Žuvies ir jūros gėrybių pagrindinių patiekalų receptai

Pasigaminkite gardžius japoniško stiliaus sumuštinius su kepta lašiša, miso, vasabiais ir sezamo sėklomis. Patiekite lašišą ant skrudintų bandelių, apibarstytų avokadų majonezu, pagardintomis pikantiškomis vandens kresėmis ir...

Iškepkite lašišos filė ir bulves su svogūnais ir paprikomis toje pačioje kepimo skardoje, ir nereikės laukti, kol iškeps garnyras: iš orkaitės išeis visavertė vakarienė. Ypač su žuvimi...

Šis tuno ir makaronų troškinys kepamas ant didelės kepimo skardos ir gaunasi kreminis viduje su lipniu sūrio įdaru ir traškiu viršumi. Geriausias užpilas yra smulkintų...

Sunku atsispirti tobulai keptai lašišai, pagardintai ryškiu, citrusinių vaisių skonio kubietiško stiliaus mojo padažu. Vietoj tradicinių apelsinų sulčių šis marinatas...

Arkties palijos filė kepama keptuvėje ir patiekiama su saldžiai aštriomis marokietiško stiliaus glazūruotomis morkomis ir migdolais. Visas patiekalas pagardinamas ras el hanout – prieskoniais, kurie...

Norėdami sustiprinti neįtikėtiną vėžiagyvių skonį, troškinkite juos baltajame vyne su kepta chorizo ​​dešra ir svogūnais. Pabaikite aptepti sviestu ir pabarstyti šviežiomis petražolėmis. Patiekite...

Singapūrietiško stiliaus „mei fun“ – tai klasikinis makaronų patiekalas, patiekiamas kinų restoranuose visame pasaulyje. Tačiau jis nėra kilęs iš Singapūro, ir daugelis singapūriečių apie jį net nėra girdėję. Patiekalas...

Geriausias būdas sunaudoti šaldytuve likusias kalendras ir petražoles – pasigaminti aštrų ir kvapnų žolelių padažą. Marokietiškoje chermouloje šviežios žolelės derinamos su aromatingais prieskoniais,...

Šis krevečių ir edamame kopūstų troškinys, sumaniai derinamas su japoniškais pagrindiniais patiekalais – soba makaronais, sojų padažu, sezamų aliejumi ir sriracha padažu, yra...

Ši azijietiško stiliaus soba grikių sriuba sužavės kiekvieną savo sodriu skoniu ir aromatu, kurį suteikia šitake grybų, rūkytos upėtakio, sojų padažo, šviežio imbiero ir...

Švelnus lašišos filė, daržovės ir grikių soba makaronai kvapniame grybų sultinyje – kaip tik tai, kas sušildys vėsią dieną ir leis mėgautis Azijos virtuvės skoniais. Žuvį sultinyje virkite...

Krevetės-scampi mėgstamos dėl savo paruošimo paprastumo ir išskirtinės išvaizdos, dėl to, kad jas iškepa mažiau nei pusvalandį, ir dėl neįtikėtino sviesto, sauso baltojo vyno ir česnako padažo.

Šaldyta lašišos filė yra patogus ingredientas, tačiau gali būti labai sunku, jei pamiršite ją iš anksto atšildyti. Šiame recepte to nebus! Žuvis troškinama neatšildžius aštriame naminiame...

Norėdami pagardinti klasikinį šukutės ir citrinos sulčių derinį, pabandykite juos pagardinti lengvu, citrusiniu, aštriu padažu, pagamintu iš apelsinų ir mandarinų sulčių mišinio.

Jūros šukutės kepamos orkaitėje ir patiekiamos su troškintais kopūstais. Šioms švelnioms jūros gėrybėms iškepti reikia vos kelių minučių, todėl atidžiai stebėkite, kad išvengtumėte...

Šis gardus patiekalas dviems su jūros gėrybėmis ir velėna pasižymi sultingu jautienos šoninės kepsniu ir dideliu, perpjautu pusiau omaru. Patiekiamas su žaliu sviestu („Metrod'hotel“ sviestas) ir...

Jums nereikia gyventi pakrantėje, kad galėtumėte mėgautis Naujosios Anglijos stiliaus jūros gėrybių boiliais. Naudokite vietines krevetes. Virkite lėtoje viryklėje...

Keptas menkės filė, įtrintas čili pipirais, patiekiamas su keptų kopūstų ir paprikų salotomis, aštriu majonezo padažu ir kukurūzų duonos rieke. Ant kiekvienos porcijos uždėkite laimo skiltelių...

Šis greitas krevečių marinatas yra supaprastinta populiaraus vietnamietiško „nuoc mam cham“ padažo versija – tai azijietiško žuvies padažo, laimo sulčių, cukraus ir čili pipirų mišinys. Vietoj šviežių...

Pilno grūdo spagečiai su krevetėmis ir baltosiomis pupelėmis yra greita, sveika ir, svarbiausia, gardi vakarienė, puikiai tinkanti savaitės viduriui ar ypatingoms progoms. Kai derinate...

Šis paprastas ir gardus itališko stiliaus patiekalas puikiai tinka vakarienei savaitės viduryje arba šeimos pietums sekmadienį. Menkės filė troškinama pikantiškame pomidorų padaže su alyvuogėmis ir...

Šie paprasti, lengvi vasariniai makaronai įgauna sodraus skonio iš sūdytų krevečių, saldžiųjų paprikų ir gausaus rožinio vyno kiekio. Šlakelis riebios grietinėlės padažą padaro kremiškesnį ir sodresnį, o...

Lengvai rūkytos lašišos filė paruošti neįtikėtinai lengva – ant granulių grotelių iškepama vos per 20 minučių. Prieš kepant ant grotelių, žuvį aptepkite gardžiu kaparėlių padažu...

Šis greitas ir paprastas marinatas puikiai tinka sunaudoti likusį kokosų pieną – jo tereikia. Jis suteikia saldumo keptoms krevetėms ir...

Skanūs krevečių scampi troškinami vienoje keptuvėje su daržovėmis, kukurūzais ir duona – tai greita, skani ir be vargo paruošiama vakarienė. Vietoj baltojo vyno – tradicinio krevečių ingrediento –...

Greitai paruoškite sumuštinius su sultingomis, putliomis krevetėmis, apkeptomis svieste su česnaku ir žolelėmis. Apšlakstykite lengvu baltojo vyno padažu, apšlakstykite citrinos sultimis ir mėgaukitės!

Šio Luizianos sumuštinio pavadinimas kilęs iš angliško žodžio „vargšas berniukas“ („poor boy“). Manoma, kad receptą išrado broliai Benny ir Clovis Martinai, kurie 1929 m....

Jūros ešerys, įdarytas citrinomis ir šviežiu baziliku, kepamas visas orkaitėje, todėl gaunasi fantastiškai sultingas ir minkštas. Patiekiamas su poblano čili pipirais, įdarytais svieste keptais...

Jūros ešerys su verakrusos salsa yra tradicinis Meksikos Verakruso valstijos patiekalas, atspindintis įvairias kulinarines įtakas. Kadangi Verakruso valstija ir uostamiestis buvo įsikūrę kryžkelėje...

Nėra nieko geriau už visą rūkytą žuvį, ką tik iškeptą nuo grotelių. Kaip ir mėsa su kaulais, žuvis geriausiai išlaiko sultingumą, kai kepama visa. Chrisas Hartas ir Andrea Pyenson, autoriai...

Šis azijietiškas patiekalas – tikras skonių sprogimas viename dubenyje, paruošiamas per kelias minutes. Krevetės, keptos su salierais, anakardžiais, imbieru, česnaku ir raudonųjų pipirų dribsniais, apibarstytos...

Nuluptas dideles krevetes apšlakstykite aitriąja paprika ir alyvuogių aliejumi, iškepkite orkaitėje ir patiekite su kvinoja, įdarytu kvapniais žalumynais. Šis gardus ir sveikas patiekalas puikiai tinka...

Krevetės ir saldžiųjų vynuogių pomidorai greitai apkepinami ir sumaišomi su sviestu, pagardintu smulkintomis šviežiomis žolelėmis, citrinos žievele ir pikantišku padažu, kad būtų lengvas...

Nors šis keptas patiekalas akivaizdžiai įkvėptas „Pad Thai“ makaronų, jame nėra tamarindo, kuris suteikia tradiciniam patiekalui būdingą rūgštumą. Vietoj to naudojami raudonųjų pipirų dribsniai...

Krevetes ir brokolinius troškinkite lengvame žemės riešutų padaže su jalapeno pipirais ir imbieru – gardi Azijos įkvėpta vakarienė. Padažas gaminamas su žemės riešutų sviestu. Rinkitės traškią versiją (su...

Jūrinė lydeka yra minkšta, tvirta balta žuvis, panaši į menkę. Šiame recepte ji tobulai iškepta su saldžiųjų vyšninių pomidorų, sūrių kaparėlių ir alyvuogių padažu. Patiekite su...

Sultingam ir gardžiam keptos lašišos patiekalui tereikia šiek tiek Dižonos sūrio su medumi ir kalendra. Sveikiausiam variantui naudokite mažai kalorijų turintį majonezą. Būkite atsargūs ir neperkepkite...

Nudžiuginkite savo svečius išties įspūdingu patiekalu. Įdaryta lašiša su grybais ir krevetėmis kepama sluoksniuotoje tešloje iki auksinės rudos spalvos ir patiekiama su citrininiu padažu. Nepaisant to, kad...

Keptuvėje kepta lašišos filė – puikus pasirinkimas tiek šventiniam stalui, tiek ir darbo dienos vakarienei. Jos paruošimas neužima daug laiko, o šiam receptui jums reikės tik žuvies...

Ši gardi, lengvai paruošiama lašiša patiekiama su gaivinančiomis agurkų salotomis jogurto ir krapų padaže. Kad salotos netaptų per vandeningos, svarbu nuo agurkų nupilti kuo daugiau skysčio ir...

Šios krevetės marinuojamos vos 30 minučių kvapniame citrinų sulčių, česnako ir „Old Bay“ jūros gėrybių prieskonių mišinyje. Jos neįtikėtinai skanios, bet atsispirkite pagundai jas marinuoti...

Upėtakio filė kepama avižinių dribsnių masėje, kuri po minkšta, sultinga mėsa sukuria nuostabiai traškią plutelę, kuri atsiskiria nuo kaulų. Toje pačioje keptuvėje šiek tiek pavirkite...

Patirkite Šiaurės Afrikos virtuvės tradicijas ir paruoškite gardžią šamą su šiam gyvybingam regionui būdingais aromatingais prieskoniais. Šie skoniai harmoningai dera su aštrumu...

Šis ryškus krevečių, kukurūzų ir pomidorų patiekalas persmelktas drąsių Naujojo Orleano virtuvės skonių. Jo slaptasis ingredientas – sultinys, pagamintas iš krevečių kriauklių ir Vorčesterio padažo. Supilkite...