„Agua Fresca“ su melionu ir mėta

Balsai: 1

Laikas: 10 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4

„Agua fresca“ yra populiarus meksikietiškas gaivinantis gėrimas, gaminamas iš šviežių sezoninių vaisių. Šio „agua fresca“ žvaigždė yra melionas. Jis suteikia malonaus saldumo, o mėta – papildomo gaivumo. Jei atsitiktų taip, kad turite nelabai saldų melioną, šis receptas puikiai tinka jį panaudoti.

Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.

Recepto ingredientai:

4 puodeliai meliono, nulupto, be sėklų ir supjaustyto kubeliais
1/2 puodelio cukraus (arba 1/3 puodelio agavų nektaro; naudokite daugiau ar mažiau, priklausomai nuo meliono prinokimo)
1/4 puodelio rupiai supjaustytų šviežių mėtų lapelių
Ledas
Degtinė (nebūtina)

Ingredientų pakeitimo pasiūlymai

Mes rekomenduojame

Receptai su panašiais ingredientais: melionas, mėta

Patiekalo gaminimas pagal receptą:

Sudėkite melioną, cukrų, mėtas ir 2 puodelius vandens į trintuvą. Sutrinkite iki vientisos masės, maždaug 1 minutę. Nukoškite į ąsotį su ledu. Patiekite šaltą.
Taip pat galite jį naudoti kaip kokteilio pagrindą, jei norite, sumaišydami 1/3 puodelio vandens (agua fresca) su šlakeliu degtinės purtyklėje.

Kategorijos:

receptas / Sveika mityba / Patiekalai, kuriuose gausu skaidulų / Sveiki pusryčiai / Maišytuvas / Vasaros patiekalai / Gaivieji gėrimai / Vaisių gėrimai, sultys / Maisto tinklas – receptai

Receptų rinkiniai