Kulinariniai receptai

Grilyje keptas Londono broilerių kepsnys, apibarstytas parmezano sūriu, supjaustomas labai plonais griežinėliais skersai grūdų ir patiekiamas su keptomis daržovėmis, grybais ir šonine. Džiovintas...

Šparagus ir laiškinius svogūnus šiai sriubai galima kepti orkaitėje, tačiau kepant juos lauke, patiekalas įgauna unikalų dūmo skonį, kuris jį paverčia išties ypatingu. Patiekite sriubą apšlakstytą jogurtu...

Aštraus maisto mėgėjams patiks šie jalapeno pipirų dešrainiai. Susmulkintos paprikos sumaišomos su kreminiu bandelių užtepu, o ant paruoštų dešrainių dedama gruzdintų jalapeno pipirų.

Šis užkandis didelei grupei gaminamas panašiai kaip meksikietiški nachos, tik vietoj traškučių naudojamos bulvytės fri. Iškeptas bulvytes sudėkite ant kepimo skardos, ant viršaus užpilkite čili kon karne padažu...

Šį maltos mėsos kepsnio receptą įkvėpė meksikietiškas patiekalas „al pastor“ – aštri kepta kiauliena su ananasais ir salsa. Keptą ananasą sudėkite tiesiai į maltą kiaulieną kartu su prieskoniais, suformuokite...

Mėgaukitės pikantiško pesto ir saldžiųjų pomidorų deriniu šiame kvapniame vasaros pyrage. Pyragas įdarytas lygiomis dalimis naminio baziliko ir petražolių pesto. Šaukštu uždėkite ant pusiau iškeptos...

Kai kitam piknikui kepsite kepsnius kompanijai, nepamirškite vegetarų. Jiems tikrai patiks šie žiedinių kopūstų kepsniai su gardžiu jamaikietiškų džerk prieskonių glaistu...

Klafutis yra prancūziškas pyragas, gaminamas iš vaisių tešlos. Sunny Anderson siūlo palengvinti procesą sumaišant tešlą su parduotuvėje pirktu blynų mišiniu, o įdarui ji pasirinko...

„Jeonggol yra vienas mano mėgstamiausių patiekalų vėsiam orui. Jį gaminu iš plonų marinuotos jautienos gabalėlių, vadinamų bulgogi. Jeongol paprastai verdamas ir patiekiamas bendrame puode, kuris...“

Manoma, kad šis jautienos trumpųjų šonkauliukų patiekalas atsirado Los Andžele, kur gyvena didelė korėjiečių kilmės amerikiečių bendruomenė, todėl ir kilo pavadinimas. Dauguma variantų...

Turėdami šaldiklyje pakuotę parduotuvėje pirktinės sluoksniuotos tešlos, galite bet kada pasigaminti tokių paprastų užkandžių kaip šios mažos žvaigždutės. Traškūs ir aplieti tirpstančiu juodųjų pipirų sūriu – juos lengva...

Moliuskų užtepėlė yra tradicinis Naujosios Anglijos užkandis, populiarus visoje JAV Atlanto vandenyno pakrantėje. Kiekvienas Naujosios Anglijos gyventojas, susipažinęs su šiuo padažu, tikriausiai turi savo...

Šie sluoksniuoti pyragėliai įdaryti kiaušiniene, šonine, kreminiu sūriu ir laiškiniais svogūnais, o ant viršaus uždėti gardūs aguonų, sezamo sėklų, džiovintų svogūnų ir česnako užpilai. Jie puikiai tinka pusryčiams, bet pietums...

Šis apverstas prancūziškas pyragas žavi ne tik savo skoniu, bet ir įspūdinga išvaizda. Viršus padengtas įvairių spalvų citrusiniais vaisiais – nuo ​​geltonųjų citrinų iki raudonųjų greipfrutų, kurie, sumaišius...

Šis vegetariškas užkandis gaminamas panašiai kaip klasikinis jautienos Velingtonas, tik vietoj mėsos naudojamos morkos. Morkas suvyniokite į sluoksniuotą tešlą kartu su keptais grybais ir ožkos sūriu ir...

Za'atar yra Artimųjų Rytų prieskonių mišinys, kuris taps vienu iš jūsų mėgstamiausių prieskonių vos tik jį paragavus. Pasigaminkite šiuos traškius za'ataru praturtintus sluoksniuotos tešlos lazdeles, naudodami parduotuvėje pirktą sluoksniuotą tešlą...

„Tai klasikinis vakarėlių užkandis, kurį gaminame nuolat“, – dalijasi Jet Tila. „Įsivaizduokite kruasaną, įdarytą lydytu bri sūriu, saldžiais vaisiais ir uogiene. Štai...“

Šiuos skrebučius galima pasigaminti papuošti šventinę užkandžių lentą arba panaudoti likučius kitą dieną po vakarėlio. Traškios duonos, lydyto sūrio, saliamio ir...

Šiam sluoksniuotos tešlos gaminimui reikia vos 10 minučių kruopštaus darbo. Ree Drummond į pirktinę sluoksniuotą tešlą įdaro šokolado-lazdyno riešutų kremu ir žemės riešutų įdaru, ant įdaro supynė tešlą ir...

Šie skanūs krekeriai gaminami iš parduotuvėje pirktos druskos tešlos. Kad jie būtų plokšti, lygūs ir traškūs, juos reikia kepti ant viršaus užtiesus antrą kepimo skardą. Taip kepami krekeriai...

Paveldėti pomidorai galbūt ir neatrodo tokie tobuli kaip jų hibridiniai giminaičiai, tačiau jie turi sodresnį, saldesnį skonį, kuris puikiai dera patiekaluose. Šis lengvai paruošiamas...

Pagal šį Anne Burrell receptą galite pagaminti skaniausius cinamono suktinukus, naudodami paprastą ingredientą: parduotuvėje pirktą sluoksniuotą tešlą. Įdaryti šoninės gabalėliais ir sultingomis, lengvomis razinomis, jie...

Šis sodrus, tirštas ir neįtikėtinai aštrus raudonųjų lęšių troškinys greitai ir lengvai išverda lėtoje viryklėje, todėl nereikia netvarkingai ruošti indų. Džiovinti šitake grybai sustiprina šio vegetariško patiekalo skonį, todėl jis...

Švieži jaunieji špinatai, greitai išvirti lėtoje viryklėje ir kepti paneer makaronai sukuria švelnų, pikantišką indišką patiekalą, kuris puikiai dera su basmati ryžiais.

Likusi vištiena nuo vakarienės gali būti panaudota naujam patiekalui, kuris patiks visai šeimai, pagaminti. Atšildykite špinatų pakuotę ir sumaišykite ją su smulkinta vištiena bei virtais makaronais...

Šiems kotletams nereikia maltos vištienos. Jie gaminami iš susmulkintos virtos vištienos, pavyzdžiui, vakarykštės vakarienės likučių. Recepte nurodyta kepta vištiena, bet orkaitėje arba...

Šiam prancūziškam receptui Bobby Flay naudoja tik vištienos krūtinėlę ir šlauneles. Kad jos greičiau iškeptų ir patiekiant atrodytų elegantiškai, jis šiek tiek atidengia kiekvienos šlaunelės kaulą ir...

Šį receptą įkvėpė populiarūs internetiniai makaronai su feta ir vyšniniais pomidorais. Jis toks pat paprastas, tik feta buvo pakeista ožkos sūriu, o lėtos viryklės dėka jis paruošiamas per kelias minutes! Šiam receptui...

Jei mėgstate klasikinę keptą vištieną su žolelėmis, česnaku ir citrina, bet neturite laiko visai vištienai, šis receptas jums padės. Jame naudojama tik vištienos krūtinėlė, bet patiekalas kupinas...

Sumakas turi citrininį, pikantišką skonį ir puikiai tinka keptai vištienai. Šiame recepte naudojamas džiovintas sumakas, kurio galima rasti prieskonių skyriuje. Šefas Berglundas taip pat dalijasi...

"Mes visi ieškome to neįtikėtino keptos vištienos recepto, kurį galėtume gaminti vėl ir vėl. Aš jums parodysiu, kaip iškepti gražią vištieną su bulvėmis, troškintomis vištienos riebaluose. Ir pats..."

Ant griežinėliais pjaustytų bulvių kepamas viščiukas su drugeliu, sukuriantis visavertę vakarienę su garnyru. Bulvės, praturtintos vištienos riebalais, yra neįtikėtinai minkštos ir kvapnios,...

Jei norite naujoviško tradicinės keptos vištienos varianto, išbandykite šį azijietišką receptą. Vištiena įtrinama kiniškais penkių prieskonių milteliais ir kepama. Kai iškepa...

Kepta vištiena yra idealus receptas tiek namų virėjams, tiek profesionaliems virėjams, ir yra daug metodų bei nuomonių, kaip patiekalą pagaminti tobulai. Šis receptas...

Mėgaukitės sekmadienio kepta vištiena, kuri paruošiama perpus greičiau nei įprastai! Vištiena supjaustoma drugelio formos griežinėliais ir kepama ant raugo duonos riekelių. Duona mirkoma...

Šis paprastas, vieno kąsnio užkandis sužavės visus jūsų svečius. Vynuoginiai pomidorai, įdaryti mėlynuoju sūriu, šonine ir žaliaisiais svogūnais, nereikalauja kepimo ir patiekiami švieži. Svarbiausias akcentas – aštrus...

Nustebinkite savo svečius šiuo gardžiu užkandžiu. Krabų pyragėlius galima gaminti iš bet kokios natūralios krabų mėsos – šviežios, konservuotos arba šaldytos. Ree Drummond juos kepa...

Vištienos sparneliai gausiai įtrinami sausu prieskonių mišiniu ir kepami ant grotelių, o prieš patiekiant apliejami lipniu padažu. Prieskonių mišinys, pavyzdžiui, rūkyta paprika, česnakinė druska ir svogūnų milteliai...

Graži lenta su griežinėliais, vaisiais ir riešutais – tai įspūdingai atrodantis ir daug laiko taupantis skanėstas, nes nereikia nieko ruošti. Kad lenta atrodytų tobulai apipavidalinta,...

Nors bri sūris paprastai kepamas sluoksniuotoje tešloje kaip rafinuotas užkandis, kartais tiesiog nesinori žaisti su tešla, kad ir kokia ji būtų. Šis džiūvėsėliuose apvoliotas variantas gaunasi traškus, auksinės spalvos ir...

Krabų lazdelės puikiai tinka ne tik populiarioms salotoms. Iš jų galima pagaminti daugybę kitų netikėtų užkandžių, pavyzdžiui, pagal šį receptą. Išbandykite karštą, kreminį krabų padažą ir traškius...

„Kai laukiu svečių vakarienės ir reikia daug gaminti, patiekiu paprasčiausius užkandžius: parmezano sūrio drožles, geros dešros griežinėlius ir dubenėlį sūdytų markonos migdolų“, – sako Ina Garten. „Bet kai aš...“

Jei ieškote lengvai pagaminamo sūrio užkandžio kitam vakarėliui, šie mini šoninės ir čederio sūrio suktinukai yra tai, ko jums reikia! Kiekvienas suktukas įdarytas kreminiu sūriu ir...

Patirkite visus populiarius kepsnių restorano skonius vienu išskirtiniu kąsniu. Šis nuostabus užkandis bus jūsų šventinio stalo ar namų vakarėlio akcentas. Kepta jautiena, krienų padažas ir žali...

„Griliuose kepti vištienos sparneliai yra mano mėgstamiausias receptas, kai nenoriu žaisti gruzdintuvėje“, – dalijasi Megan Mitchell. „Kepant juos ant grotelių, jie įgauna traškų, dūminį skonį, kuriam neturiu lygių...“

Kaip rodo pavadinimas, šie vištienos sparneliai skonis primena dubenėlį čili kon karne. Pirmiausia marinuokite sparnelius tirštame čili miltelių, cukraus, acto, augalinio aliejaus ir pipirų pastoje...