Karališkasis Sazeracas
Balsai: 3
Laikas: 5 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 1
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 1
„Sazerac“ kokteilis yra artimas populiariojo „Old Fashioned“ giminaitis, tačiau pasižymi sudėtingesniu skoniu ir aromatu dėl į jį įlašinto anyžių likerio, kuris naudojamas taurei praskalauti prieš įpilant likusius ingredientus. Jei esate viskio mėgėjas, ieškantis naujų skonio potyrių, „Sazerac“ yra puikus pasirinkimas!
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
- Anyžių likeris (pageidautina Pernod arba pastis)
- 2 cukraus kubeliai
- 2–3 lašai kartumo (geriausia „Peychaud's“)
- 60 ml ruginio viskio
- 2 dideli ledo kubeliai
- Patiekimui: atšaldyta taurė „Old Fashioned“ vyno
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: viskis, Peichaudo kartumai, Anyžių likeris
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Į atšaldytą viskio taurę įpilkite nedidelį kiekį „Pernod“ arba „Pastis“. Pamaišykite, kad padengtų stiklinę, tada supilkite. Sudrėkinkite cukraus kubelius kartuminiu cukrumi ir įmeskite juos į taurę. Kubelius sutrinkite šaukštu arba maišytuvu. Įdėkite viskį ir 2 ledo kubelius. Suplakite ir patiekite.
Kategorijos:
Panašūs receptai
