Juodai balti sausainiai
Balsai: 1
Laikas: 3 valandos.
Sudėtingumas: lengvai
Kiekis: 20 sausainių
Sudėtingumas: lengvai
Kiekis: 20 sausainių
Niujorko juodai balti sausainiai, pusė padengti baltu glajumi, o kita – juoduoju šokoladu, simbolizuoja draugystę ir taikų rasių sambūvį. Šie sausainiai visada atrodo stulbinamai dėl kontrastingo rašto, o paprasčiausias būdas juos pasigaminti – iškepti paprastus apvalius cukrinius sausainius ir papuošti juos baltu ir šokoladiniu glajumi, pirktu parduotuvėje arba pagamintu pagal mėgstamą receptą.
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
- Cukrinės sausainių tešlos, 1 porcija
- Vanilinis glajus, 300 g
- Šokoladinis glajus, 300 g
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: trapūs sausainiai
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Sumaišykite klasikinę cukrinę sausainių tešlą be kepimo miltelių ir šaldykite 2 valandas. Iškočiokite tešlą iki 0,3 cm storio, tada išpjaukite 5 cm skersmens apskritimus ir šaldykite 30 minučių.
- Kepkite 8–10 minučių 175 °C temperatūroje. Leiskite atvėsti, tada vieną sausainių pusę aptepkite vaniliniu glaistu, o kitą – šokoladiniu glaistu.
- Receptas Klasikinė cukraus sausainių tešla.
- Receptas Klasikinė cukraus sausainių tešla.
Kategorijos:
Panašūs receptai
