Kulinariniai receptai

Klasikinį „Mimosa“ kokteilį su apelsinų sultimis pasilikite vasarai, o pavasaris – puikus metas mėgautis šiuo gaivinančiu gėrimu su jaunų žaliųjų žirnelių tyre. Šeivamedžio likeris...

Šios salotos pirmą kartą pasirodė 1986 m. Robin Leach receptų knygoje „Turtingų ir garsių gyvenimo būdas“ ir iš karto tapo hitu mano restoranuose dėl sodraus kriaušių skonio, kuris...

Šio kepsnio neprilygstamas skonis atsiranda dėl aštraus alaus marinato ir, žinoma, kepimo ant grotelių lauke. Marinuokite mėsą per naktį, kad kepsnys suminkštėtų, tada kepkite jį ant grotelių su...

Jei manote, kad jalapenai tinka tik aštriems patiekalams, tiesiog išbandykite šiuos nuostabius baltojo šokolado eklerus! Dar viena staigmena šiame deserte – kukurūzai. Iš jų gaminamas gardus...

Ši gardi duona įdaryta pepperoni dešra, dešra ir kumpiu, taip pat paprikomis ir svogūnais – visais klasikiniais mėsos picos priedais. Supjaustykite ją kąsnio dydžio gabalėliais ir patiekite kaip...

Kukurūzų duonos mėgėjams, kurie mėgsta kažką tarp kukurūzų duonos ir pyrago, patiks šis pyragėlis. Švelnus ir kaip tik reikiamo kiekio saldumo, šis pyragas yra gana universalus ir...

Skaniems ir sotiems pusryčiams kepkite saldžiąsias bulves su svogūnais ir kubanelės paprikomis. Čili milteliai ir česnakai subalansuoja saldžiųjų bulvių saldumą, sukurdami pikantišką, aštrų ir...

Gruzdintos vištienos gabalėlis patiekiamas ant purių belgiškų vaflių ir aplietas saldžiarūgščiu klevų sirupo glaistu. Šis tradicinis pietų patiekalas tobulas visais atžvilgiais: jis...

Jei ieškote naujo padažo prie užkandžių, šis majonezo ir graikiško jogurto padažas su kario milteliais ir medumi yra tobulas. Sumaišę visus ingredientus, leiskite padažui šiek tiek pastovėti...

Yra daug gaivinančio gėrimo horchatos receptų, o ši meksikietiška versija yra viena iš paprasčiausių. Avižas ir cinamoną pamirkykite vandenyje, tada viską sutrinkite trintuvu. Kai...

Šį subtilų šokoladinį irisą smagu gaminti su visa šeima ir vaikais, o recepto autorė dalijasi patarimais, kaip visą procesą paversti tikra magija. Kai irisas sustings, supjaustykite jį kubeliais ir...

„Yra tiek daug dalykų, kurie man patinka šiame patiekale. Pirma, jis kepamas ant vienos kepimo skardos. Antra, tai vyšninių pomidorų ir aromatinių žolelių, tokių kaip čiobreliai, rozmarinai ir lauro lapai, derinys. Ir...“

Šie saldūs ir aštrūs azijietiški kukuliai patiekiami kaip užkandis ant iešmelių. Kepkite juos, kol taps traškūs, tada kiekvieną iš jų subadykite iešmeliu arba dantų krapštuku, pamirkykite čili padaže ir susukite...

Šiame recepte Ree Drummond naudoja savo universalius kotletus, kuriuos ji gamina didelėmis partijomis ir užšaldo po vieną, kad kaskart sukurtų šviežią patiekalą. Švediškiems...

Mėgaukitės raudonos mėsos ir jūros gėrybių deriniu šiuose švelniuose jautienos ir jūros gėrybių iešmeliuose. Marinuoti nereikia. Ši minkšta jautienos nugarinė iškepa vos per kelias minutes.

Šašlykus mėgsta beveik visi, o šie banglenčių ir mėsa pagardinti kebabai bus dar populiaresni, nes juose yra po truputį visko – ir mėsos, ir jūros gėrybių. Putlios krevetės, jautienos nugarinės kubeliai ir gabalėliai...

Šis kukurūzų duonos pudingas yra puikus garnyras prie mėsos patiekalų. Įdarytas aromatingomis žolelėmis ir sūriu, jis yra nuostabiai minkštas, gardus ir aromatingas. Geriausia paruošti...

Jei nesate patenkinti pirktinio šokolado sviesto kokybe, galite lengvai pasigaminti patys! Tiesiog sumaišykite suminkštintą mėgstamo prekės ženklo sviestą su cukrumi ir kakavos milteliais...

Šis nuostabus kreminio sūrio glajus gali būti naudojamas kaip keksiukų, tartletų, pyragų įdaras arba tiesiog patiekiamas su blynais ar skrebučiais. Jis gaminamas iš kreminio sūrio, grietinės ir rudojo cukraus, ir...

Šie blyneliai visiškai skiriasi nuo tų, kuriuos kepėte anksčiau. Pirma, jie nėra kepami su įprasta skysta tešla. Antra, jie yra sluoksniuoti ir padengti itin traškia...

Norėdami įspūdingai patiekti kesadilją, gaminkite ją iš mažų tortilijų ir sudėkite jas kaip atskirus pyragėlius, kaitaliodami tortilijų, mėsos padažo, tarkuoto sūrio ir pomidorų sluoksnius. Suteikite patiekalui nuostabų skonį su...

Šis gaivinantis vasariškas alkoholinis desertas – puikus būdas užbaigti valgį. Pagamintas iš šviežių vyšnių ir smulkinto ledo, jums nereikės galingo trintuvo, kad jį paverstumėte...

Klasikinis kokteilis „Mimosa“ – tai nuostabus šampano ir apelsinų sulčių derinys. Ree Drummond nusprendė jį padaryti šiek tiek tropiškesnį, įmaišydamas ananasų ir šlakelį grenadino. Be to...

Tradicinė vištienos makaronų sriuba tampa dar skanesnė į ją įdėjus daugiau daržovių. Be klasikinio svogūnų, morkų ir salierų derinio, išbandykite pastarnokus, kad skonis būtų šiek tiek aštresnis, ir...

Šis troškinys yra tingus švediškas kotletų receptas, nes jums nereikia kotletų formuoti į rutuliukus: tiesiog juos apkepkite, trumpai pavirkite tirštame, aštriame kreminiame padaže ir kepkite...

Jei planuojate romantišką vakarienę dviese, štai puikus paprastas receptas elegantiškam restorano stiliaus patiekalui be papildomų išlaidų. Šioje banglenčių ir žolės vakarienėje derinama mėsa ir...

Jei mėgstate klasikinius šokoladinius pyragaičius su minkštu, lipniu viduriu, kuris verčia apsilaižyti pirštus, šie sausainiai kaip tik jums! Sodraus šokolado skonio ir su šokolado gabaliukais jie tiesiogine prasme...

Šiuos mini pyragėlius lengva pagaminti ir jie atrodo lyg ką tik iš kepyklos! Šie trapūs trapios tešlos pyragėliai įdaryti gaivinančiu citrinų kremu ir apibarstyti šviežiomis uogomis bei plakta grietinėle.

Šie energetiniai kamuoliukai buvo įkvėpti skanių ir maistingų granolos batonėlių idėjos, tik kąsnio dydžio. Sveiki saldainiai, užkandis ar desertas – vadinkite tai kaip norite, svarbiausia, kad jie...

Šis hoagie sumuštinis siūlo neprilygstamą keptos jautienos, kalakutienos krūtinėlės ir kumpio derinį su šviežiomis ir marinuotomis daržovėmis vinegrete. Jis gardus ir...

Po gardžiu, saulės formos šio troškinio plutele rasite gausų Tater Tots, tikros keptos dešros, keptų kiaušinių ir lipnaus sūrio įdarą. Įdarui paruošti...

Šis desertas gali atrodyti kaip šokolado ir grietinėlės kalorijų bomba, bet atidžiau įsižiūrėjus, jis kupinas gerumo. Migdolų pasta, natūralūs kakavos milteliai, juodasis šokoladas, riešutai ir batonėliai...

Kiaušinių likeris yra populiarus gėrimas Šiaurės Amerikoje ir Europoje, paprastai patiekiamas per Kalėdas. Tradiciškai jį sudaro kiaušiniai, pienas, alkoholis ir prieskoniai, tačiau galima įsigyti ir jau paruoštų pagrindų.

Šis nuostabus biskvitinis vyniotinis bus tikras jūsų rudens arbatėlės ​​akcentas. Jis ne tik perpjaunamas moliūgo formos, bet ir kiekvienoje riekelėje yra staigmena:...

Sušių menas – puiki idėja, jei norite sužavėti savo svečius unikaliais suktinukais. Šis detalus žingsnis po žingsnio receptas padės jums surinkti du gražius suktinukus. Supjaustykite juos gabalėliais, o viduje...

Saldūs persikai dar skanesni, kai kepami ant grotelių, kol lengvai karamelizuojasi. Sumaišykite juos su pikantiška rukola ir sultingais greipfrutais, o tada pagardinkite saldžiai rūgščiu greipfrutų padažu, kad gautumėte...

Šio sotaus dubenėlio žvaigždė – nigerietiškas suya kebabas su žemės riešutais ir prieskoniais. Iš esmės šiam kebabui galite pasirinkti bet kokius baltymus – jautieną, vištieną, krevetes, lašišą, tofu ar net baklažanus. Svarbiausia čia...

„Kaya toast“ sumuštiniai yra populiarūs Singapūre ir kitose Pietryčių Azijos dalyse. Juos sudaro dvi paskrudintos baltos duonos riekelės, suteptos „kaya“ kokosų džemu ir sviestu.

Šis nealkoholinis tropinio skonio punšas patiks visai šeimai. Jis gaminamas iš lygiomis dalimis pieno, apelsinų sulčių ir ananasų sulčių, o kiaušinio baltymo milteliai suteikia gardžios putos. Išplakite...

Švediški meduoliai nuo tradicinių skiriasi savo storiu. Jie turėtų būti labai ploni ir traškūs. Norint tešlą supjaustyti plonai ir tvarkingai, geriausia ją per naktį palaikyti šaldytuve ir leisti...

Šių purių blynų saldumas atsiranda ne tik dėl cukraus ir užpilo, bet ir dėl konservuotų kukurūzų, kurie dedami tiesiai į kukurūzų miltų tešlą. Jie taip pat suteikia sodrumo, todėl blynai tampa...

Traškūs kepti tostonų plantanai patiekiami su sultingomis omarų ir palmių šerdžių salotomis. Tropinį skonį salotoms suteikia padažas, pagamintas iš mango tyrės, kokosų pieno ir aštrių...

Nors šiuose bandeliuose nėra ryžių ar žuvies ir jie labiau primena sumuštinius, juos vis tiek smagu gaminti, ypač su vaikais. Giada De Laurentiis pristatė du variantus – kumpį ir...

Ėrienos blauzdelės puikiai tinka ilgam, aštriam troškinimui portveine. Mėsa sultinga, kvapni ir tiesiogine prasme byra. Suplėšykite ją dviem šakutėmis, sumaišykite su...

Draugai ir šeimos nariai vėl ir vėl prašys jūsų pagaminti šiuos švediškus kukulius. Sultingi ir tvirti, padengti traškia plutele, jie patiekiami tirštame grietinės padaže su kmynais ir bruknėmis...

Iškepkite naminius vištienos gabaliukus orkaitėje, apliekite juos azijietišku glaistu ir pabarstykite sezamo sėklomis. Jei mėgstate kinišką maistą, tikrai įvertinsite šį receptą.

Blanširuokite žaliąsias pupeles, kad jos šiek tiek suminkštėtų, bet išliktų traškios, ir apšlakstykite jas raudonojo vyno acto ir cukraus glajumi, kuris suteikia nuostabų saldžiarūgščio skonio.

Saldūs paniniai su keptais obuoliais ir tirpstančiu fontina sūriu puikiai tinka sekmadienio vėlyviesiems pusryčiams, kai norisi kažko kitokio. Sirupas iš...

Švediškų blynų tešloje yra daugiau kiaušinių, pieno ir sviesto nei miltų, todėl jie plonesni ir minkštesni. Šie blynai patiekiami kaip vamzdeliai su...

Šis desertas apjungia visus geriausius stovyklavimo skanėsto „s'more“ elementus: sodrų šokoladą, „Graham“ krekerius ir skrudintus zefyrus. Ree Drummondas šį vaikystės mėgstamą patiekalą atnešė prie laužo...