Sūrio mėsainiai su smulkintu įdaru
Balsai: 1
Laikas: 25 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4
Maistinė vertė vienai porcijai:
Kalorijos 710, bendras riebalų kiekis 44 G., sočiųjų riebalų 14 G., baltymai 40 G., angliavandeniai 38 G., pluoštas 2 G., cholesterolis 120 mg natrio 1270 m. mg cukrus 0 G.
Kalorijos 710, bendras riebalų kiekis 44 G., sočiųjų riebalų 14 G., baltymai 40 G., angliavandeniai 38 G., pluoštas 2 G., cholesterolis 120 mg natrio 1270 m. mg cukrus 0 G.
Šie lengvai pagaminami mėsainiai yra tikrai lengvi: nereikia formuoti paplotėlių ir jų atskirai kepti. Tiesiog sudėkite maltą jautieną į keptuvę, apkepkite, tada apibarstykite lydytu sūriu ir sudėkite ant bandelių. Ant jautienos uždėkite tradicinių mėsainių priedų – salotų lapų, pomidorų, kečupo – ir mėgaukitės su bulvių traškučiais.
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
- 1 valg. šaukštas augalinio aliejaus
- Pusė svogūno, smulkiai supjaustyto
- 600 g maltos jautienos, susmulkintos gabalėliais
- 2–4 šaukštai smulkintų marinuotų aitriųjų paprikų
- 8 sūrio griežinėliai (apie 110 g)
- 1/3 puodelio majonezo
- 4 minkštos ilgos bandelės, perpjautos per pusę ir paskrudintos
- Susmulkintos aisbergo salotos, pomidorų griežinėliai, kečupas ir aštrus padažas (surinkimui)
- Bulvių traškučiai, patiekimui
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: malta jautiena, čederio sūris, čili pipiras, aisbergo salotos, traškučiai
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Įkaitinkite didelę ketaus keptuvę ant vidutinės-stiprios ugnies. Įpilkite augalinio aliejaus, tada sudėkite svogūną, maltą jautieną, 1/2 arbatinio šaukštelio druskos ir šiek tiek šviežiai maltų juodųjų pipirų. Kepkite be jokių trikdžių, kol jautiena pradės ruduoti, 1–2 minutes. Mentele apverskite, sulaužydami maltą jautieną. Toliau kepkite, kol malta jautiena taps aukso rudos spalvos, dar apie 30 sekundžių. Sudėkite marinuotas paprikas, tada ant mėsos mišinio išdėliokite sūrį. Nuimkite nuo ugnies ir leiskite sūriui ištirpti.
- Abi bandelių puses aptepkite majonezu. Mentele paskleiskite jautienos masę ant apatinių bandelių pusių. Ant viršaus uždėkite salotų lapų, pomidorų, kečupo, aštraus padažo ir uždenkite bandelių viršumi. Patiekite su bulvių traškučiais.
Kategorijos:
Panašūs receptai
