Kulinariniai receptai

Šiose sočiose, mėsingose ​​salotose rasite sultingos salotos, švelnaus avokado, saldžių pomidorų, traškios hikamos, sutrupinto queso fresco sūrio ir plonai pjaustytos keptos jautienos...

Mėgaukitės klasikinių fajitų, patiekiamų restoranuose, skoniu. Šiame recepte naudojami tik pagrindiniai šio meksikietiško patiekalo ingredientai: jautiena, paprikos, svogūnai ir sūris. Nieko ypatingo, bet skonis...

Šiame recepte naudojamas trijų dalių jautienos kepsnys iš šoninės, kurį galima skaniai kepti ant grotelių net ir be grotelių ar keptuvės. Mėsa įtrinama maltų...

Jautienos išpjova įtrinama prieskonių mišiniu, daugiausia grūstais juodaisiais pipirais, ir kepama ant grotelių, kol išorėje susidaro traški, aštri plutelė, o vidus idealiai...

Šiems havajietiško stiliaus sumuštiniams pagaminti kiaulienos mentė lėtai verdama lėtoje viryklėje, kol mėsa lengvai subyra. Sodrus, sodrus padažas, pagamintas iš...

Šiems sumuštiniams pagaminti kiaulienos nugarinė marinuojama barbekiu padaže, pagamintame iš hoisin padažo, kečupo, medaus ir agurkų sūrymo. Tada ji kepama ant grotelių ir griežinėliais...

Visi ratatui ingredientai – baklažanai, cukinijos, pomidorai, laiškiniai svogūnai – kepami ant grotelių, kol susidaro skanios žymės, tada sumaišomi kaip salotos ir patiekiami kartu su keptu...

Šiame recepte naudojami mėsingi kiaulienos šonkauliukų griežinėliai iš nugarinės. Jų nereikia iš anksto marinuoti, bet būtinai pašalinkite kietas plėveles nuo kiekvieno gabalo. Pirmiausia paruoškite padažą...

Kukurūziniai dešrainiai nuo įprastų dešrainių skiriasi tuo, kad dešra patiekiama ne ant bandelės, o kukurūzų tešloje. Su šia tešla galite netgi eksperimentuoti, įberdami mėgstamų prieskonių. Pavyzdžiui, į...

Šis sotus, sultingas čizburgeris pagamintas iš keptos jautienos paplotėlio, apibarstyto lydytu čederio sūriu, šviežiomis salotomis ir aštriu majonezu, sumaišytu su trupučiu kečupo...

Ideali vasaros sriuba turėtų būti lengva, bet maistinga, o svarbiausia – jos paruošimas neturėtų užtrukti ilgai. Ši vasaros sriuba paruošiama vos per pusvalandį, naudojant...

Ispaniška gaspačo sriuba – tai patiekalas, su kuriuo galite eksperimentuoti kiek tik norite, derindami skirtingas daržoves ir netgi pridėdami vaisių. Palepinkite save gardžia, gaivinančia sriuba, pagaminta iš...

Šalta gaspačo sriuba – tobulas skanėstas karštą vasaros dieną: ji paruošiama per kelias minutes, nereikia stovėti prie karštos viryklės, maloniai gaivina ir kupina...

Šis lengvas, vitaminais turtingas žaliasis gaspačas gaminamas daugiausia iš bekaulių baltųjų vynuogių, kurios sumaišomos su kitais žaliaisiais ingredientais: agurkais, žaliaisiais svogūnais, petražolėmis ir avokadu, taip pat...

Praskaidrinkite savo rytą sveikais, saulėtais pusryčiais – aromatinga kukurūzų košė su saldžiais pomidorais ir ryškiai keptu kiaušiniu. Pagaminta iš greitai paruošiamų kukurūzų kruopų...

Persikų kepimas ant grotelių sustiprina jų skonį, o vaisiai įgauna gardžią, nenugalimą karamelės plutelę. Tam pasiekti perpjauti persikai...

Šis originalus desertas puikiai pakeičia ledus ant pagaliukų karštą vasaros dieną. Sušaldytas arbūzas ant pagaliukų taip pat gali būti patiekiamas kaip užkandis bendroje lėkštėje šeimos šventėse, be...

Imbiero aitrumas puikiai dera su arbūzo saldumu, sukurdamas labai gaivų desertą su unikaliu poskoniu. Šią granitą pagaminti labai paprasta: išplakite arbūzo minkštimą su tarkuotu...

Šis kokteilis gaminamas iš kvietinio alaus, greipfrutų ir citrinų sulčių bei rozmarinais praturtinto cukraus sirupo. Jo gaiviai aštrus skonis puikiai papildo...

Šis akį traukiantis arbūzų kokteilių indas sužavės jūsų svečius ir taps puikiu fonu vasaros vakarėliui lauke. Jums tereikia čiaupo ir arbūzo. Pirmiausia...

Šis gaivinantis, nealkoholinis gėrimas su gaivinančiu skoniu pagamintas iš arbūzo minkštimo, kuris suplakamas iki skystos konsistencijos kartu su kvapniu cukraus sirupu, praturtintu jalapeno pipirais...

Saldus, sultingas arbūzas yra puikus vasaros kokteilių pagrindas. Pasirinkite didelį arbūzą, kad namų vakarėliui pasigamintumėte daug aštraus skonio. Sutrinkite minkštimą ir įpilkite degtinės,...

Iškepkite gardų, aukštą ledų tortą, kuris sužavės visus savo šventine išvaizda ir ryškiomis spalvomis. Kiekvienas sluoksnis sudarytas iš septynių skirtingų rūšių ledų...

Ledų sumuštinis – dvigubas malonumas, kuris nepaliks abejingų. Taip malonu įkąsti į trupininį sausainį, maišantįsi su tirpstančiais, kreminiais ledais. Jei jau...

Nors šis sluoksniuotas desertas su trapios tešlos pagrindu, vaisių gabalėliais ir plakta grietinėle tradiciškai yra braškinis pyragas, galite eksperimentuoti su jo vaisių įdaru...

Šis nuostabus naminis pyragas harmoningai sujungia ryškius šokolado, vyšnių ir migdolų skonius. Trapus šokoladinis pyragas, perpjautas per pusę ir apibarstytas šokolado drožlėmis bei traškiu cukraus glaistu...

Šie trapūs pyragaičiai gaminami iš trapios tešlos pagrindo su subtiliu laimo ir citrinos skoniu. Kad jie būtų traškūs ir sluoksniuoti, svarbu tešlos neperminkyti, o tiesiog suformuoti į rutulį. Po to...

Šio braškių pyrago skonį maksimaliai padidina trigubo vaisiaus braškės, įterptos į visus jo komponentus. Pyrago sluoksniams naudojamos susmulkintos liofilizuotos braškės ir...

Kvapni ir gardi, kepta česnakinė duona puikiai tinka bet kokiam patiekalui. Ją taip pat galima patiekti kaip atskirą užkandį, galbūt su alumi, arba naudoti...

Šios salotos ruošiamos naudojant jaunas, žalias cukinijas, kuriose išlieka visi naudingi vitaminai ir maistinės medžiagos. Be kauliukų minkštimas supjaustomas plonomis, plačiomis juostelėmis ir sumaišomas su trupučiu...

Suteikite šioms pomidorų, agurkų ir raudonųjų svogūnų salotoms ypatingo skonio su balzamiko vinegretu ir traškiais pancetos griežinėliais. Prieš patiekiant...

Ant vynmedžio kepti vyšniniai pomidorai atrodo labai įspūdingai ir gali būti patiekiami kaip garnyras net ir per šventinę vakarienę. Jie taip pat skanūs, nes kepimas dar labiau sustiprina pomidorų skonį...

Šie blyneliai kepami iš šviežių kukurūzų, kurie suteikia jiems sultingumo ir vasaros skonio. Dalis kukurūzų grūdų, nupjautų nuo burbuolės, sumalami trintuvu, o likusi dalis dedama į tešlą...

Amerikietiškos kopūstų salotos pasižymi maloniai kreminiu skoniu, kurį sustiprina rauginto pieno padažo ir acto užuomina pagardintos rūgštelės. Be to...

Šių pupelių paruošimas gali užtrukti pusę dienos, bet kai tik jas paragausite, suprasite, kad verta pasistengti ir jos daug skanesnės nei konservuotų pupelių užkandžiai. Šios baltosios pupelės kepamos katile...

Prieš kepant ant grotelių, saldžiosios bulvės kaitinamos mikrobangų krosnelėje, kad greičiau apskrustų ir nesudegtų, supjaustomos griežinėliais ir apmaišomos su prieskoniniu alyvuogių aliejaus mišiniu...

Šios cukinijų laiveliai su traškiu sūrio užpilu yra elegantiškas garnyras arba šventinis užkandis. Jums reikės vos kelių lengvai prieinamų ingredientų...

Paruoškite skanias ir sveikas salotas, kuriose derinamas tikras supermaistas, gausybė vitaminų ir būtinų mikroelementų. Tai apima bolivinę balandą ir daigus...

Šiose salotose puikiai dera kontrastingos kietų kukurūzų grūdų, švelnaus avokado, sultingų vyšninių pomidorų ir traškių svogūnų tekstūros. O norint ryškesnio vasaros skonio, įberkite šiek tiek dūmo...

Šiose salotose dera tipiški Karibų virtuvės skoniai: saldus vaisių sultingumas, kvapnūs prieskoniai ir ugningas Karibų jūros regiono škotiškų bonnet pipirų aitrumas. Aromatingas kantalupės melionas dera su...

Šios sočios salotos pagamintos iš virtų baltųjų ryžių, pagardintų daržovių sodrumu ir ryškiais meksikietiškais skoniais. Ryžius sumaišykite su perpjautomis salotų lapų pusėmis...

Šie iešmeliai gaminami su įvairiais grybais, geriausia – laukiniais, kurie patiekalui suteiks magiško aromato. Ant iešmelių veriami marinuoti pipirai...

Nors kukurūzai nėra tradicinis itališkų makaronų ingredientas, jie patiekalui suteikia papildomo vasariško skonio neprarandant Viduržemio jūros regiono žavesio. Plokšti makaronai...

Pasigaminkite gardžius citrinų ir aguonų fettuccine makaronus, į kuriuos taip pat įdėkite plonai supjaustytų cukinijų, apkeptų česnakiniame svieste. Tai suteiks sodraus, sultingo skonio ir nuostabaus vasariško...

Jūros gėrybių kepimas moliuskuose yra tradicinis piknikas šiaurės rytų JAV prie Atlanto vandenyno, kurio metu ant karštų akmenų kepamos įvairios jūros gėrybės. Paprastai tai būna vėžiagyviai,...

Šios lengvos, vitaminais praturtintos aromatingo pankolių, sultingų salotų lapų ir ridikėlių salotos su rauginto pieno užpilu tampa dar gardesnės ir sotesnės, kai patiekiamos su keptomis šukutėmis. Šukutės bus keptos...

Žuvies kepimas ant kedro lentos turi pranašumų, palyginti su rūkymu. Pirma, tai neužima daug laiko. Antra, jums nereikia specialios rūkyklos. Ir trečia, žuvis įgauna...

Prieš kepant ant grotelių, laukinės lašišos gabalėliai įtrinami nedideliu kiekiu garam masala sviesto, kuris į žuvį įpina magiškų indiškos virtuvės aromatų. Kartu su lašiša, kepama ant grotelių...

Opuncijos vaisiai gali būti naudojami kaip pagrindinis ingredientas skaniuose, gaivinančiuose kokteiliuose. Norėdami tai padaryti, išskobkite juos iš žievelės (mūvėkite pirštines!) ir troškinkite su cukrumi, kol...

Kukurūzai ant pagaliuko, arba elote (ispaniškai – kukurūzai), yra populiarus gatvės užkandis Meksikoje. Be to, kukurūzai ne tik patiekiami su druska, bet ir paruošiami su savitu vietiniu skoniu. Kukurūzai...