Žuvies ir jūros gėrybių pagrindinių patiekalų receptai

Prieš rūkant, kardžuvės filė 12 valandų mirkoma aštriame sūryme, todėl žuvis tampa sultinga ir minkšta, o rūkyto maisto skonį galima reguliuoti pagal savo skonį įdedant...

Saldžiai gaivus medaus glajus su dūminiais čipotlės pipirais adobo padaže suteikia švelniai baltai žuviai daugybę skonio. Tiesiog aptepkite tilapijų filė šiuo mišiniu, kelias minutes pamarinuokite ir...

Mėgaukitės meksikietiško stiliaus vakaru su keptos žuvies tako ir įvairiais lengvai pagaminamais, bet gardžiais garnyrais: aštriais raudonaisiais ryžiais, rūgščiomis juodosiomis pupelėmis, šviežia salsa...

Tilapijų filė ir midijos su kiautais troškinami sodriame pomidorų, salierų ir svogūnų tyrės padaže. Šlakelis sauso baltojo vyno ir iš midijų išsiskiriančios sultys suteikia troškiniui magišką skonį ir...

Kad kepta žuvis gautųsi traški, aukso rudos spalvos plutelė, pamirkykite gabalėlius išplaktuose kiaušiniuose, tada apvoliokite pagardintuose miltuose ir kepkite karštoje keptuvėje. Tai taip paprasta, o rezultatai...

Totorių padažas su citrina ir marinuotais agurkais laikomas puikiu žuvies ir jūros gėrybių priedu. Šiuose tilapijos paplotėliuose jis yra rišamasis ingredientas kartu su duona ir kiaušiniu. Susmulkinkite...

Puikus vasaros patiekalas, keptas ant grotelių. Jūros ešerio filė išdėliojama ant folijos gabalėlių, aptepama kvapnia šviežių žolelių ir imbiero pasta ir pagardinama kukurūzų bei pomidorų padažu. Viskas...

Kai priešais save turite lėkštę šių nuostabių makaronų su žuvimi ir alyvuogėmis, sunku patikėti, koks nebrangus šis patiekalas. Vos 200 gramų tilapijos filė pakanka skaniai vakarienei...

Pradžiuginkite savo svečius ryškiu ir įspūdingu krevečių užkandžiu su egzotišku padažu. Didelės keptos krevetės patiekiamos atskirai taurėse su šviežia salsa, pagaminta iš mango, jalapeno ir raudonųjų pipirų...

Geoffrey Zakarian siūlo patiekti šiuos miniatiūrinius krabų pyragėlius kaip užkandį namų vakarėlyje. Pagaminti iš tikros krabų mėsos, rudųjų ryžių ir prieskonių, jie yra neįtikėtinai sultingi...

Sevičė – puikus būdas maksimaliai išnaudoti nedidelį kiekį prabangių šviežių šukutės gabalėlių. Vos 200 gramų šių vertingų jūros gėrybių užteks keturiems žmonėms.

Prancūziško stiliaus krevetės patiekiamos su virtais špinatais ir apšlakstytos lengvu citrusinių vaisių padažu su vyšniniais pomidorais. Puikiai tinka lengvai Viduržemio jūros regiono stiliaus vakarienei! Paruošimas...

Šie makaronai paruošiami per kelias minutes ir puikiai tinka greitai Viduržemio jūros regiono stiliaus vakarienei darbo dieną arba nesudėtingiems šventiniams pietums. Keptos paprikos ir paprika...

Ši fritata gaminama su kiaušinių baltymais – puikus būdas sunaudoti trynius, kai jie naudojami kitame patiekale. Baltymai išplakami su grietinėle, o gautas mišinys užpilamas ant virtų...

Šiuos itališkus jūros gėrybių makaronus galima iškepti tik ant grotelių. Pirmiausia apkepkite šukutes ir krevetes, kol jos bus pusiau išvirusios, kad įgautų nuostabų laužo skonį. Ir...

Šios gardžios ir sveikos, baltymų turtingos salotos tiesiogine prasme kupinos naudingų mikroelementų! Krevetės, šukutės, kalmarai ir midijos – visos šios jūros gėrybių dovanos sujungtos viename salotų dubenyje su salierais,...

Šie išskirtiniai itališki jūros gėrybių makaronai bus tikras jūsų šventinės vakarienės akcentas. Išvirkite spagečius, ir visa kita bus paruošta per kelias minutes, dėka...

Keptos krevetės yra intensyvesnio ir sodresnio skonio nei įprastos virtos krevetės, be to, jos puikiai tinka salotoms. Kepkite dideles krevetes orkaitėje, o atvėsusias tiesiog apmaišykite su...

Greitai ir lengvai paruoškite prabangų kišą su krabų mėsa ir vyšniniais pomidorais, įdarytą subtiliame, sustingusiame kreminiame padaže. Šiam kišui naudojama pirktinė tešla.

Vakarienei paruoškite menkės filė su gardžiu, traškiu džiūvėsėlių plutele ir patiekite su lęšiais, daržovėmis ir salotomis. Puikiai tinka greitai, skaniai ir sveikai vakarienei. Norėdami...

Vos 200 gramų krevečių pakaks keturių žmonių patiekalui, jei jas paruošite protingai – kaip iešmelius – ir patieksite su sočiomis lęšių salotomis. Tai įspūdinga, bet ekonomiška.

Šie paplotėliai gaminami iš natūralios krabų mėsos gabaliukų, kurie sujungiami majonezu ir kiaušinio tryniais, o saldų skonį puikiai išryškina smulkinti salierai ir sūdyti...

Korėjietiškas barbekiu – tai ne tik kepta mėsa ar žuvis su tipiškais korėjietiškais prieskoniais; tai ir patiekimo bei valgymo tradicija. Šiame recepte naudojama kepta lašiša...

„Lowcountry“ boiliai – tai jūros gėrybių ir daržovių patiekalas, tradiciškai randamas Amerikos pietuose, ypač Pietų Karolinos valstijoje (Lowcountry regione). Boiliai paprastai verdami dideliame puode kieme dideliam susibūrimui,...

Palepinkite save ir savo artimuosius gardžia ir sveika indiško stiliaus vakariene. Raudonieji lęšiai troškinami lengvame šviežių pomidorų padaže ir patiekiami su svieste keptomis krevetėmis. Unikalus...

Keptos krevetės su pankolių ir apelsinų salotomis paruošiamos per mažiau nei pusvalandį. Puikus lengvas patiekalas, tinkantis tiek ypatingoms progoms, tiek greitoms vakarienėms darbo dienomis. Didelė...

Lašišos filė, apvoliota Dižono garstyčių ir panko džiūvėsėlių mišinyje, kepama orkaitėje, todėl vidus tampa neįtikėtinai sultingas, o išorė – traški. Panko džiūvėsėliai yra dideli ir purūs...

Keptas šamas kukurūzų miltų plutelėje yra tradicinis greitas Amerikos pietų maistas. Šamo filė aptepama jūros gėrybių prieskoniais (tinka ir „Old Bay“), apvoliojama kviečių ir...

Sultingas keptas otas su gaivinančiu citrinos ir paprikos užuomina yra puikus patiekalas lengvai, sveikai vakarienei ir paruošiamas labai greitai. Šviežia balta žuvis lengvai sugeria skonius, tad leiskite jai...

Visų mėgstamiausias naminis patiekalas – makaronai su sūriu – tampa tikru šventiniu skanėstu, kai derinami su omaru. Supjaustykite juos griežinėliais ir sumaišykite su sūrio padažu, tada sudėkite virtus makaronus ir...

Tetrazzini – tai gardus spagečių troškinys su klampiu kreminiu sūrio padažu, grybais, krevetėmis ir traškiu užpilu. Šis patiekalas greitai ir lengvai paruošiamas, tačiau vertas ypatingo...

Šis paprastas receptas padės jums iškepti gardžią lašišą orkaitėje, net jei esate virtuvės naujokas. Minimalus ingredientų kiekis, maksimalus skonis, ir tai paruošiama per mažiau nei pusvalandį. Tai vienas iš tų receptų, kuris visada...

Krabų rangoonai yra populiarus užkandis, gaminamas iš gruzdintų krabais įdarytų vontonų. Nepaisant azijietiško skonio, šis užkandis kilęs iš Jungtinių Amerikos Valstijų ir yra labai populiarus vietinėje kinų virtuvėje...

Eskovičas – populiari jamaikietiška kepta žuvis, dažniausiai ešerys, patiekiama su specialiu acto padažu, pagamintu iš morkų, svogūnų ir aitriųjų Karibų jūros paprikų. Ešerys kepamas visas.

„Bang Bang“ krevetės yra firminis amerikiečių restoranų tinklo „Bonefish Grill“ užkandis. Tai traškios, duonos trupiniuose apvoliotos krevetės, aplietos kreminiu, saldžiu ir aštriu padažu. Kiekvienas, kas kada nors jų ragavo...

Išskirtinį šio kepto upėtakio skonį ir traškią plutelę suteikia pikantiškas džiūvėsėlių apvoliojimas su smulkintomis šviežiomis žolelėmis, prieskoniais ir citrinos žievele. Kad gerai priliptų, patepkite upėtakį mišiniu...

Šis patiekalas sukurtas pagal populiarųjį korėjietišką gatvės maistą tteokbokki – ryžių koldūnus aštriame padaže su gočudžango pasta, gočukaru pipirais, kombu jūros dumbliais ir džiovintais ančiuviais, kurie puikiai...

Šis troškinys – tai nuostabus dviejų gardžių patiekalų derinys: česnakinių krevečių ir scampi su česnakais bei itališkų Alfredo makaronų, mėgstamų dėl aksominio, kreminio parmezano padažo. Ir...

Krevečių scampi česnakiniame sviesto ir baltojo vyno padaže yra gardus makaronų su sūriu garnyras. Krevečių scampi išvirkite atskirai, tada sumaišykite jas su virtais...

Šis gardus Viduržemio jūros regiono patiekalas paruošiamas vos dešimt minučių. Kuskuso nereikia virti ir jis išverda taip pat greitai, kaip krevetės, o kad jis būtų dar skanesnis ir aromatingesnis...

Krevečių, kaip ir kitų jūros gėrybių, grožis slypi tame, kad jos išverda akimirksniu, todėl puikiai tinka greitai vakarienei. Šiame recepte jos bus patiekiamos su plonais makaronais...

Šis gardus ir sotus patiekalas gaminamas beveik vien iš sandėliuke esančių produktų ir konservuotų produktų. Jums reikės mažų orzo makaronų, konservuotų pomidorų, baltųjų pupelių, tuno...

Spagečiai patiekiami su lengvu kreminiu padažu su aromatingu pesto ir sultingais konservuoto tuno kukuliukais. Kukuliams pagaminti tunas susmulkinamas virtuviniu kombainu su prieskoniais, kiaušiniu,...

Sumaišykite virtus spagečius su konservuotu tunu, raudonųjų pipirų dribsniais ir šviežia mėta – taip patiekalas bus unikalus. Paruošiamas per kelias minutes. Makaronų padažui naudokite alyvuogių aliejų...

Tuno makaronų apkepas yra klasikinis amerikietiškas naminis patiekalas, paprastas ir lengvai pagaminamas apkepas iš kiaušininių makaronų, konservuoto tuno, grybų, kelių daržovių,...

Šis gardus, sotus makaronų ir tuno troškinys aksominiame kreminiame padaže gaminamas viename puode, įskaitant ir makaronus. Jame taip pat yra grybų, žaliųjų žirnelių ir tarkuotų...

Itališki makaronai „Puttanesca“ – tai gardus makaronų, kaparėlių, pomidorų, alyvuogių, ančiuvių ir prieskonių derinys. Šis receptas puikus, nes jame daugiausia naudojami ingredientai iš...

Šis Azijos įkvėptas patiekalas tradicinius keptus ryžius pakeičia bolivine balanda, todėl patiekalas yra sveikesnis ir sotesnis, įgaunantis išskirtinę grūdų tekstūrą. Išvirkite bolivinę balandą iš anksto ir...