Kulinariniai receptai

Šie kepsnio piršteliai paruošiami panašiai kaip traškūs vištienos piršteliai. Jautienos kepsnio juostelės apvoliojamos dubenėliuose džiūvėsėliuose ir kepamos sviesto bei augalinio aliejaus mišinyje, kol...

Jei planuojate neformalią vakarienę su draugais, fajitos yra puikus pasirinkimas. Jos skanios, šiek tiek egzotiškos ir turi savo formatą, kurį mėgsta daugelis žmonių: jūs išdėliojate...

Fajitos – tai plonos, keptos sultingos jautienos juostelės, suvyniotos į tortiliją su keptomis paprikomis, svogūnais ir žolelėmis. Turbūt populiariausias ir lengviausiai paruošiamas meksikietiškas patiekalas...

Fajitos tradiciškai kepamos keptuvėje, bet jei norite joms suteikti vasaros skonių, lauko grilis yra puikus pasirinkimas. Kepkite jautienos kepsnį, paprikas ir svogūnus, supjaustykite juostelėmis ir...

Šis keptas kepsnio formos šokoladinis tortas yra vertas bet kurio vyro šventės papildymas, nesvarbu, ar tai Tėvo diena, Valentino diena, ar gimtadienis. Raudonasis aksominis tortas yra padengtas...

Jautienos kepsnys „Diana“ – tai patiekalas ypatingai progai. Švelnus fil mignon kepsnys apkepamas iki gražios plutelės ir patiekiamas su šiltu kreminiu garstyčių padažu. Papuoškite smulkintomis šviežiomis žolelėmis ir...

Šio patiekalo pavadinimas iš ispanų kalbos verčiamas kaip „alus“, o tai reiškia, kad meniu yra sultingas jautienos kepsnys meksikietiško alaus marinate. Marinuokite mėsą kvapniame alaus, pipirų... mišinyje.

„Man patinka garuose virtos bandelės dėl jų tekstūros ir šiek tiek saldaus skonio“, – dalijasi Molly Yeh. „Šį receptą įkvėpė skanios kepsnių bandelės, kurias valgiau seniai Honkonge. Jos buvo patiektos...“

Mėgstate burgundišką dešrą (boeuf bourguignon)? Tuomet jums tikrai patiks ši supaprastinta versija su kepsniu. Kepsnys kepamas atskirai nuo padažo, todėl vakarienė paruošiama daug greičiau nei troškinta...

Kaip pavaišinti didelę kompaniją aukščiausios kokybės kepsniu neišleidžiant daug pinigų? Supjaustykite jį nedideliais kubeliais, apkepkite prieskoniuose ir patiekite kaip užkandį su...

Mėgaukitės šio elegantiško kokteilio, pagaminto iš uogų degtinės, Cointreau ir laimo sulčių, uogų ir citrusinių vaisių skoniu. Į kiekvieną stiklinę įdėkite keletą šviežių mėlynių, kad...

Kai pradedate jaustis blogai ir artėja peršalimas, geriausias sprendimas – gerti karštą, vitaminais praturtintą arbatą su citrina ir medumi. Šį receptą įkvėpė populiarioji „Medicine Ball“ arbata iš...

Žvaigždės formos griežinėliai maloniai atgaivins jūsų vasarinę ledinę arbatą savo vaisiniu rūgštumu ir papuoš ją žvaigždės formos papuošimu. Jie taip pat yra vertingas vitamino C šaltinis, todėl jūsų arbata yra sveikesnė. Jei ruošiate gėrimą...

Karnavalas žinomas dėl savo gražaus žvaigždės formos pjūvio, todėl puikiai tinka apverstam pyragui su karamelės užpilu. Jo kepimo skonis labai panašus į...

Šie paprasti cukriniai sausainiai kepdami išlaiko savo formą, todėl jūsų valgomos žvaigždės bus tobulos su gražiais, lygiais kraštais. Jums reikės dviejų žvaigždės formos sausainių formelių –...

Net ir parduotuvėje pirktas pyrago mišinys gali būti unikalus ir ypatingas, o jūsų svečiai niekada neatspės, kaip lengva jums buvo pagaminti šiuos išskirtinius pyragus. Viskas slypi glajuje. Iškepkite biskvitą naudodami...

Jautienos nugarinę įtrinkite prieskonių pasta iš česnako, šviežio rozmarino ir kajeno pipirų ir kepkite ant daržovių bei grybų iki norimo iškepimo lygio. Kepant didelį...

Didelio jautienos antrekoto kepimas gali atrodyti kaip bauginanti užduotis. Tačiau šį receptą lengva paruošti, jei turite mėsos termometrą. Įkiškite jį į antrekotą nuo pat pradžių...

Iškepkite spalvingą skaidrų ledinuką cukrinio sausainio centre, kad sukurtumėte stebuklingą vitražą, puikiai tinkantį pakabinti ant Kalėdų eglutės. Nepamirškite...

Mėgaukitės saldžių šviežių braškių, kvapnaus baziliko ir gaivaus balzaminio acto deriniu šiame paprastame pyrage. Marinuotos uogos patiekiamos ant perpjautos pusiau trupininės...

Pradėkite savo Šv. Patriko dienos šventes anksti su šiais gardžiais, sočiais ir puikiais pusryčiais – ryškiai žaliais špinatų blyneliais, jautienos fri bulvytėmis (kokia gi Patriko diena be...)

Bet kokio pieno kokteilio skonis priklauso nuo jo ingredientų kokybės, todėl šiam receptui naudokite geriausius vanilinius ledus ir natūralų vanilės ekstraktą. Pipirmėčių ekstraktas...

Šis nuostabus suaugusiųjų pieno kokteilis yra puikus Šv. Patriko dienos skanėstas ir nuostabus atpalaiduojantis desertas po vakarienės. Jo skoniui tiesiogiai įtakos turi vaniliniai ledai...

Šio, atrodytų, paprasto pyrago paslaptis – ant pagrindo užpiltas laimo glajus, kuris šaldytuve virsta žele. Pyragas skaniausias, kai šiek tiek atšalęs, todėl išimkite jį iš...

Šis klasikinis Šv. Patriko dienos garnyras iš tikrųjų nėra keptas, o troškintas naudojant daug sviesto ir lydytų šoninės riebalų. Šlakelis Vorčesterio padažo prideda...

„Slaptasis mano kepsnių prieskonių mišinio ingredientas yra kario milteliai“, – dalijasi recepto autorė Cardea Brown. „Kartu su sauja kitų džiovintų prieskonių, kuriuos visada turiu savo virtuvėje, jie prideda...“

Samdangas yra neatsiejama bet kurio korėjietiško kepsnio dalis. Tai pikantiška, tiršta pasta, kurią galima naudoti kaip mirką šviežioms daržovėms arba valgyti kaip padažą su kepta mėsa, suvyniota į lapus.

Šis nežemiškas tortas puikiai tinka šv. Patriko dienai paminėti. Kaip ir tradicinio raudonojo aksomo torto, viduje laukia magija: šokoladinis skonis ir ryškūs, ne šokoladiniai sluoksniai.

„Saint-Honoré“ tortas – tai puikus traškios sluoksniuotos tešlos, kreminio kremo, profiterolių ir plaktos grietinėlės derinys. Tikras skonių ir tekstūrų riaušės! Paruoškite „Saint-Honoré“ kaip vienkartinį...

Įdomus padažo variantas, kurį galima patiekti su bulvytėmis fri, vištienos sparneliais ar bet kokiu kitu užkandžiu, kuriam norite suteikti azijietiško prieskonio. Troškinkite sojų padažą su medumi, aštrų padažą...

Jei patiekiate riestainius ar bandeles su alumi, garstyčios yra puikus padažas. Šis receptas pakels garstyčių skonį į kitą lygį ir suteiks jūsų draugams unikalų...

Kas gaunasi sumaišius du populiarius, tačiau visiškai priešingus padažus: karamelės ir sriracha? Nuostabiai šilkinis, saldžiarūgštis karamelės padažas, puikiai tinkantis apšlakstyti ledus,...

Perpjovę didelį moliūgą, neišmeskite tų brangių moliūgų sėklų! Pagal šį receptą jas ne tik tinkamai išdžiovinsite, bet ir paversite gardžiu užkandžiu. Mes sustiprinome keptų moliūgų sėklų skonį...

Pagrindinis šio rudens kokteilio ingredientas – prieskoniais pagardintas ruginis viskis, kurį galite pasigaminti namuose. Tiesiog užpilkite viskio butelį ant apelsino, gvazdikėlių ir cinamono lazdelės ir leiskite jam prisitraukti...

Makaronai su rašalu yra populiarus patiekalas. Šefė Anne Burrell pritaikė receptą ir pagamino naminius makaronus vyno ir pomidorų padaže. Jei turite gerų miltų, galite minkyti...

Šefės Anne Burrell naminiai tagliatelle makaronai su sepijų rašalu patiekiami lengvame šviežių pomidorų ir baltojo vyno padaže su kalmarais, čiobreliais ir parmezanu. Puikus Viduržemio jūros regiono patiekalas...

Sepijų rašalas yra natūralus maistinis dažiklis, kuris suteiks jūsų kalmarų rizotui sodrią juodą spalvą ir sustiprins jūros gėrybių skonį. Išbandykite šį receptą, jei norite pasimėgauti...

Paruoškite gardžią ir kvapnią ispanišką paelją su kalmarais, chorizo ​​dešra, alyvuogėmis, vyšniniais pomidorais ir slaptu ingredientu – sepijų rašalu, kuris nudažys ryžius neįprasta juoda spalva...

Bet kurio mėsainio širdis yra sultingas, storas paplotėlis, o prie jo galima patiekti bet ką, priklausomai nuo jūsų asmeninio skonio! Yra daugybė būdų, kaip pagaminti originalius ir unikalius mėsainius, ir šis...

Ši aromatinga moliūgų sriuba – kaip tik tai, kas sušildys ir pakels nuotaiką vėsią rudens dieną. Šiame recepte siūlomi du paprasti moliūgų sriubos variantai: klasikinė ir su...

Šie gardūs sluoksniuotos tešlos tartletai su keptu moliūgu, pesto ir lydytu sūriu yra puikus bet kokių švenčių skanėstas. Kopūstų, pekano riešutų ir kepto česnako pesto padažą galima pasigaminti...

Šis gaivinantis spanguolių punšas su obuolių, vanilės ir citrusinių vaisių natomis paruošiamas per kelias minutes ir puikiai tinka bet kokiam šventiniam susibūrimui. Kad tai būtų gėrimas visai šeimai, tereikia...

Šiuos miniatiūrinius pyragaičius stiklainyje įkvėpė spumoni – klasikinis itališkas desertas, gaminamas iš pistacijų, vyšnių ir šokolado arba vanilinių ledų sluoksnių. Skanūs ir unikalūs...

„Vaikystėje traškūs, blizgantys migdoliniai sausainiai buvo mano mėgstamiausias skanėstas kinų restoranuose“, – dalijasi Molly Yeh. „Paprastai jie buvo patiekiami su laimės sausainiais arba vietoj...“

Kepkite milžiniškus cukrinius sausainius ketaus keptuvėje, kuri dar labiau karamelizuos dugną ir šonus, kad tekstūra būtų dar traškesnė. Apšlakstykite iškepusius sausainius glajumi ir...

Šie žavūs sausainiai, padengti baltu glajumi ir papuošti spalvingais pabarstukais, puikiai papildys Velykų pyragą ir praskaidrins bet kurią šventę. Svarbu neperkaitinti sausainių orkaitėje...

Šie traškūs, trupininiai sausainiai puikiai tinka prie arbatos ar kavos, o spalvingi pabarstukai suteikia jiems šventinę išvaizdą. Biscotti sausainiai kepami du kartus: pirmiausia iškepamas tešlos kepalas,...

Šis receptas puikiai tinka teminiam skanėstui. Ištirpinkite baltąjį šokoladą, pabarstykite jį bet kokiu užpilu, leiskite jam vėl sukietėti ir turėsite unikalų batonėlį. Šis...

Ši sveika daržovių sriuba dvigubai pagardinta parmezano sūriu, kad pagerintų jos skonį. Troškindami sultinį, įdėkite parmezano žievelę, kad jis pasigertų umami, tada pabarstykite tarkuotu sūriu ant gatavos sriubos.