Milžiniškas ledų tako

Balsai: 1

Laikas: 3 valandos 30 minučių
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 12

Maistinė vertė vienai porcijai:

Kalorijos 406, bendras riebalų kiekis 20 G., sočiųjų riebalų 10 G., baltymai 6 G., angliavandeniai 54 G., pluoštas 2 G., cholesterolis 22 mg natrio 179 mg cukrus 18 G.

Šis milžiniškas tako iš tikrųjų yra ledų pyragas! Iškepėme du didelius kukurūzų dribsnių sausainius, įdarėme juos šokoladiniais ledais ir šokolado drožlėmis, kad primintų maltą jautieną, o tada apibarstėme žaliais kokoso drožlėmis (salotos), geltonomis zefyrų juostelėmis (tarkuotas sūris) ir smulkintomis maraskino vyšniomis (pomidorai). Atrodo taip tikroviškai.

Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.

Recepto ingredientai:

1 pakelis (500 g) sauso cukraus sausainių mišinio + visi reikalingi papildomi ingredientai
0,5 puodelio rupių kukurūzų miltų
Aukščiausios kokybės miltai pabarstymui
1 stačiakampė dėžutė šokoladinių ledų (1,5 l), suminkštintų
0,5 puodelio „Cocoa Pebbles“ dribsnių (pusryčių dribsniai)
0,5 puodelio kokoso drožlių
Žalias ir geltonas maisto dažiklis
5 zefyrai „Circus Peanuts“
4 maraskino vyšnios

Ingredientų pakeitimo pasiūlymai

Mes rekomenduojame

Receptai su panašiais ingredientais: sausainių mišinys, kokoso drožlės, zefyras, kokteilinė vyšnia, šokoladiniai ledai

Patiekalo gaminimas pagal receptą:

Įkaitinkite orkaitę iki 175 °C. Sumaišykite sausainių tešlą pagal instrukcijas ant pakuotės, įberdami kukurūzų miltus. Iškočiokite tešlą ant miltais pabarstyto kepimo popieriaus į 32 cm (12 colių) skersmens apskritimą; apipjaukite iki 30 cm (12 colių) skersmens.

Tešlą perpjaukite per pusę, kad gautumėte 2 pusapvalius, tada virtuvinėmis žirklėmis perpjaukite pergamentinį popierių taip, kad kiekvienas pusapvalis būtų ant atskiro pergamentinio popieriaus lapo.

Padėkite vieną pusapskritimį (ant kepimo popieriaus) ant kepimo skardos su krašteliais. Prispauskite tiesų pusapskritimo kraštą prie krašto, kad jis pakiltų. Kitą pusapskritimį padėkite ant atskiros kepimo skardos. Kepkite 12 minučių, kol gražiai apskrus.

Išimkite sausainius iš orkaitės. Medinio šaukšto rankena suformuokite sausainius, prispausdami kraštus prie krašto. Leiskite sausainiams visiškai atvėsti ant kepimo skardų.

Išlenktus sausainius sudėkite ant švarios kepimo skardos, išklotos kepimo popieriumi. Išimkite ledus iš pakuotės ir uždėkite juos ant sausainių. Maistine plėvele švelniai paspauskite ledus, kol jie beveik pasieks kraštus.

Pabarstykite šokolado drožlėmis ledų šonus, prispauskite, kad priliptų. Užšaldykite.

Norėdami pagaminti „salotas“, sumaišykite kokoso drožles su 3 lašais žalių maistinių dažų, 1 lašu geltonų maistinių dažų ir šlakeliu vandens užsegamame maišelyje; purtykite ir masažuokite, kol kokosas taps šviesiai žalias.

Žemės riešutų sviesto zefyrus supjaustykite plonomis juostelėmis, kad jie primintų tarkuotą sūrį; vyšnias supjaustykite taip, kad jos primintų pomidorus.

Ledus pabarstykite kokosų drožlėmis, zefyrais ir vyšniomis. Ant ledų uždėkite kitą sausainį, sulygiuodami jį su kitos pusės kraštu. Užšaldykite bent 2 valandas.