Coleslaw su agurkais

Balsai: 1

Kaip pasigaminti kopūstų salotas su agurkais

Laikas: 20 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 8

Amerikietiškos kopūstų salotos pasižymi maloniai kreminiu skoniu, kurį sustiprina rauginto pieno padažo su acto užuomina rūgštelės. Be kopūstų, kopūstų salotose paprastai dedama morkų ir svogūnų, tačiau jos tampa dar sultingesnės ir gaivesnės, į jas įdėjus plonai pjaustytų agurkų. Kopūstų salotos paprastai patiekiamos su mėsainiais, bulvytėmis fri arba kepta mėsa.

Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.

Recepto ingredientai:

Pusė galvos baltųjų kopūstų, susmulkintų (apie 8 puodeliai)
1/4 puodelio majonezo
1/4 puodelio grietinės
3 šaukštai baltojo vyno acto
2 arbatiniai šaukšteliai cukraus
1 arbatinis šaukštelis salierų sėklų
0,5 arb. šaukštelio aštraus padažo
2 agurkai, plonai supjaustyti pusmėnulio formos griežinėliais
2 tarkuotos morkos
2 žalieji svogūnai, supjaustyti

Ingredientų pakeitimo pasiūlymai

Mes rekomenduojame

Receptai su panašiais ingredientais: baltieji kopūstai, morka, agurkai, žali svogūnai, vyno actas, salierų sėklos, aštrus padažas

Patiekalo gaminimas pagal receptą:

Dideliame dubenyje sumaišykite majonezą, grietinę, actą, cukrų, saliero sėklas, aštrų padažą, 1 arbatinį šaukštelį druskos ir kelis žiupsnelius juodųjų pipirų.
Sudėkite kopūstus, agurkus, morkas ir laiškinius svogūnus ir išmaišykite. Pagardinkite druska ir pipirais pagal skonį.

Kategorijos:

receptas / Vasaros patiekalai / Pagrindiniai patiekalai / Garnyrai / Salotos / Daržovių salotos / Kopūstų patiekalai / Kopūstų salotos / Kopūstų įdarai / Baltųjų kopūstų patiekalai / Maisto tinklas – receptai / Amerikietiška virtuvė

Receptų rinkiniai