Laikas: 1 valanda.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 24 keksiukai (po 2 keksiukus vienai porcijai)

Meduolinis žmogelis yra vienas iš Kalėdų simbolių, o jo atvaizdą galima įamžinti ne tik ant meduolinių figūrėlių, bet ir ant didelio šventinio torto. Lengviausias būdas pagaminti tokį tortą – keksiukai. Išdėliokite meduolinius keksiukus glaudžiai vieną šalia kito, kad susidarytų žmogelis, tada padenkite juos šokolado-imbiero glajumi, kad tarp keksiukų neliktų tarpų ir figūrėlė atrodytų vientisa. Papuoškite meduolinį žmogeliuką įvairiais saldainiais ir ledinukais, sukurdami veidelį ir sagas, o karališkuoju glajumi apipavidalindami tortą. Šis tortas praskaidrins kiekvieno dieną, ir jums net nereikės jo pjaustyti. Tiesiog atskirkite keksiukus nuo žmogeliuko ir mėgaukitės.

Sudedamosios dalys:

Imbierinis kremas

• 440 g (2 puodeliai) nesūdyto sviesto, kambario temperatūros
• 3 šaukštai melasos be konservantų
• 1 valgomasis šaukštas šokolado ir lazdyno riešutų kremo, pavyzdžiui, „Nutella“
• 3 puodeliai cukraus pudros
• 0,5 puodelio nesaldintos kakavos
• 1 arbatinis šaukštelis malto imbiero
• 1 arbatinis šaukštelis natūralaus vanilės ekstrakto
• 1/4 arbatinio šaukštelio druskos

Meduolis

• 48 mini keksiukai (geriausia imbieriniai), nuimkite popierines keksiukų formeles
• Įvairūs saldainiai, guminukai ir karališkas glajus dekoravimui
• Speciali įranga: didelis, plokščias serviravimo indas, didelis konditerinis maišelis su žvaigždės formos antgaliu ir mažas konditerinis maišelis su paprastu apvaliu antgaliu

Pakeičiant ingredientus
Naudoti matavimo indai

1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.

Receptai su panašiais ingredientais

sviestas, melasa, šokolado-riešutų sviestas, cukraus pudra, kakava, malto imbiero, vanilės ekstraktas

Mes rekomenduojame

Paruošimas:

1 veiksmas
• Imbieriniam kremui: Dideliame dubenyje mikseriu vidutiniu greičiu išplakite sviestą, melasą ir šokolado-lazdyno riešutų masę iki vientisos masės. Nugramdykite dubens sieneles. Suberkite cukraus pudrą, kakavą, imbierą, vanilę ir druską ir plakite vidutiniu-mažu greičiu, didindami greitį, įberdami ingredientus. Plakite vidutiniu-dideliu greičiu kelias sekundes, kol kremas taps visiškai vientisas.
2 veiksmas
• Meduolių gaminimui: Lėkštėje išdėliokite keksiukus žmogaus formos (galvai pagaminti naudokite apie 14 keksiukų, rankoms ir krūtinei – apie 14, o pilvui ir kojoms – apie 20).
3 žingsnis
• Glajų perkelkite į didelį konditerinį maišelį su žvaigždės formos antgaliu ir sūkuriais, gausiai padengdami kiekvieno keksiuko viršų (kiekvieno keksiuko glajus turėtų liestis su šalia esančio keksiuko glajumi). Tada užpildykite tarpus glajumi. Papuoškite meduolinį žmogeliuką ledinuku ir saldainiais. Mažą konditerinį maišelį su apvaliu antgaliu pripildykite karališkojo glajaus ir papuoškite meduolinį žmogeliuką pagal pageidavimą.

Balsai: 1