Pesto su migdolais ir Asiago sūriu
Balsai: 2
Laikas: 10 min.
Sudėtingumas: lengvai
Kiekis: 250 g.
Sudėtingumas: lengvai
Kiekis: 250 g.
Maistinė vertė vienai porcijai:
Kalorijos 774, bendras riebalų kiekis 76 G., sočiųjų riebalų 15 G., baltymai 19 G., angliavandeniai 8 G., pluoštas 3 G., cholesterolis 25 mg natrio 630 mg cukrus 2 G.
Kalorijos 774, bendras riebalų kiekis 76 G., sočiųjų riebalų 15 G., baltymai 19 G., angliavandeniai 8 G., pluoštas 3 G., cholesterolis 25 mg natrio 630 mg cukrus 2 G.
Išbandykite bazilikų pesto su naujais skoniais, kur migdolai pakeičia tradicinius kedro riešutus, o „Asiago“ sūris – pekorino sūrį. Šio padažo akcentas – pomidoras. Supjaustykite jį kubeliais ir sudėkite į paruoštą pesto. Gaivų skonių sprogimas garantuotas! Įdėkite pesto į makaronus, picą, mėsą arba tiesiog užtepkite ant duonos ir mėgaukitės.
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
- 1/3 puodelio lengvai paskrudintų migdolų
- 3 puodeliai laisvai supakuoto šviežio baziliko
- 1 arbatinis šaukštelis smulkinto česnako
- 0,5 puodelio rupiai tarkuoto Asiago sūrio
- 0,5 puodelio ypač tyro alyvuogių aliejaus
- 1/4 puodelio kubeliais pjaustytų pomidorų
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: pesto padažas, Asiago sūris, pomidorai, česnakas, migdolas, bazilikas
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Sudėkite migdolus į virtuvinį kombainą ir susmulkinkite iki smulkiai sumalto. Sudėkite baziliką, česnaką, 1/4 arbatinio šaukštelio druskos ir susmulkinkite. Sudėkite „Asiago“ sūrį ir susmulkinkite, kol tolygiai pasiskirstys. Įjungę virtuvinį kombainą, lėtai supilkite alyvuogių aliejų ir susmulkinkite, kol masė taps vientisa.
- Perkelkite pesto į dubenį ir sudėkite pomidorus.
Kategorijos:
Receptų rinkiniai
Panašūs receptai
