8 nuostabūs parduotuvėje pirktos picos tešlos panaudojimo būdai

Obuolių pyragas

Tešlą naudokite kaip pyrago pagrindą: išklokite kepimo skardą, aptepkite karamelės padažu ir ant viršaus sudėkite plonai supjaustytus obuolius, sumaišytus su cukrumi. Ant viršaus pabarstykite šiek tiek sviesto ir kepkite, kol gražiai apskrus. Prabangiam užbaigimui uždėkite šaukštelį vanilinių ledų ir apšlakstykite šiltos karamelės.

Įdaryti duonos lazdelės

Išbandykite itališko stiliaus užkandį: iš tešlos iškočiokite duonos lazdeles, o ant kiekvienos įspauskite pikantiškų įdarų. Išbandykite alyvuoges, džiovintus pomidorus, keptą česnaką arba marinuotus artišokus. Aptepkite aliejumi, pabarstykite jūros druska ir galite kepti. Kepkite, kol traškės ir taps auksinės rudos spalvos.

Saldžioji S'mores pica

Pradėkite nuo sviestu pateptos tešlos apskritimo ir kepkite jį, kol šiek tiek paruduos. Uždėkite saldžių priedų, tokių kaip mini zefyrai, „Graham“ krekeriai, šokolado drožlės ir panašiai, tada kepkite, kol plutelė taps aukso rudos spalvos, o šokoladas ištirps. Kepant picą ant grotelių, ji šiek tiek apskrus, panašiai kaip ant laužo.

Mini picos

Stikline arba sausainių formele supjaustykite tešlą apskritimais. Sudėkite į mažą keksiukų kepimo formą, užberkite mėgstamų priedų – pavyzdžiui, mocarelos griežinėlių, pomidorų padažo, grybų ir parmezano – ir kepkite, kol gražiai apskrus ir pradės burbuliuoti. Tai puikus kompaktiškas užkandis.

Grilyje kepti giroskopai

Norėdami iškepti ovalo formos tešlą ant grotelių, tiesiog įpilkite šiek tiek aliejaus ir druskos. Apskrudintus paplotėlius naudokite kaip Viduržemio jūros regiono sumuštinio su kepta vištiena, pomidorais, svogūnais ir pikantišku jogurto bei agurkų padažu pagrindą.

Naano paplotėlis

Įvaldę karį, pabandykite kepti indiško stiliaus duoną. Suformuokite iš tešlos plokščius apskritimus ir kepkite juos lydytame svieste arba augaliniame aliejuje, vieną kartą apversdami, kol taps purūs ir auksinės rudos spalvos.

Cinamono bandelės su razinomis ir riešutais

Šis paprastas klasikinio patiekalo variantas praskaidrins jūsų rytus. Tešlą iškočiokite į ploną stačiakampį, gausiai patepkite ištirpintu sviestu ir pabarstykite cinamonu, cukrumi, razinomis ir graikiniais riešutais. (Šokolado drožlėmis ir lazdyno riešutais taip pat puikiai tiks.) Susukite į ritinį, supjaustykite griežinėliais ir kepkite riebalais pateptoje kepimo skardoje kaip įprastas bandeles. Norėdami išskirtinio lipnumo, apšlakstykite cukraus pudros glajumi.

Empanados

Šioje supaprastintoje Lotynų Amerikos pyrago versijoje puikiai panaudojami likučiai. Tešlos apskritimus sudėkite į keptą smulkintą jautieną (arba vištieną), sūrį (arba bulves) ir alyvuoges (arba razinas), sulenkite juos pusmėnulio forma ir užspauskite kraštus. Aptepkite kiaušiniu ir kepkite – arba, dar geriau, kepkite, kol gražiai apskrus ir taps traškūs. Patiekite su grietine.