Kulinariniai receptai

Sunku patikėti, kad šios kąsnio dydžio skonio bombos kepamos orkaitėje: jos turi tokią gardžiai traškią plutelę, tarsi būtų gruzdintos. Šie rutuliukai labai panašūs į populiariąją bulvių...

Šios prabangios salotos gražiai perteikia visus rudens gėrimus. Jas galite pasigaminti viename dideliame dubenyje arba porcijomis stiklainiuose. Salotų akcentas – vinegreto užpilas su...

Sumaišykite baltąjį vyną, migdolų likerį ir šviežius vaisius – taip gausite tobulą rudens kokteilį, kuris puikiai atgaivins saulėtą rugsėjo dieną. Sangriją galima gaminti su obuoliais ar kriaušėmis arba...

BLT yra klasikinis šoninės, salotų ir pomidorų derinys, dažnai naudojamas sumuštiniuose. Šiame recepte šie ingredientai puikiai papildo kopūstų salotas.

Avokado griežinėliai šiuos klasikinius šoninės, salotų ir pomidorų sumuštinius (BLT) paverčia sotesniais ir sveikesniais. Juos lengva pagaminti ir jie puikiai tinka sočiam užkandžiui visą dieną. Puikus...

Šie sveiki avokado ir rūkytos lašišos skrebučiai – prabangus ir gardus būdas pasisemti energijos vidury dienos! Paruošiami vos per kelias minutes, jie kupini gaivių skonių ir burnoje tirpstančių...

Šios šviežios tropinės salsos nereikia virti ir ji patiekiama kaip užkandis su bulvytėmis fri. Visi ingredientai yra smulkiai supjaustyti ir sumaišyti. Įdėkite salsą į bulvytes fri ir mėgaukitės deriniu...

Šio braziliško kokteilio su kasača pagrindu pagamintais uogomis, acai sultimis ir mėtomis, gaivus skonis puikiai tiks karštą vasaros dieną. Visus ingredientus sumaišykite plaktuvėje su ledu ir purtykite, kol plaktuvė ims aprasoti...

Norėdami mėgautis sultingais pavasariniais šparagais, tiesiog kelias minutes pavirkite juos verdančiame vandenyje. Taip stiebai taps minkštesni, tačiau išliks traškūs. Patiekimui paruoškite padažą iš...

Nors sangrija laikoma vasaros gėrimu, šiltos, saulėtos dienos ankstyvą rudenį taip pat gali būti malonus būdas atsigaivinti šiuo lengvu gėrimu. Pagal šį receptą su baltuoju vynu paruošta sangrija išsiskiria...

Ši vištienos sriuba gaminama iš ryžių makaronų ir daržovių, pagardinama sojų ir sriracha padažais, o jos slaptasis ingredientas – žemės riešutų sviestas. Skonis yra kompleksiškas ir šildantis. O dėka...

Pagrindiniai šių sultingų pavasarinių salotų ingredientai yra blanširuoti šparagai, salotos, ridikai ir rūkyti vištienos gabaliukai, kurie suteikia joms nuostabų skonį. Salotos pagardintos gaivinančiu padažu...

Šios kesadiljos įdarytos sūriu, keptais šparagais ir paprikomis. Jos skanios ir labai sultingos, ypač traškios tortilijos ir lipnios mocarelos derinys. Jos puikiai tinka...

Sultingas keptas kepsnys su bulvytėmis fri – populiarus derinys, kuriam sunku atsispirti. Šis receptas siūlo klasikinio patiekalo variaciją, įpilant į jį skonių ir aromatų...

Šis migdolų, žemės riešutų, austrių krekerių ir sezamo sėklų mišinys su kiniškais penkių prieskonių milteliais, sojų padažu ir imbieru suteikia saldžiai aštrų azijietišką skonį. Pasiimkite jį kelyje...

Makadamijos riešutai apliejami kiniškų prieskonių, sojų padažo, imbiero ir sezamo sėklų glajumi ir kepami orkaitėje, kol taps traškūs ir įgaus sudėtingą azijietišką skonį. Patiekite...

Anakardžiai skrudinti sojų ir imbiero glajuje su sezamo sėklomis, o tada sumaišyti su traškiais keptais šoninės gabalėliais. Šis azijietiško stiliaus užkandis puikiai tinka su alumi.

Azijietiški salotų suktinukai yra puikus užkandis bet kokiai progai, ypač iškyloms. Švelni kiaulienos nugarinė įtrinama aštriu azijietišku padažu, kepama ant grotelių (arba keptuvėje),...

Šiam receptui naudokite kiaulienos šonkauliukus, nupjautus nuo nugarinės. Jie mėsingesni ir sultingesni. Marinuokite šonkauliukus imbieriniame ponzu padaže (geriausia per naktį) ir kepkite ant grotelių. Pusvalandį prieš...

Šis universalus padažas vienodai tinka ir paprastoms žalioms salotoms, ir šaltiems makaronų patiekalams. Jis gaminamas su majonezu, sojų padažu, tamsaus sezamų aliejaus ir...

„Casino Clams“ – firminis Rodo salos užkandis. Kepti moliuskai patiekiami ant pusės kriauklės ir apibarstomi traškiais džiūvėsėliais. Ši azijietiško stiliaus recepto versija...

Kiniškas penkių prieskonių prieskonis suteikia vištienai magišką skonį ir aromatą, pasižymi pikantiškomis ir saldžiomis natomis. Visos šlaunelės (su oda ir kaulais) pirmiausia kepamos orkaitėje, o tada įtrinamos...

Susmulkinkite šviežius Briuselio kopūstus ir sumaišykite juos su paprikomis, kalendra ir česnakiniu čili padažu. Tai puikus lengvas garnyras prie azijietiško stiliaus keptos žuvies ar vištienos.

Šių blauzdelių kepimo principas mažai kuo skiriasi nuo kitų kepsninių: jas įtrinate prieskonių mišiniu, marinuojate, tada kepate ant grotelių, aptepdami šluotelių padažu. O kas jas duoda...

Išbandykite bazilikų pesto su naujais skoniais, kur migdolai pakeičia tradicinius kedro riešutus, o „Asiago“ sūris – pekorino sūrį. Šio padažo akcentas – pomidoras. Supjaustykite jį kubeliais ir...

Ši klasikinė persiška žolelių ir makaronų sriuba tradiciškai patiekiama 13-ąją Naujųjų metų dieną, kai iraniečiai paprastai mėgaujasi piknikais su draugais ir šeima. Tačiau ne tik švenčių metu, ši soti...

Šios salotos gaminamos iš natūralių, traškiai džiūvėsėliuose apvoliotų kiaulienos nugarinės kotletų, kurie vėliau kepami, supjaustomi kubeliais ir apvoliojami vinegrete su rukola, apelsinais ir raudonaisiais svogūnais...

Viską, ką mėgstate klasikiniame kepsnyje – sultingą keptą mėsą ir bulvytes – paverskite sočiomis ir maistingomis rukolos salotomis, kuriose bulvytės pakeis tradicines...

Naminė rukola ir lazdyno riešutų pesto, šviežia mocarela ir mažos cukinijos – tai trys pagrindiniai ingredientai, dėl kurių ši pica yra nepaprastai skani ir nepanaši į jokią kitą picą, kokią esate ragavę.

Susukta pica yra kompaktiška, patogi ir gali būti valgoma kelyje. Ši picos rūšis vadinama stromboli ir ją paruošti nėra daug sunkiau nei klasikinę versiją. Šiame recepte susukta...

Grikių soba makaronai verdami su edamame (neprinokusiomis sojų pupelėmis) ir didelėmis krevetėmis azijietiško stiliaus padaže. Šį receptą pagaminti užtrunka mažiau nei pusvalandį. Jis greitas, skanus ir...

Kai trokštate gardžios naminės picos ir nenorite žaisti su tešla, puikiai tiks lavašas ar bet koks kitas jūsų turimas paplotėlis. Aptepkite jį rikota ir kepkite, kol taps traškus, o tada...

Ryškus, žolelių skonio čimičurio padažas suteikia gaivumo keptiems, paprikomis marinuotiems vištienos sparneliams. Norėdami intensyviausio skonio, marinuokite juos...

Šie tradiciniai venesuelietiški kukurūzų miltų paplotėliai, tokie kaip PAN, patiekiami kaip užkandis su aštriomis juodosiomis pupelėmis, mango griežinėliais ir avokadu, kurie įkišami į arepas primenančias kišenes. Dėl...

Keptuvėje kepta arktinės palijos filė patiekiama su rūgščiu citrininiu sviestu ir kaparėliais, skrebučiais ir blanširuotomis žaliosiomis pupelėmis. Lengva paruošti, be vargo ir...

Pagal šį receptą žuvis, daržovės ir bulguras kepami ant vienos kepimo skardos – greitai, patogiai ir paprastai, o rezultatai fantastiški. Kadangi žuvis kepama ant bulguro, artišokų ir cukinijų pagrindo, žuvis...

Su šiuo receptu galite kūrybingai iškrėsti pokštą savo draugams per Melagių dieną. Šie netikri suši skanėstai gaminami ne iš lipnių ryžių, o iš saldaus pūstų ryžių ir zefyrų mišinio. Vietoj žalios žuvies ir jūros dumblių...

Maisto pokštas yra vienas populiariausių ir linksmiausių Melagių dienos pokštų. Tinkamai pasiruošus ir pasitelkus vaizduotę, jis nebus įžeidžiantis ir ilgai išliks atmintyje. Palepinkite...

Balandžio 1-oji – puikus metas pasilinksminti su maistu. Tai pats nekenksmingiausias, bet vis tiek labai efektyvus pokštas. Pavyzdžiui, vietoj bulvyčių fri galite visus pavaišinti šia saldžia duona...

Jūsų vaikai bus sužavėti sužinoję, iš ko pagaminti šie krabų pyragėliai: ledų ir kokoso! Saldus džiūvėsėlių ir kokoso sluoksnis sukuria traškią plutelę...

Šis rūkytos lašišos ir kreminio sūrio riestainių sumuštinis iš tikrųjų pagamintas iš saldžios spurgos, apšlakstytos medumi ir apibarstytos mažais šokolado bei iriso gabalėliais, kurie imituoja...

Uogienė yra vienas geriausių būdų išsaugoti abrikosų skonį per trumpą jų vegetacijos sezoną, todėl jais galite mėgautis ištisus metus. Šiame recepte mes išskiriame natūralų vaisių pektiną maceruodami...

Abrikosų, pistacijų ir kardamono derinys suteikia šiam pyragui turkiško prieskonio. Nepaisant pavadinimo, pyragas nėra pagardintas kava, tačiau puikiai dera su puodeliu šviežiai užplikytos kavos ar...

Iš arktinės palijos, kaip ir iš lašišos, galima pagaminti puikius mėsainių paplotėlius – sultingus ir šiek tiek rūgštokus dėl pridėtų kaparėlių, citrinos žievelės ir grūdėtųjų garstyčių. Patiekite juos ant plono...

Šis gaivinantis kokteilis su abrikosų natomis puikiai tinka vasarai. Burbonas, citrinų sultys ir abrikosų brendis – tai gaivus klasikinio „Whiskey Sour“ kokteilio variantas. Suplakite jį su...

Galeta – tai kaimiškas prancūziškas pyragas su įdaru, kurį lengva pagaminti: įdaras tepamas ant iškočiotos tešlos, tešlos kraštai užlenkiami, kad įdaras neišbėgtų, ir galeta...

Avižiniai dribsniai, skrudinti pekano riešutai ir kvapnūs prieskoniai suteikia šiai neraugintai saldžiajai duonai avižinių sausainių skonį. Tarkuoti obuoliai ir natūralus jogurtas suteikia jai...

Šis baltymų ir skaidulų gausus kokteilis puikiai tinka pusryčiams arba sveikam užkandžiui dienos metu. Paįvairinimui vietoj žemės riešutų galite įdėti šaukštą kviečių gemalų.

Mėgstate keptų obuolių ir cinamono derinį, bet neturite laiko pyragui? Iškepkite šiuos purius, gardžius obuolių blynelius su kvapniais prieskoniais, jų nuostabus aromatas greitai pažadins visus...

Šis grotelių formos pyragas pripildys jūsų namus jaukumu ir nuostabiu šviežiai iškeptų gaminių aromatu. Norėdami sodresnio ir sudėtingesnio skonio, įdarui naudokite kelių rūšių obuolius – tiek saldžius, tiek...