Kulinariniai receptai

Krabų paplotėliai gaminami iš tikros krabų mėsos, traškūs išorėje ir minkšti viduje. Žiupsnelis „Old Bay“ prieskonių sustiprina jūros gėrybių skonį. Kad paplotėliai kepant netaptų lipnūs,...

Šis saldžiųjų bulvių garnyras puikiai papildo keptą kalakutą. Zefyrai, kepti iki juodumo, suteikia nuostabų karamelės skonį, kuris puikiai dera su troškiniu.

Paruošta andujos dešra ir pakuotė šaldytų keptų paprikų bei svogūnų mišinio – tai greito Luizianos gumbo paslaptis. Kitas svarbus ingredientas – kadžunų prieskoniai. Gautas troškinys yra...

Jei niekada negavote gražių virtų kiaušinių be lukšto, išbandykite Sunny Anderson metodą. Kiaušiniai puikiai iškepa iš pirmo karto. O gamindama sumuštinį, Sunny vietoj kumpio naudoja...

Saldžiosios bulvės, nors ir daržovės, yra nuostabūs desertai, ir šis lengvas pekano riešutų suflė tai įrodo. Subtilus ir lengvas, jis apibarstytas...

Ant šoninės kepamas aštrus indonezietiškas padažas „sambal oelek“ su saldžių ananasų gabalėliais, sukuriantis gardų glajų, puikiai papildantį sūrų skonį. Patiekite...

Paruoškite puikų alaus užkandį su šonine. Kiekvieną šoninės juostelę susukite, pabarstykite rudojo cukraus prieskonių mišiniu ir kepkite, kol cukrus karamelizuosis paviršiuje. Niekas...

Kad kiaušinienė būtų minkšta ir puri, tarsi debesėlis, svarbu ją kepti ant silpnos ugnies su sviestu, nuolat plakant ir palaipsniui sustingstant. Kelias minutes, kol ji bus paruošta...

Šis Naujojo Orleano kokteilis laikomas vienu seniausių Amerikos kokteilių. Tradiciškai gaminamas su konjaku, Sunny Anderson savo recepte jį pakeitė viskiu, o vietoj absinto nusprendė...

Jautienos kepsnį apkepkite, kol jis gražiai apskrus, tada užbaikite jį gausiu, kreminiu padažu, praturtintu aštriais skoniais. Kepsnys gaunasi sultingas, ir mažesnė tikimybė, kad...

Šis receptas geriausiai tinka su miniatiūriniais moliūgais, tokiais kaip sviestinis arba medaus skonio. Iškepkite juos mikrobangų krosnelėje, perpjaukite per pusę ir išskobkite minkštimą, kad sukurtumėte „valteles“.

Troškinkite dideles krevetes lengvame pomidorų padaže, pagamintame iš šviežių pomidorų, svogūnų ir česnakų, ir patiekite su virtais makaronais. Pomidorai ir citrina suteikia šiek tiek rūgštelės. Jei jums per stiprus padažas,...

Gaspačo ir kitų šaltų, lengvų sriubų mėgėjai sužavės šią aštrią morkų kreminę sriubą – puiki atgaiva karštą dieną. Morkų saldumą puikiai papildo tokie prieskoniai kaip...

Jei mėgstate itališkos lazanijos skonį, bet neturite laiko surinkti visų sluoksnių ir jų iškepti, šis receptas kaip tik jums! Ši greita ir lengvai paruošiama lazanija gaminama keptuvėje ant viryklės ir, nepaisant jos šiek tiek...

Šis garnyras toks skanus, kad niekas neatspės, jog naudojote konservuotas keptas pupeles. Įdėkite skardinę keptų pupelių į puodą, pakaitinkite ir įpilkite šviežios salsos...

Jei tikrai norite mėgautis keptais kukurūzais, geriausia juos kepti ant lauko grotelių, kad prieskoniai įgautų malonų dūmo skonį. Iš lapų padarykite patogias rankenas ant kiekvienos burbuolės...

Naudokite parduotuvėje pirktą rančos padažą, kad sukurtumėte naują padažą, kuris puikiai tinka picai. Aštrus padažas suteikia pikantiško skonio, o bazilikas – kvapnų aromatą. Be picos, galite...

Šis aštrus pomidorų padažas puikiai tinka kaip užkandis su daržovėmis ar duonos lazdelėmis, kaip makaronų padažas ir puikiai tinka kebabams, kai norite paįvairinti tradicinį kečupą.

Jei norite patiekti keptą kepsnį, kaip elegantiškame restorane, apšlakstykite jį gardžiu Bearno padažu. Tai vienas iš svarbiausių padažų prancūzų virtuvėje. Jis gaminamas iš kiaušinių trynių ir sviesto...

Jei neturite lauko kepsninės, tiks elektrinė kepsninė arba net keptuvė su griliu. Marinuokite plonus jautienos nugarinės griežinėlius aštriame sojų padaže, kepkite ant grotelių su žaliomis...

Šios sočios kiaušinių salotos su kumpiu ir aštriomis marinuotomis paprikomis puikiai tinka sotiems sumuštiniams gaminti. Prieš sudėdami sumuštinius, leiskite salotoms pastovėti šaldytuve, kad jos šiek tiek suminkštėtų.

Norėdami pasigaminti šį gaivų pieno kokteilį, sumaišykite šaldytas apelsinų sultis su pienu ir ledais trintuve ir įdėkite slaptą ingredientą – naminį prieskonių sirupą. Tai suteiks...

Švelnus jautienos išpjovimas greitai iškepa ir puikiai tinka kebabams. Mėsą ir ananasus supjaustykite vienodo dydžio kubeliais, pamarinuokite apelsinų sultyse su medumi ir prieskoniais, o tada...

Marinuokite kiaulieną ananasų sultyse, imbieru, gochujang pastoje, česnake, rudajame cukruje ir sojų padaže, tada kepkite ant iešmelių arba keptuvėje su griliu. Mėsa gaunasi...

Karštiems, lipniems sūrio sumuštiniams suteikite pikantiškumo, ant duonos užtepdami korėjietiškos gochujang pastos. Kepkite juos svieste, kol gražiai apskrus ir sūris išsilydys, ir patiekite kaip užkandį prie alaus arba...

Tradicinis čimičuri padažas gaminamas vien tik iš petražolių, tačiau su jautiena jis tikrai sužiba, jei įdedate šiek tiek šviežio rozmarino. Savo receptui Sunny Anderson susmulkino visas...

Naminis apelsinų ir jalapeno uogienės padažas suteikia gardaus skonio orkaitėje keptiems kiaulienos šonkauliukams. Aptepkite juo šonkauliukus kepdami, ir jie bus sultingi ir skanūs.

Pagerinkite savo parduotuvėje pirktą šaldyto sūrio picą, įdėdama smulkintą keptą vištieną, barbekiu padažo, šiek tiek svogūnų ir dar daugiau tarkuoto sūrio. Tai puikus būdas sunaudoti likusią vištieną po...

Kalakutą per naktį arba kelias dienas pamirkykite apelsinų, čiobrelių ir šalavijų sūryme. Prieš kepdami įtrinkite apelsinų žievelių prieskonių mišiniu, kad gautumėte nuostabų citrusinių vaisių skonį.

Ieškote užkandžio, kuris patiktų visiems jūsų svečiams? Puikus pasirinkimas bet kokiai progai: šie rikotos skrebučiai su naminiu pesto. Palyginti su pirktiniu pesto, naminis pesto yra daug...

Ši vištiena nuostabų skonį įgauna dėl naminio saldžiųjų ir aitriųjų paprikų padažo, kuris patiekiant gali būti naudojamas kaip marinatas, glajus ir padažas. Marinuotą vištieną kepkite ant grotelių...

Yra viena duona, kurios nereikia minkyti ir kuri gaminama be mielių. Tai amerikietiška šaukštinė duona. Tai minkšta, puri kukurūzų duona su įdarais, kuri iš tikrųjų valgoma...

Tiesą sakant, klasikiniam pieno kokteiliui reikia tik dviejų ingredientų – pieno ir ledų – bet kad jis būtų dar skanesnis, Sunny Anderson prideda paslaptį...

Gaivus, bet pikantiškas vasaros užkandis. Sudėkite šaldytas daržoves ir žaliuosius žirnelius į trintuvą (neatšildykite!) ir sutrinkite kartu su kreminiu sūriu ir keptu česnaku iki vientisos masės.

Paruoškite sultingas salotas su aštria kepta vištienos krūtinėlė, šviežiomis daržovėmis ir keptomis morkomis gaivinančiame rančos padaže, tada suvyniokite jas į pitą. Šie suktinukai puikiai tinka pasiimti į darbą...

Vištienos krūtinėles marinuokite rūgpienyje ir aštriame padaže, tada pamirkykite jas tešloje, pagamintoje iš to paties marinato, ir kepkite gruzdintuvėje, kol taps traškios ir gardžios. Vištiena taps...

Sūris ir špinatai yra populiarus derinys, suteikiantis gardų posūkį bet kokiam garnyrui ar kepiniui, ir šie įdaryti grybai nėra išimtis. Į dideles kepurėles įdarykite Boursin sūriu, špinatais ir...

Šiuos kepsnius galima kepti ant lauko grotelių arba keptuvėje su griliu, o nuostabų dūmo skonį suteikia kvapnus sviestas, sumaišytas su paprika ir rozmarinu. Uždėkite gabalėlį sviesto...

Šios krevečių, kukurūzų ir juodųjų pupelių salotos būtų paprastas garnyras, jei ne grilis. Būtent keptos krevetės ir pajuodę kukurūzai suteikia joms sodrų, sodrų skonį.

Saldus alaus uogų skonis paverčia jį puikiu ingredientu sparneliams. Troškintas su trupučiu prieskonių, kečupo ir čili pipirų, jis virsta gardžiu...

Šie pikantiški sparneliai lipniame naminiame barbekiu padaže puikiai dera su alumi. Padažas gaminamas iš garstyčių, alaus, prieskonių, aštraus padažo ir cukranendrių sirupo ir yra kupinas įvairiausių skonių...

Kad šios paprastos vasaros salotos būtų kuo spalvingesnės ir įspūdingesnės, naudokite visų spalvų paprikas, taip pat raudonus ir geltonus vyšninius pomidorus. Tačiau kas jas iš tikrųjų daro...

Šis gardus ir sveikas desertas turi viską, ko reikia populiariam žemės riešutų sviesto ir želė sumuštiniui. Viskas, tik be papildomų kalorijų! Iškepkite obuolių puseles, įdarykite jas žemės riešutų sviestu ir žele, o tada...

Padarykite savo ganašą ypatingą, įberdami jam aštrios paprikos užuominos. Ji puikiai dera su šokolado skoniu, pakeldama jį į visiškai naują lygį. Patiekite šį aštrų ganašą kaip šiltą padažą su ledais arba...

Ryškus, sluoksniuotas parfė elegantiškoje taurėje visada atrodo elegantiškai ir šventiškai, nepaisant to, kad jį lengva pagaminti. Šis desertas primena prabangų raudono aksomo tortą. Saulėta...

Keptos lenkiškos rūkytos dešrelės patiekiamos ilgose bandelėse su karamelizuotais svogūnais, rūkytu kreminiu sūriu ir garstyčiomis. Adobo padažas, pagamintas iš...

Sukurkite tirštą, sultingą mėsainį, kupiną skonių ir tekstūrų, visai kaip restorane. Jautienos paplotėlis, apibarstytas lydytu čederio sūriu, patiekiamas ant bandelės su aštriais keptais grybais ir keptais...

Šioje sočioje picoje yra viskas, ką mėgstate pierogi picose – česnakinė bulvių košė, saldūs kepti svogūnai, sūris ir sūrūs šoninės gabalėliai. Puiki idėja suderinti abu šiuos dalykus...

Šį pyrago receptą įkvėpė amerikietiškas stovyklavimo desertas „s'mores“, gaminamas iš ant laužo keptų zefyrų, „Graham“ krekerių ir šokolado. Mėgaukitės šiais skoniais be jokio vargo, laužo ar net orkaitės.

Žemės riešutų sviesto ir uogienės derinys labiau būdingas įprastiems sumuštiniams. Tačiau išbandykite jį kaip ledų desertą – tai tikras gardumas! Tiesiog ištepkite du žemės riešutų sviesto sausainius...