Kulinariniai receptai

Ree Drummond kepa vištieną ketaus keptuvėje su dangčiu. Kadangi ji naudoja viso viščiuko gabalėlius, apkeptos šlaunelės ir krūtinėlės dedamos ant kepimo skardos ir baigiamos kepti orkaitėje.

Molly Yeh šiems sumuštiniams bulvių riestainius gamina nuo nulio. Gautos bandelės yra purios ir gardžiai minkštos, puikiai tinka užšaldyti ir supjaustytos greitam rytiniam pasimėgavimui.

„Alaus Margarita“ – tai viliojanti klasikinio kokteilio variacija, kurioje derinamas tekila, alus, laimo sultys ir šaldyto laimo koncentratas. Rezultatas – gaivinantis alus...

Šis išradingas ir originalus sangrijos variantas vietoj ledo kubelių naudoja šaldytas baltąsias vynuoges. Kantalupos tyrė paryškina meliono natas, dažnai randamas vyne.

„Agua fresca“ yra populiarus meksikietiškas gaivinantis gėrimas, gaminamas iš šviežių sezoninių vaisių. Šio „agua fresca“ žvaigždė yra melionas. Jis suteikia malonaus saldumo, o mėta – papildomo...

Šis gaivinantis kokteilis gaminamas iš šviežiai spaustų morkų sulčių, šviežio imbiero ir degtinės, o šlakelis obuolių sulčių suteikia šiek tiek saldumo. Išbandykite jį kitą rytą...

„Prieš kepdama vištieną mieliau pamirkau sūryme, nes tai padeda jai išlaikyti sultingumą“, – sako Cardea Brown. Jei skubate, pakanka vištieną valandą pamirkyti kambario temperatūroje...

Prieš kepdama Molly Yeh marinuoja vištieną pasukose su druska, juodaisiais pipirais, cukrumi, kajeno pipirais, česnaku ir čiobreliais. „Ką daro šis marinatas? Jis iš esmės ištraukia drėgmę iš vištienos ir...“

Šis padažas jums tikrai patiks: jis gaminamas iš šviežių arba šaldytų pomidorų, todėl jų nereikia lupti ar pjaustyti! Tiesiog sudėkite sveikus pomidorus į puodą su trupučiu svogūno,...

Šis klasikinis rudasis padažas yra vienas iš penkių esminių prancūzų virtuvės padažų ir naudojamas kaip daugelio kitų mėsos ar paukštienos padažų, įskaitant „Bordelaise“, „Robert“, „Chasseur“ ir kt., pagrindas.

Jei ieškote puikaus vokiško stiliaus alaus užkandžio, šis receptas kaip tik Jums! Šis tirštas, aksominis sūrio padažas gaminamas iš alaus, česnako ir garstyčių ir puikiai tinka kaip užtepėlė...

Jasono Sieverso recepte vištienai nereikia marinuoti kelias valandas, vietoj to kiekvienas gabalėlis greitai apvoliojamas miltuose, tada pamirkomas pasukose ir vėl apvoliojamas miltuose. „Įsitikinkite...“

Kas gali būti skaniau už karštą sumuštinį rytinio žygio metu?! Ir nesvarbu, koks įdaras: visi sumuštiniai skanūs lauke. Tad drąsiai sunaudokite vakar dienos likučius...

Mėgaukitės sodriu šokoladinio pudingo skoniu ir švelnia tekstūra su šiuo desertu be pieno produktų. Jo paslaptis slypi kreminiame avokade ir švelniame kokosų piene. Suderinta...

„Nesvarbu, ar priimate veganus svečius, ar bandote sumažinti pieno produktų vartojimą, garantuoju, kad ši makaronų su sūriu versija patiks visiems. Maistinės mielės suteikia sūrio...“

Jei ieškote itališko garnyro ar užkandžio, kuriuo galėtų mėgautis didelė kompanija su įvairiais pageidavimais, šie veganiški arancini su artišokais yra tobulas pasirinkimas! Arancini kilę iš...

Neįtikėtina, bet kreminį Alfredo padažą galima pasigaminti be pieno produktų! Anakardžiai sumaišomi su skrudintais aromatiniais prieskoniais, maistinėmis mielėmis ir migdolų pienu, ir...

Šis „Tex-Mex“ stiliaus patiekalas yra dar vienas vegetariškas „aukso viduriukas“, kuris patiks tiek vegetarams, tiek mėsos mėgėjams. Trys konservuotų pupelių rūšys – juodosios, raudonosios...

Gardus vegetariškas klasikinio čili kon karne variantas. Daržovių, pupelių ir prieskonių gausa jį šildo ir suteikia sotumo, o kad net mėsos mėgėjai nenuobodžiautų šiuo čili, išbandykite...

Sultingi kiaulienos ir veršienos kukuliai aksominiame vyno padaže su grybais patiekiami su virtais kiaušininiais makaronais. Gaminant naudojami ir pievagrybiai, ir džiovinti baravykai. Skonis...

Nepaisant įmantraus pavadinimo, tai labai paprastai paruošiamas patiekalas elegantiškai šventinei vakarienei. Ploni veršienos kepsniai greitai apkepami keptuvėje (pora minučių, ir jie...

Veršienos šukutės Marsala padaže su grybais yra tradicinis itališkas patiekalas, kurį lengva pasigaminti namuose. Tai laiko patikrintas mėgstamiausias patiekalas, populiarus beveik kiekviename itališkame restorane.

Švelnūs veršienos suktinukai, įdaryti burnoje tirpstančiu sūriu ir itališkais delikatesais, tokiais kaip coppoccola, soppresatta ir prosciutto, kepami keptuvėje ir apkepami...

Sveikas naminis limonadas puikiai tinka ne tik vasarą, bet ir žiemą, ypač jei norite svečiams pasiūlyti unikalų gėrimą. Žiemos šventėms pasigaminkite šį cinamono skonio limonadą...

Skirtingai nuo tradicinės minestrone sriubos, ši žiemos versija yra tirštesnė, sodresnė ir šildanti. Joje yra žieminių daržovių, įskaitant moliūgą, daug pupelių ir mažų makaronų. Sriubai pastovėjus,...

Ši daržovių lazanija alsuoja ryškiomis vasaros gėrybėmis. Cukinijos, baklažanai, pomidorai ir gausybė mocarelos sūrio suteikia jai vasariško lengvumo, tačiau kartu ir sočios bei maistingos tekstūros. Vietoj lazanijos lakštų ši...

Norėdami paruošti vištienos sparnelius alaus stiliumi, juos apkepkite aliejuje ir nedelsdami apšlakstykite aštriu padažu, pagamintu iš sviesto, grietinės, majonezo ir mėlynojo pelėsio sūrio. Patiekite...

Kepti vištienos sparneliai yra pats geidžiamiausias alaus užkandis, o jei priimate didelę grupę, nustebinkite draugus įvairove ir paruoškite sparnelius trijų skirtingų skonių: medaus padaže...

Šiam receptui jums reikės didelės, orkaitėje tinkamos keptuvės su dangčiu. Vištienos blauzdelės troškinamos baltajame vyne su raudonuoju svogūnu, morkomis, džiovintais abrikosais, česnaku ir rozmarinu, ir...

Vištienos šlaunelės kepamos iki traškumo, tada dedamos į keptuvę ant keptų grybų, pankolių, svogūnų, čiobrelių ir rozmarinų, užpilamos baltuoju vynu ir siunčiamos į...

Sekmadienio vėlyvųjų pusryčių metu nudžiuginkite draugus šiais gardžiais prancūziškais skrebučiais vyno sirupe. Šie skrebučiai gaminami iš saldžios chalos duonos, aplietos švelniu kiaušinio plakiniu, apibarstytos lydytu bri sūriu ir patiekiami su taure vyno...

Kriaušės yra puikus ingredientas rudens ar žiemos vaisių desertams. Norėdami ryškesnio skonio, rinkitės kelias veisles, kurios skiriasi saldumu ir tekstūra. Apšlakstykite griežinėliais...

Šis klasikinio vištienos alaus skardinėje receptas pasižymi subtilesniu skoniu, naudojant geriausią vasaros gėrimą: skardinėje pagamintą putojančią rožinę vyną. Rezultatas – sultingas, kvapnus paukštis su...

Paruoškite šią ledinę arbatą suaugusiems – puikiai gaivinsite ir atpalaiduosite karštą vasaros dieną. Vienintelis alkoholinis ingredientas yra arbatos degtinė. Kiti ingredientai yra agurkas, mėta, avietė ir citrina.

Sodrų raudonąjį vyną paverskite lengvu, putojančiu rožiniu vynu, įpylę paprastos gazuoto vandens ir šlakelį persikų šnapso, kad gautumėte sodresnį, vaisiškesnį skonį. Puikus kokteilis vasaros vakarėliams.

Šis gaivinantis, ryškus vasaros gėrimas gaminamas iš parduotuvėje pirktos ledinės arbatos, pagardintas persikais, lageriu ir limonadu. Alaus kokteilių mėgėjams patiks šis skonių derinys. Patiekite baruose...

Šis saldus, tropinio skonio kokteilis gaminamas iš degtinės, kokosų pieno ir migdolų pieno ir puikiai tinka šventinei vakarienei užbaigti. Išsaugokite šį receptą vėlesniam laikui...

Ši kreminė sriuba gaminama iš įprastų ir saldžiųjų bulvių mišinio, kuris kartu su oranžinėmis paprikomis suteikia jai ryškią, saulėtą spalvą. Daržovių saldumas šioje sriuboje puikiai subalansuoja aštrumą...

Gurmaniškų vėlyvųjų pusryčių karalius Bobby Flay siūlo sekmadienio vėlyviesiems pusryčiams pasigaminti šiuos gardžius aebleskiver makaronus ir patiekti juos su fermentuoto pieno padažu su šviežiomis žolelėmis. Aebleskiver makaronai yra...

Šį receptą įkvėpė tradicinis saldžiųjų bulvių ir zefyrų troškinys, paprastai patiekiamas kaip Padėkos dienos garnyras. Taigi, garnyras tampa desertu! Šių keksiukų saldumas...

Bulvių pyragas „Ana“ – tai gardus pyragas, pagamintas vos iš dviejų pagrindinių ingredientų: bulvių ir sviesto. Išbandykite tradicinio recepto variaciją ir pakeiskite įprastą...

Sodrios, kvapnios ir gardžios keptos gilių moliūgo skiltelės gali būti patiekiamos kaip užkandis arba garnyras. Šiame recepte naudojama daug sviesto ir rudojo cukraus. Tačiau neleiskite, kad tai...

Jei šį apkepą gaminate šventinei progai, įspūdingai patiekite jį atskiruose serviravimo induose. Bulvių košė su lipniu parmezano sūriu apibarstyta saldžiais karamelizuotais svogūnais ir čiobreliais, pabarstyta...

„Jei manote, kad nemėgstate saldžiųjų bulvių, prašau – dėl Dievo meilės! – išbandykite šį patiekalą. Padėkosite sau“, – patikina Ree Drummond. Iš tiesų, paragavus šiek tiek šio švelnaus...

Čatas yra indiškas įvairių užkandžių pavadinimas, ir yra daug jų variantų. Šios saldžiųjų bulvių ir karambolos čatas yra lengvos salotos, kurios siūlo nuostabų skonių derinį...

Norėdami suteikti tradiciniams žydiškiems latkes naują skonį, į tarkuotas bulves įdėkite saldžiųjų bulvių. Jos turi šiek tiek saldų skonį, kuris puikiai subalansuos žaliųjų bulvių aštrumą...

Šis purus, sotus ir maistingas omletas puikiai tinka vėlyviesiems pusryčiams, užkandžiui ar vakarienei. Sūrūs keptos šoninės gabalėliai puikiai dera su saldžiųjų bulvių, lapinių kopūstų ir... saldumu.

Kepti kukurūzai yra populiarus gatvės užkandis Meksikoje. Gatvės prekeiviai parduoda kukurūzus savo prekystaliuose, gausiai pagardintus prieskonių mišiniu ir apibarstytus sūriu. Šis receptas atitinka vieną...

Paverskite savo sekmadienio vėlyvuosius pusryčius ypatingais su šiuo Bobby Flay receptu. Į belgiškų vaflių tešlą įdėkite griežinėliais pjaustytų braškių, kad gautumėte nuostabų uogų skonį. Patiekite...