Mėtų ledai ant pagaliuko
Balsai: 2
Laikas: 2 valandos 35 minutės
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 6
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 6
Maistinė vertė vienai porcijai:
Kalorijos 437, bendras riebalų kiekis 25 G., sočiųjų riebalų 15 G., baltymai 6 G., angliavandeniai 50 G., pluoštas 1 G., cholesterolis 19 mg natrio 81 mg cukrus 48 G.
Kalorijos 437, bendras riebalų kiekis 25 G., sočiųjų riebalų 15 G., baltymai 6 G., angliavandeniai 50 G., pluoštas 1 G., cholesterolis 19 mg natrio 81 mg cukrus 48 G.
Įprastus ledus paverskite šventiniu desertu, papuošdami juos raudono ir balto šokolado glajumi, kurio spalva atitiktų kalėdinių saldainių lazdelę. Ledus apibarstykite smulkintais pipirmėčių saldainiais ir patiekite ant pagaliuko. Puiki jūsų kalėdinių vakarienių pabaiga!
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
- 1,5 valg. šaukšto baltojo šokolado granulių (350 g)
- 2 arb. šaukšteliai kokosų aliejaus
- 4 lašai raudono gelinio maistinių dažų
- 2 puodeliai mėtų šokolado drožlių ledų, suminkštintų
- 4 raudoni ir balti mėtų saldainiai, susmulkinti
- Speciali įranga6 vienkartiniai popieriniai puodeliai, kurių talpa 90 ml; 6 ledų lazdelės
Mes rekomenduojame
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Šokoladą kaitinkite mikrobangų krosnelėje 30 sekundžių intervalais, retkarčiais pamaišydami, kol ištirps (apie 90 sekundžių). Įpilkite kokosų aliejaus.
- Į nedidelį dubenėlį įdėkite 3 šaukštus ištirpinto šokolado ir įberkite maistinių dažų. Šakute arba šaukštu apšlakstykite šešių popierinių puodelių vidų raudonuoju šokoladu. Užšaldykite, kol sustings, maždaug 10 minučių.
- Į kiekvieną puodelius įdėkite po 1 valgomąjį šaukštą baltojo šokolado. Pamaišykite puodelius, kad jų vidus tolygiai pasidengtų šokoladu. Jei reikia, šokoladą paskirstykite šaukštu. Sudėkite atgal į šaldiklį, kad sustingtų, maždaug 10 minučių.
- Ledus padalinkite į 6 formeles. Į kiekvienos ledų porcijos centrą įsmeikite pagaliuką, tada aptepkite ledus likusiu baltuoju šokoladu. Šaldykite, kol šokoladas sustings ir taps labai tvirtas, bent 2 valandas arba per naktį.
- Išimkite popierinį puodelį iš ledų ir palikite juos lėkštėje 5 minutėms, kad šiek tiek suminkštėtų. Apvoliokite smulkintuose pipirmėčių saldainiuose.
Kategorijos:
Receptų rinkiniai
Panašūs receptai
