Šokoladinis irisas su riešutais


Balsai: 11

Kaip pasigaminti šokoladinį irisą su riešutais
Patiekalo nuotrauka: Antonis Achilleos

Grįžti Spausdinama versija

Laikas: 10 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4


Šokoladinis irisas su riešutais - išsamus receptas.



Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.

Recepto ingredientai:


  • 350 g juodojo šokolado (50–55 % kakavos), smulkiai supjaustyto
  • 400 g kondensuoto pieno su cukrumi
  • 1,5 puodelio smulkintų riešutų (lazdyno, žemės riešutų, migdolų arba graikinių riešutų)
  • 1 arb. šaukštelis vanilės ekstraktas



Mes rekomenduojame

Patiekalo gaminimas pagal receptą:


  1. Ištirpinkite šokoladą ir kondensuotą pieną mikrobangų krosnelėje, nustatę mažą galią. Maišykite iki vientisos masės, tada suberkite riešutus ir vanilės ekstraktą.

    Karamelės mišinį supilkite į 20 cm skersmens kvadratinę kepimo formą, išklotą aliejumi pateptu kepimo popieriumi.

    Įdėkite formą į šaldytuvą ir šaldykite, kol karamelės mišinys sukietės. Tada supjaustykite kvadratėliais.





Kategorijos:



Panašūs receptai




Rekomenduojame perskaityti

Maisto svorio vienetai