Kulinariniai receptai

Gazuotas vanduo pupelių tešlą padaro labai lengvą ir purią, o po gruzdinimo ji tampa neįtikėtinai traškia plutele. Paruoškite subtilų majonezą su...

Žaliosios pupelės, keptos kvapniame grybų padaže, apibarstytos traškiais keptais svogūnais, yra tradicinis Padėkos dienos kalakuto garnyras Jungtinėse Valstijose. Ir nors šiuolaikinė rinka...

Granita yra lengvas, gaivinantis itališkas desertas, kurį lengva pasigaminti namuose su minimaliu ingredientų skaičiumi. Žalieji obuoliai, mėtos ir laimas suteikia granitai ryškų skonį – kaip tik karštą dieną.

Šis gaivinantis jogurto padažas yra mažai kalorijų (tik 60 kcal vienoje porcijoje) ir riebalų (5 g vienoje porcijoje). Taip yra dėl graikiško jogurto (2 % riebalų) ir majonezo nebuvimo. Tačiau...

Meksikietiškiems nachos patiekalams suteikite graikišką skonį: kukurūzų traškučius pakeiskite pita traškučiais, o ant viršaus uždėkite humuso ir graikiškų salotų – agurkų, pomidorų, alyvuogių, raudonojo svogūno ir fetos.

Šiuos sausainius įkvėpė „Godiva“ šokoladiniai karameliniai pekano riešutų sausainiai. Su šokolado, riešutų ir karamelės gabaliukais šie sausainiai yra absoliučiai stulbinantys, sodrūs ir puikiai tinka...

Šie meksikietiški šokoladiniai sausainiai pasižymi sodriu skoniu su šildančiomis cinamono ir kajeno pipirų natomis. Pagaminti pjaustant, jie traškūs išorėje ir minkšti viduje. Išbandykite juos...

Žavus gėlių vazono formos tortas atrodo išties įspūdingai, ypač jei dekoravimui pasirinksite kelių rūšių ryškias valgomas gėles. Tačiau jei nerandate gėlių, tiks ir šviežios...

Paprastai desertui nerekomenduojame mėsos ir bulvių, bet šiuo atveju tai puikus skanėstas tėčiui Tėvo dienos ar vasario 23-iosios proga. Dekonstruotas ledų tortas patiekiamas kaip gardžiai keptas...

Konditerė Eliza Strauss, Niujorke įsikūrusios „Confetti Cupcakes“ savininkė, laiką leidžia kurdama realistiškai atrodančius saldumynus įvairių objektų pavidalu, įskaitant valgomus kiniškus...

Šis žavingas morkų pyragas pagaminamas akimirksniu. Jums net nereikia morkų ir net nereikia įjungti orkaitės. Pagrindiniai ingredientai yra parduotuvėje pirktas svarainis pyragas, glajus ir kepimo soda...

Šis nuostabus iglu formos tortas atrodo įmantrus, bet jį pagaminti daug lengviau nei atrodo. Jam nereikia jokios specialios įrangos, tik kepimo formos ir...

Šis milžiniškas tako iš tikrųjų yra ledų pyragas! Iškepėme du didelius kukurūzų dribsnių sausainius ir įdarėme juos šokoladiniais ledais bei šokolado drožlėmis, kad primintų maltą jautieną,...

Šis receptas paverčia populiarią sezoninę „Starbucks“ kavą nuostabiu desertu. Šis kavos ir prieskonių moliūgų pyrago pieno kokteilis puikiai tinka ankstyvam rudeniui, kai oras dar...

Kalbant apie troškinius, cukinijos dažnai pamirštamos ir pirmenybė teikiama žiediniams kopūstams ar brokoliams. Tačiau pridėjus sūrio ir traškių krekerių užpilo, jos tampa...

Šis itin paprastas žemės riešutų sviesto, šokolado ir sausainių desertas – puikus būdas pamaloninti smaližius šeimoje! Žemės riešutų sviesto batonėlių nereikia kepti, juos lengva laikyti...

Cukinijos yra neutralaus skonio, todėl puikiai dera su ryškiais padažais. Šį gardų vasaros užkandį pasigaminkite kepdami daržoves ant grotelių ir apliedami jas padažu, pagamintu iš rauginto makaronų (chow mein)...

Šie sausainiai, kupini morkų pyrago skonio, nereikalauja kepimo, yra be glitimo ir gali būti veganiški. Gaminant šį sausainių desertą, galite lengvai kontroliuoti...

Traškus „Rocky Road“ desertas – tai nuostabus riešutų, zefyrų ir šokolado derinys. Šiame recepte naudojami batonėliai be kepimo. Gardus mišinys tiesiog sukietėja...

Nuostabūs vasaros ir braškių pyrago aromatai atsiskleidžia šiame populiariame ryžių dribsnių batonėlyje. Šiame recepte sumažinome zefyrų (taigi ir cukraus) kiekį ir pridėjome šiek tiek...

Šie smagūs šokoladiniai sausainiai su tokiu pat smagiu pavadinimu puikiai tinka vasarai, nes juos iškepus nereikia įjungti orkaitės karštu oru. Jie įdaryti avižiniais dribsniais...

Jei po švenčių šaldiklyje liko troškinio, bulvių košės ir daržovių, iš jų pasigaminkite sotų piemenų pyragą. Šiame recepte naudojami tik šaldyti ingredientai ir reikmenys...

Šis paprastas ir gardus piemenų pyragas gaminamas iš maltos avienos, o šaldytos smulkintos daržovės pagreitina visą procesą. Sotų mėsos troškinį papuoškite kremine bulvių koše,...

Piemenų pyragas yra jaukus, namuose gamintas patiekalas, kuriuo paprastai mėgaujamasi su šeima. Tačiau, jei patiekiamas teisingai, jis gali būti ir puikus šventinis skanėstas. Patiekite atskiruose ramekinuose su...

Jautiena troškinama sodriame alaus ir paprikos padaže, tada apibarstoma pikantiška krienų bulvių koše ir kepama į gardų, auksinės plutos piemenų pyragą. Galite...

Jei planuojate savo vakarėlį JAV vėliavos tema, šie tartletai yra lengviausias ir skaniausias pasirinkimas. Pripildykite juos glajumi, išdėliokite stačiakampiu ant padėklo ir papuoškite atitinkamu raudonų...

Šis gardus vaisių desertas nacionalinės vėliavos spalvomis puikiai užbaigs šventinę vakarienę arba bus malonus užkandis karštą dieną. Tiesiog sumaišykite uogas atskiruose dubenėliuose ir...

Saldus arbūzas, gaivinanti mėta ir aštrus jalapeno pipiras – iš pažiūros nesuderinami ingredientai susijungia ir sukuria gardų vasaros salsos padažą, kurį galima patiekti kaip užkandį su tortilijų traškučiais. Tik...

„Šio recepto paslaptis – mėsos pakaitalo apkepinimas, kad būtų sukurtas karamelizuotas skonis ir tekstūra. Tada ant viršaus uždedama bulvių košė!“ – sako Damaris Phillips apie savo...

Šis kvapnus piemenų pyragas – jaukus, namuose gamintas patiekalas šaltiems žiemos vakarams. Su sodriu jautienos ir grybų įdaru, pagardintu puria bulvių koše, jis sotus, maistingas ir...

Ši šventinė piemenų pyrago versija gaminama iš maltos avienos, grybų ir saldžiai aštriai glazūruotų daržovių, o visa tai apibarstyta puria bulvių koše. Jei pageidaujate, troškinį galima...

Skanūs ir greitai paruošiami šokoladiniai spurgos, pagaminami vos iš trijų ingredientų – tai įmanoma! Jūsų slaptasis ingredientas – „Nutella“. Tešlai sumaišykite jį su kiaušiniais ir miltais, nepamirškite palikti šiek tiek...

Šviežiai užplikyta kava sustiprina šių gardžių spurgų šokolado skonį, padarydama jį sodresnį ir intensyvesnį. Kavos dedama ir į tešlą, ir į glajų. Glaistykite spurgas...

Šis receptas – tai gaivus bulvių salotų variantas. Vinegretas su Dižono garstyčiomis padaro jas lengvesnes, maloniai rūgštokas ir gaivinančias. Šios ryškios salotos pagamintos iš violetinės,...

Bulvyčių užtepėlė – universalus užkandis, kuris visada patinka visiems. Nesvarbu, ar ją gaminate šeimos kino vakarui, ar smagiam vakarėliui namuose, kuo daugiau užtepėlių, tuo...

Obuoliai yra gana netikėtas ingredientas žaliojoje salsoje „salsa verde“ – žaliojoje salsoje, gaminamoje iš pomidorų ir čili pipirų. Vaisiai kepami kartu su daržovėmis, taip sustiprinant keptų pomidorų saldumą. Šis padažas gaminamas su...

Ši aromatinga meksikietiška salsa puikiai sujungia neluptų keptų pomidorų dūminį skonį su švelniu serrano paprikų aitrumu ir gaivinančiu kalendros aromatu. Nesvarbu, ar naudojate trintuvą, ar...

Saldžiai aštrus keptas moliūgas su sviestiniu padažu yra puikus garnyras tiek šventėms, tiek kasdieniams patiekalams. Kad jis būtų kuo skanesnis su minimaliu ingredientų skaičiumi, naudokite...

Šis receptas skirtas specialiai užimtoms namų šeimininkėms, norinčioms paruošti gardžią ir kvapnią naminę vakarienę visai šeimai, neišleidžiant daug laiko ir pastangų. Visi ingredientai...

Jei ant medžio anglies grotelių kepate vištieną iš alaus skardinės, vieninteliai prieskoniai, kurių jums reikės, yra druska ir pipirai – dūmų ir alaus skoniai patys veikia kaip prieskoniai. Nepamirškite po apačia padėti lašų surinkimo padėklo...

Vištiena alaus skardinėje yra populiarus kepimo būdas, tačiau ne visi turi groteles ir ne visada jos prieinamos bet kokiomis oro sąlygomis. Sprendimas: paprasta vištiena alaus skardinėje orkaitėje! Pasirodo...

Saldus burokėlių skonis įkvepia naujos gyvybės šiam populiariam Artimųjų Rytų užkandžiui. Burokėlių humusas patiekiamas su želė tešlos (labneh), kuri suteikia kremiškumo. Jei nerandate tešlos, pakeiskite ją...

Šis sveikas ir sotus sviestinio moliūgo humusas puikiai dera su paplotėliais arba šviežiomis daržovėmis. Jį taip pat galite naudoti kaip sveiką užtepą. Jei jau turite keptą moliūgą,...

Kiaulienos nugarinę apkepkite keptuvėje, supjaustykite plonais griežinėliais ir patiekite su brokolių, morkų ir marinuotų paprikų mišiniu saldžiarūgščiame glaistu, pagamintu iš klevų sirupo ir pipirų sūrymo.

Dygliuotieji kriaušių padai, arba Meksikoje vadinami nopales, valgomi jau šimtmečius. Tyrimai rodo, kad jie padeda reguliuoti cukraus kiekį kraujyje. Ir...

Įdaryta vištienos krūtinėlė su pekano riešutais ir peletrūnu kepama iki auksinės rudos spalvos, o tada troškinama lengvame pomidorų padaže su sausu baltuoju vynu, kol iškepa. Rezultatas – gardus ir sveikas patiekalas...

Įdaryta vištienos krūtinėlė visada atrodo elegantiškai, o ją pagaminti daug lengviau, nei galite pamanyti. Tiesiog įpjaukite kišenę šone ir pripildykite ją įdaru, šiuo atveju ožkos...

Ree Drummond saldūs ir pikantiški kiaulienos šonkauliukai ruošiami su gausiu rudojo cukraus kiekiu, kuris juos padengia gražiu karamelės glaistu. Šonkauliukai kepami orkaitėje ir patiekiami su...