Veganiški makaronai su sūriu orkaitėje
Balsai: 1
Laikas: 55 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 10
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 10
Maistinė vertė vienai porcijai:
Kalorijos 402, bendras riebalų kiekis 16 G., sočiųjų riebalų 3 G., baltymai 17 G., angliavandeniai 52 G., pluoštas 5 G., cholesterolis 5 mg natrio 291 mg cukrus 4 G.
Kalorijos 402, bendras riebalų kiekis 16 G., sočiųjų riebalų 3 G., baltymai 17 G., angliavandeniai 52 G., pluoštas 5 G., cholesterolis 5 mg natrio 291 mg cukrus 4 G.
„Nesvarbu, ar priimate veganus svečius, ar bandote sumažinti pieno produktų vartojimą, garantuoju, kad ši makaronų ir sūrio versija patiks visiems. Maistinės mielės suteikia sūrio skonį ir kartu su malta garstyčia sukuria padažą, kuris beveik kaip tikras. O moliūgų tyrė suteikia kaip tik reikiamą sūrio skonio kiekį“, – dalijasi Cardea Brown.
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
- 450 g makaronų ragų
- 1,5 puodelio žalių anakardžių
- 1/4 puodelio maistinių mielių
- 1 arbatinis šaukštelis kukurūzų krakmolo
- 1 arbatinis šaukštelis česnako miltelių
- 0,5 arb. šaukštelio maltų garstyčių
- 1 pakuotė (350 g) šaldytos moliūgų tyrės, atšildytos
- 1 valgomasis šaukštas. panko džiūvėsėliai
- 0,5 puodelio parmezano sūrio be pieno produktų
- 1–2 valg. šaukštai alyvuogių aliejaus
- Speciali įranga: galingas maišytuvas
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: makaronai, anakardžių riešutai, garstyčių milteliai, česnakų milteliai, krakmolas
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Išvirkite makaronus pagal instrukcijas ant pakuotės. Nusausinkite ir laikykite šiltai.
- Tuo tarpu anakardžius sumaišykite su verdančiu vandeniu, kad juos apsemtų, vidutinio dydžio dubenyje. Palaikykite 10 minučių. Nusausinkite.
- Įkaitinkite orkaitę iki 200 °C.
- Sumaišykite išmirkytus riešutus, maistines mieles, kukurūzų krakmolą, česnako miltelius, maltas garstyčias ir 1,5 puodelio vandens galingu trintuvu. Sutrinkite iki vientisos masės, jei reikia, įpilkite daugiau vandens, kad pasiektumėte norimą konsistenciją. Sudėkite moliūgų tyrę ir pagardinkite druska bei pipirais pagal skonį.
- Išvirtus makaronus ir padažą sudėkite į lengvai riebalais pateptą 23x33 cm kepimo indą. Dubenyje sumaišykite panko, parmezano ir alyvuogių aliejų. Tolygiai apšlakstykite makaronus. Kepkite, kol makaronai pradės burbuliuoti, o viršus taps aukso rudos spalvos, 20–25 minutes.
Kategorijos:
Panašūs receptai
