Žuvies ir jūros gėrybių pagrindinių patiekalų receptai

Šio dubenėlio pagrindas – virta trispalvė bolivinė balanda, sumaišyta su trupučiu sojų padažo. Balioninė balanda šaukštu sudedama į gilius dubenėlius, o ant viršaus uždedami keptos lašišos gabalėliai terijakio padaže ir...

Šiam patiekalui geriausia naudoti išdžiūvusius ryžių likučius nuo užvakar arba vakar. Tačiau jei turite virti šviežius ryžius, paskleiskite juos ant kepimo skardos ir leiskite išdžiūti...

Unikalus keptų tilapijų filė skonis gaunamas iš jūros gėrybių prieskonių, kurie sumaišomi su miltais ir tada sutrinami. Šių minkštų filė kepimas trunka ne ilgiau kaip 5 minutes.

„Oysters Rockefeller“ – tai amerikietiško restorano lygio užkandis, pavadintas milijardieriaus vardu dėl išskirtinio skonio ir gana aukštos kainos „Antoine's“ restorane Naujajame...

Šis patiekalas paruošiamas vos per 20 minučių, viskas vienoje keptuvėje – puikiai tinka greitai vakarienei darbo dienos vakarą. Krevetės apkepinamos su imbieru ir česnaku, tada apliejamos aštriu azijietišku padažu ir...

Šis kreolų patiekalas, kilęs iš JAV Luizianos valstijos, pasižymi didelėmis krevetėmis tirštame, aštriame padaže. Dažniausiai jis patiekiamas su ryžiais arba kukurūzų miltais, bet gali būti patiekiamas ir paprastas...

Krevetės ir citrina – puikus derinys, ypač šiame kreminiame itališkame rizote. Lengvai apkepkite dideles krevetes alyvuogių aliejuje ir išimkite iš keptuvės, kad pridėtumėte prie jau...

Tai sveikesnė angliško patiekalo „žuvis ir bulvytės“ versija. Vietoj įprastų bulvių recepte naudojamos juostelėmis supjaustytos saldžiosios bulvės, kurios ne kepamos gruzdintuvėje, o kepamos orkaitėje ir...

Norint mėgautis gardžia žuvimi itin traškiuose džiūvėsėliuose, nereikia jos kepti dideliame aliejaus kiekyje. Pagal šį receptą itin traškią žuvį iškepsite orkaitėje be aliejaus ir riebalų pertekliaus.

Šis elegantiškas Viduržemio jūros regiono stiliaus patiekalas paruošiamas vos per 30 minučių ir puikiai tinka lengvai vakarienei. Menkės filė troškinama ant stambiai supjaustytų pankolių šaknų, todėl patiekalas įgauna sultingą...

Šis nuostabus patiekalas puikiai tinka vasarai, tiek kasdienai, tiek ypatingoms progoms. Keptuvėje svieste kepta Ramiojo vandenyno menkės filė patiekiama ant...

Palepinkite savo artimuosius paprasta, bet gardžia ir sveika Viduržemio jūros regiono stiliaus vakariene. Viskas kepama ant vienos kepimo skardos: bulvės, artišokų šerdys, alyvuogės ir menkė. Šviežia...

Šis Viduržemio jūros regiono stiliaus patiekalas sužavės kiekvieną savo skoniu, prabangiu aromatu ir unikaliu pateikimu pergamentiniuose popieriuose. Kiekviena porcija tiekiama su vienu įvyniojimu, kuriame yra plonas...

Menkės filė kepama orkaitėje, todėl vidus tampa minkštas ir sultingas su traškia, auksine plutele. Visa tai be pridėtinių riebalų. Prieš kepdami ant grotelių, žuvį aptepkite aštriu majonezu...

Keptuvėje kepta jūrinės ešerio filė patiekiama su keptais pomidorais ir bazilikais pikantiškame padaže – puikiai tinka lengvai ir sveikai Viduržemio jūros regiono stiliaus vakarienei. Saldūs vynuoginiai pomidorai prieš...

Tai amerikietiškas naminis troškinys, tradiciškai gaminamas iš konservuotų produktų: skardinės sriubos, skardinės tuno, skardinės žaliųjų žirnelių, dėžutės makaronų ir pakelio traškučių užpilui. Šis patiekalas patobulintas...

Girti makaronai, arba pad keemao, yra populiarus tailandietiškas kepsninės patiekalas. Makaronai yra be alkoholio ir greičiausiai gavo savo pavadinimą dėl greito ir lengvo paruošimo...

Šie azijietiški koldūnai su gardžiu krevečių ir šparagų įdaru gali būti patiekiami kaip užkandis, mirkant su dubenėliu sojų padažo. Naudokite pirktinę tešlą...

Švelni krevečių mėsa iškepa neįtikėtinai greitai, todėl šis jūros gėrybių delikatesas puikiai tinka ypatingai vakarienei be jokių rūpesčių. Jei jau turite nuluptų krevečių, likęs kepimo laikas bus...

Kepta žuvis – tai patiekalas, kuris išverda per kelias minutes ir puikiai tinka vakarienei darbo dienomis, nes nereikės valandų valandas praleisti prie viryklės. Norint keptuvėje iškepti gležną plekšnės filė, tereikia...

Pagal šį receptą paruošta kepta žuvis ir bulvytės fri iškepa taip pat skaniai ir traškiai, kaip ir restorano maistas. Kepant svarbu palaikyti pastovią aliejaus temperatūrą, kad...

Etufas yra tradicinis kadžunų ir kreolų patiekalas, populiarus JAV Luizianos valstijoje. Tai iš esmės troškinys, gaminamas iš krevečių, prieskonių, morkų, daugybės svogūnų ir salierų, kurie...

Prieš kepdami menkių filė (arba kitą baltą žuvį) pamirkykite pieno ir kiaušinių mišinyje. Šis mišinys geriau suriš gležną žuvį, neleis jai suirti keptuvėje, taip pat...

Šie kiniški makaronai paruošiami vos per pusvalandį, nes jie gaminami iš grybų, daržovių ir krevečių, kurios išverda per kelias minutes, todėl puikiai tinka vakarienei po darbo...

Akė su sūdyta žuvimi yra tradiciniai jamaikietiški pusryčiai. Akė (šiame recepte konservuota) troškinama su svogūnais, paprikomis ir sūdytos menkės filė. Prieš dedant į keptuvę...

Pad Thai yra klasikinis tailandietiškas patiekalas, mėgstamas toli už Pietryčių Azijos ribų. Ryžių makaronai pirmiausia mirkomi vandenyje, kol suminkštėja. Tada jie kepami keptuvėje su...

Šiam itališko stiliaus patiekalui paruošti nuluptos krevetės kepamos augaliniame aliejuje su svogūnais, česnakais, pomidorais ir šlakeliu baltojo vyno. Po vyno...

Šis sotus ir gardus patiekalas pagamintas iš tipiškų Teksaso-Mekso virtuvės ingredientų, todėl jame gausu ryškių skonių. Dubenyje sumaišomi baltymingi virti...

Ši sveikesnė tailandietiškų makaronų versija gaminama su spagečių moliūgu. Iškepkite jį orkaitėje, o tada susmulkinkite minkštimą į ilgas, į spagečius panašias sruogas. Patiekite dubenyje su keptais brokoliais ir...

Šis sveikas Azijos įkvėptas dubenėlis žavi savo skoniu, ryškiomis spalvomis ir kontrastingomis tekstūromis. Jame yra bolivinės balandos, krevetės, paprikos, brokoliai, edamame (neprinokusios sojų pupelės),...

Šis lengvas, bet baltymų gausus patiekalas puikiai tinka vakarienei. Keptuvėje kepta raudonųjų ešerių filė patiekiama su pupelių tyre. Minkšta filė iškepa vos per kelias minutes, ir...

Jei planuojate pavaišinti didelę grupę žmonių krevetėmis, pasigaminkite boilių. Tai ne tik jūros gėrybių užkandis, bet ir sotus, stovyklavimo stiliaus patiekalas, kuris pradžiugins jūsų draugus įdomiu, kasdienišku...

Amerikietiški kruopos gaminamos iš rupiai maltų kukurūzų miltų piene ir gaunasi labai minkštos, kvapnios ir kreminės, ypač įdėjus sviesto pačioje pabaigoje. Taip pat įdėkite...

Gražius, šviežius tuno kepsnius reikia tinkamai iškepti, kad būtų galima visapusiškai mėgautis „jūros veršienos“, kaip virėjai vadina šią žuvį, skoniu ir tekstūra. Stori gabalai...

Šie traškūs, džiūvėsėliuose apvolioti kepti žuvies gabalėliai puikiai tinka kaip pagrindinis patiekalas su garnyru ir salotomis arba kaip užkandis su padažu. Jie gaminami iš menkės filė. Gabalėliai...

Keptuvėje kepta lašiša paruošiama vos per kelias minutes ir puikiai tinka greitai, skaniai ir sveikai vakarienei, ypač derinama su sultingomis salotomis. Kad filė būtų gerai iškepusi...

Krevetės ir kruopos yra sotus ir jaukus patiekalas, populiarus pietų Jungtinėse Valstijose. Kruopos gaminamos iš rupių kukurūzų miltų, tada sumaišomos su sviestu ir tarkuotu sūriu ir...

Pjaustytas otas kepamas ant ridikėlių, raudonųjų svogūnų ir čiobrelių patalo ir patiekiamas su raudonųjų greipfrutų skiltelėmis, aplietas gaivinančiu citrusinių vaisių padažu. Padaže yra greipfrutų,...

Žaliasis pesto padažas yra sėkmingas žolelių ir riešutų derinys, ir nors tradicinis pesto gaminamas su baziliku ir kedro riešutais, yra daug variacijų su kitais deriniais. Pavyzdžiui, su žuvimi...

Šiame patiekale mėgausitės švelnia šukutės tekstūra ir skoniu, kurį paryškina ryški vinegretė su gaivinančia mėta. Prieš kepant ant grotelių, šukutės iš vienos pusės pagardinamos...

Sicilietiški makaronai su sardinėmis nepanašūs į jokius kitus makaronus. Tai neįtikėtinas sūrių, riebių sardinių ir saldžių razinų mišinys, pagardintas kvapniais pankoliais ir traškiais kedro riešutais. Paruošimas...

Kepta tilapija su žaliosiomis pupelėmis yra sveikas ir lengvai pagaminamas patiekalas, puikiai tinkantis vakarienei darbo dienomis. Jame mažai angliavandenių, tačiau gausu baltymų, o skonis neįtikėtinas...

Šioms salotoms įdarą suteikia „Orzo“ makaronai, krevetės praturtina jas sveikaisiais baltymais be riebalų pertekliaus, o špinatai, ridikėliai ir agurkai suteikia sultingumo ir vitaminų. Prieš dedant krevetes...

Šis greitas itališko stiliaus patiekalas paruošiamas per mažiau nei pusvalandį ir puikiai tinka pavasarinei vakarienei. Virti bucatini makaronai derinami su atskirai keptomis krevetėmis ir virtomis...

Skanus ir sveikas Viduržemio jūros regiono stiliaus patiekalas, greitai paruošiamas ir puikiai tinkantis vakarienei po darbo. Nuluptos krevetės apkepinamos alyvuogių aliejuje, o tada sumaišomos su...