugintų kopūstų, sūdytos jautienos, majonezo ir kečupo mišinys – visi populiaraus amerikietiško padažo ingredientai...

Meksikietiškas užkandis „queso fundido“ – puikus skanėstas didelei kompanijai. Jis kepamas ketaus keptuvėje ir dedamas tiesiai stalo centre, kur visi jau susirinkę, nekantriai...

Šiam užkandžiui pagaminti reikės apvalaus kepalo raugo duonos. Ji atrodo įspūdingai, unikaliai ir lengvai valgoma plėšant duonos kubelius, kurie jau bus padengti lipniu sūriu su...

Šie česnakiniai sparneliai bus tikras hitas jūsų kiemo vakarėlyje. Kepti ant grotelių jie yra neįtikėtinai aštrūs, kvapnūs ir rūgštoki. Prieš kepant ant grotelių, vištienos sparneliai kelias valandas marinuojami...

Portobello grybai puikiai tinka šiam užkandžiui. Jie pasižymi sodriu skoniu ir aromatu, o jų kepurėlės yra pakankamai didelės, kad jas būtų galima supjaustyti ilgomis juostelėmis ir kepti tešloje. Tešlą sumaišykite su miltais...

Subtilus šviežios rikotos skonis sustiprinamas įmaišius citrinos žievelės, smulkintų žolelių (čiobrelių ir rozmarinų), raudonųjų pipirų dribsnių ir šiek tiek tarkuoto parmezano. Kepkite...

Pasveikinkite savo svečius gardžiu užkandžiu – karštu, kvapniu sūrio padažu, pagardintu lengvomis pjaustytų šviežių pomidorų ir laiškinių svogūnų salotomis alyvuogių aliejuje – puikus užkandis...

Iškepus orkaitėje, kambozolos sūris tampa tirštos, kramtomos konsistencijos, todėl jį galima patiekti kaip karštą užkandį su krekeriais arba vaisiais mirkymui. Šio kilmingo baltojo sūrio pikantiškas skonis...

Keptos šoninės, raudonųjų kopūstų ir razinų derinys yra puikus šventinis garnyras. Jis greitai paruošiamas, ryškios spalvos ir pasižymi unikaliu skonių spektru – nuo ​​dūmo natų iki lengvo...

Žiedinių kopūstų tyrė – mažai angliavandenių turinti alternatyva tradicinei bulvių košei, puikus lengvas garnyras šventėms, kai stalas jau nukrautas įvairiais patiekalais. Žiediniai kopūstai tam puikiai tinka...

Orkaitėje greitai ir skaniai paruoškite garnyrą iš saldžiųjų bulvių, askaloninių česnakų, portobello grybų (skaniausių iš pievagrybių šeimos) ir prieskonių. Viską supjaustykite dideliais gabalėliais ir kepkite, kol...

Kiekvienas vaikas pamils ​​šį gardų ir gražų skanėstą. Į kiekvieną obuolį įsmeikite ilgus pagaliukus, o jei norite saldaus glaisto, pagaminkite karamelę su cukrumi ir kukurūzų sirupu, įberdami šiek tiek...

Šie ryškūs sausainiai, glazūruoti pusiau šokoladu ir pusiau oranžiniu glaistu, yra smagus Niujorko juodai balto sausainio variantas, puikiai tinkantis Helovino skanėstui. Šią idėją galima panaudoti...

Amerikiečiai spurgų skylutėmis vadina mažytes, rutulio formos spurgas, likusias išpjovus skylutes didesnėse spurgose. Jos kepamos kartu su žiedais ir yra mėgstamos beveik labiau nei pačios spurgos...

Lengviausias skanių bandelių receptas. Šias bandeles greitai išmaišyti ir iškepti – puikiai tinka staiga užklupus norui skanių naminių kepinių. Tešlai reikės riebios grietinėlės, atšaldytos...

Šie jūros gėrybių makaronai paruošiami per mažiau nei pusvalandį ir yra neįtikėtinai skanūs. Išvirti buccatini makaronai sumaišomi keptuvėje su lauro šukutėmis ir išgliaudytomis moliuskomis,...

Nepaisant pavadinimo, šis sumuštinis yra tipiškai amerikietiškas ir buvo išrastas JAV, o prancūzišku jis tikriausiai buvo vadinamas dėl prancūziškos bandelės, kuri perpjaunama per pusę ir įdaroma sultingais...

Kiekviena porcija gaminama iš upėtakio karkaso, kuris atidaromas, išdarinėjamas, be galvų, pelekų ir kaulų. Žuvis apšlakstoma citrinos sultimis, kepama neuždengta orkaitėje ir patiekiama su sultingu...

Jau daugelį metų karšti „Buffalo“ vištienos sparneliai laikomi vienu geidžiamiausių ir populiariausių alaus užkandžių Amerikoje ir užsienyje. Yra daugybė būdų juos paruošti, o rezultatas – traškus,...

Šie aštrūs Karibų jūros stiliaus vištienos sparneliai patiks kiekvienam, kuris vakare mėgsta alų. Sultingi ir aštrūs, padengti neįtikėtinai gardžiu glaistu ir plutele. Prieš kepant ant grotelių...

Jei manėte, kad ledų kepimas orkaitėje yra beprotybė, laikas nustebti, nes būtent taip gaminamas klasikinis „Baked Aliaska“ pyragas. Ledai sluoksniuojami ant...

Pyragas puode iš esmės yra uždaras pyragas arba tešlos indas, įdarytas vištienos troškiniu, kepamu orkaitėje po auksine, traškia plutele. Šis patiekalas dažniausiai patiekiamas...

Šis burnoje tirpstantis sūrio pyragas, įkvėptas tradicinio amerikietiško deserto „S'mores“, yra stulbinantis kreminio kreminio sūrio, „Graham“ krekerių, šokolado ir skrudintų zefyrų derinys. Šiam sūrio pyragui nereikia...

Patiekite šiuos iešmelius be padažo, kad išgarsėtumėte nuostabiu skoniu, kurį mėsa įgauna marinuodama burbono, grūdėtųjų garstyčių ir prieskonių mišinyje. Mirkykite kepsnį kuo ilgiau...

Šį garnyrą sudaro trijų rūšių pupelės: žaliosios pupelės, geltonosios vaškinės pupelės ir limos pupelės. Limos pupelės naudojamos konservuotos. Visos pupelės apliejamos alyvuogių aliejumi ir išdėliojamos...

Reikia gardaus garnyro, kurį būtų galima patiekti ir kaip pagrindinį patiekalą? Keptos bulvės su kukurūzų grūdais ir žolelėmis. Kukurūzai ir petražolių, krapų bei laiškinių svogūnų mišinys patiekalui suteiks gaivinančio...

Šerio kobleris yra populiarus amerikietiškas gėrimas, turintis beveik dviejų amžių istoriją, apie kurį pasaulis sužinojo po paminėjimo Charleso Dickenso romano „Martino Chelswitho gyvenimas ir nuotykiai“ puslapiuose.

Užplikykite baltąją arbatą ir gerai ją atvėsinkite – turėsite pagrindą nuostabiai gaivinančiam kokteiliui. Citrinų ir čiobrelių sirupas bei žiupsnelis prinokusių persikų suteiks ledinei arbatai gaivinančio skonio ir šiek tiek...

Papuoškite vaikų vakarėlį arba savo Helovino vakarėlį šiomis žavingomis valgomomis šokoladu dengtomis figų pelytėmis. Storas juodas...

Šis įdomus klasikinio „Cosmopolitan“ kokteilio variantas patiks tiems, kurie mėgsta naujus skonių derinius ir nebijo eksperimentuoti su naujais ingredientais. Tradicinis gėrimas...

Kai trokštate traškaus, gruzdinto užkandžio, bet jus gąsdina kalorijų kiekis, rinkitės sveikesnį variantą ir kepkite endivijų lazdeles. Recepte naudojami tankūs...

Klasikinis prancūziškas užkandis, kuris atrodo elegantiškai ir paruošiamas per kelias minutes. Jis gaminamas tik iš blanširuotų žaliųjų pupelių, migdolų griežinėlių, žiupsnelio muskato riešuto ir grietinėlės...