Sriuba su įdarytų paprikų skoniu
Balsai: 3
Laikas: 30 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 6
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 6
Maistinė vertė vienai porcijai:
Kalorijos 385, bendras riebalų kiekis 22 G., sočiųjų riebalų 7 G., baltymai 21 G., angliavandeniai 28 G., pluoštas 5 G., cholesterolis 58 mg natrio 1241 mg cukrus 10 G.
Kalorijos 385, bendras riebalų kiekis 22 G., sočiųjų riebalų 7 G., baltymai 21 G., angliavandeniai 28 G., pluoštas 5 G., cholesterolis 58 mg natrio 1241 mg cukrus 10 G.
Jei mėgstate įdarytų paprikų skonį, bet nenorite daug laiko skirti savo mėgstamam patiekalui, jums patiks šis paprastas receptas! Paruoškite tirštą, kvapnią sriubą iš paprikų, maltos jautienos, ryžių ir konservuotų pomidorų. Patiekdami kiekvieną porciją pabarstykite tarkuotu čederiu ir šviežiomis petražolėmis – sriuba ir garnyras bus viename dubenyje – tai puiki vakarienė darbo dienomis.
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
- 2 valg. šaukštai alyvuogių aliejaus
- 4 vidutinės žalios paprikos, supjaustytos kubeliais
- 1 didelis svogūnas, supjaustytas kubeliais
- 450 g maltos jautienos
- 2 skiltelės česnako, smulkiai supjaustytos
- 1 arb. š. šviežių čiobrelių lapelių, susmulkintų
- 1 arbatinis šaukštelis džiovinto raudonėlio
- 4 puodeliai lengvai sūdyto jautienos sultinio
- 1 skardinė (400 g) konservuotų smulkintų pomidorų
- 1 skardinė (400 g) konservuotų smulkintų pomidorų
- 3 šaukštai Vorčesteršyro padažo
- 1 puodelis virtų baltųjų ryžių
- Tarkuotas čederis, patiekimui
- Susmulkintos šviežios petražolės, patiekimui
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: malta jautiena, saldžiosios paprikos, tyrės pomidorai, ryžiai, čederio sūris, Vorčesteršyro padažas, čiobreliai, raudonėlis
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Vidutinio dydžio puode įkaitinkite alyvuogių aliejų ant vidutinės-stiprios ugnies. Sudėkite papriką, svogūną, ½ arbatinio šaukštelio druskos ir šiek tiek juodųjų pipirų. Kepkite, retkarčiais pamaišydami, kol daržovės suminkštės, maždaug 7 minutes.
- Sudėkite maltą jautieną ir kepkite, mediniu šaukštu sutrupinkite visus gumulėlius ir retkarčiais pamaišydami, kol neliks rausvos mėsos, maždaug 3 minutes.
- Sudėkite česnaką, čiobrelius ir raudonėlį. Kepkite maišydami, kol pasklis aromatas, maždaug 1 minutę. Įpilkite jautienos sultinio, kubeliais pjaustytų pomidorų, pomidorų tyrės, Vorčesterio padažo, ½ arbatinio šaukštelio druskos ir šiek tiek juodųjų pipirų. Užvirinkite. Sumažinkite kaitrą ir virkite, kol skoniai susimaišys, maždaug 5 minutes.
- Suberkite ryžius ir virkite, kol įkais, maždaug 2 minutes. Pagardinkite druska ir pipirais pagal skonį. Supilkite sriubą į dubenėlius ir papuoškite čederiu bei petražolėmis.
Kategorijos:
Panašūs receptai
