Čili ir sūrio bulvytės
Balsai: 1
Laikas: 1 valanda.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 6
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 6
Maistinė vertė vienai porcijai:
Kalorijos 822, bendras riebalų kiekis 55 G., sočiųjų riebalų 22 G., baltymai 36 G., angliavandeniai 47 G., pluoštas 7 G., cholesterolis 128 mg natrio 1488 m. mg cukrus 6 G.
Kalorijos 822, bendras riebalų kiekis 55 G., sočiųjų riebalų 22 G., baltymai 36 G., angliavandeniai 47 G., pluoštas 7 G., cholesterolis 128 mg natrio 1488 m. mg cukrus 6 G.
Šis užkandis miniai gaminamas panašiai kaip meksikietiški nachos, tik vietoj traškučių naudojamos bulvytės fri. Iškeptas bulvytes sudėkite ant kepimo skardos, apšlakstykite čili kon karne padažu, įpilkite nacho sūrio padažo, pabarstykite žolelėmis ir patiekite stalo centre!
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
- 1 pakuotė (800–900 g) šaldytų briaunuotų bulvyčių
- 1 arbatinis šaukštelis rupios druskos + daugiau pagal skonį
- 3 valg. šaukštai alyvuogių aliejaus
- Pusė svogūno, supjaustyto
- 1 skiltelė česnako, tarkuota
- 3 šaukštai. čili milteliai
- 1 valg. š. malto kumino
- 450 g maltos jautienos, kurios riebumas yra 20 %
- 2 valg. šaukštai kokybiško marinara padažas
- 1 skardinė (425 g) sūrio padažas nachos
- 3 žalieji svogūnai, supjaustyti įstrižai
- 1/4 puodelio marinuotų jalapeno žiedų
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: malta jautiena, marinara padažas, sūrio padažas, bulvė, čili prieskoniai, kmynų
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Kepimo skardą išklokite folija. Bulvytes sudėkite ant skardos vienu sluoksniu. Kepkite pagal instrukcijas ant pakuotės. Pagardinkite druska.
- Didelėje ketaus keptuvėje ant vidutinės ugnies įkaitinkite alyvuogių aliejų. Sudėkite svogūną ir kepkite, kol suminkštės, apie 5 minutes. Sudėkite česnaką, čili miltelius ir kmynus ir kepkite, kol pasklis kvapnumas, 1–2 minutes.
- Sudėkite maltą jautieną, druską, žiupsnelį juodųjų pipirų ir kepkite, laužydami maltą jautieną, kol apskrus, 8–10 minučių. Įpilkite marinara padažo ir išmaišykite, kad pasidengtų. Kepkite dar 5 minutes, kad skoniai susimaišytų.
- Įkaitinkite nacho sūrio padažą, kol jis gerai įkais. Ant bulvyčių užpilkite nacho ir sūrio padažų, papuoškite laiškiniais svogūnais ir jalapeno griežinėliais.
Kategorijos:
Panašūs receptai
