Keksiukai „Ramunės“
Balsai: 1

Laikas: 45 min.
Sudėtingumas: vidutinis
Kiekis: 12 keksiukų
Sudėtingumas: vidutinis
Kiekis: 12 keksiukų
Lengviausias būdas dramatiškai papuošti keksiukus – sukurti gėlių dekoracijas zefyrų ramunių pavidalu. Jos atrodo tokios subtilios, įspūdingos ir vasariškos. Zefyrų cilindrai supjaustomi ilgais žiedlapiais ir pritvirtinami prie keksiukų viršų dengiančio glajaus. Gėlės centrui sukurti apvali, nupjauta zefyrų riekelė lipnia puse žemyn vyniojama į geltoną nonpareil popierių. Tai atrodo unikaliai, o papuošti labai greita ir paprasta.
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
- 30 zefyrų
- 1/3 puodelio geltonųjų nonparelių
- 12 keksiukai su vaniliniu sviestiniu kremu
Mes rekomenduojame
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Virtuvinėmis žirklėmis iškirpkite ploną juostelę nuo zefyro šono, kad sukurtumėte žiedlapį. Daugiau žiedlapių iškirpkite tokiu pačiu būdu. Pakartokite su dar 23 zefyrais. Vienam keksiukui reikės 10–12 žiedlapių.
- Iš likusių 6 zefyrų viršaus ir apačios iškirpkite ploną apskritimą. Ant 12 apskritimų nupjautų kraštų prispauskite geltoną nonparelį, kad juos visiškai padengtumėte.
- Ant keksiukų išdėliokite zefyrų žiedlapius ir kiekvienos gėlės centre pritvirtinkite geltonas širdeles.
Recepto autorius - Karen Tack ir Alan Richardson (maisto rašytojai)
Kategorijos:
Panašūs receptai







































