Arbūzo Limoncello Punch su kivių šotais
Balsai: 2
Laikas: 2 valandos 20 minučių
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 8–10
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 8–10
Nustebinkite savo svečius unikaliu punšu, patiekiamu tiesiai iš didelio arbūzo. Žievelė nupjaunama, minkštimas sutrinamas panardinamuoju trintuvu, o arbūzo sultys sumaišomos su degtine ir laimo sultimis. Šlakelis limoncello likerio suteikia papildomo skonio. Patiekite jį valgomose kivių taurėse, panašiai kaip „Sake Bomb“, uždėdami limoncello taures ant lazdelių virš arbūzo. Svečiai turėtų daužyti į stalą, kad taurės patektų į punšą. Smagus gėrimas vasaros vakarėliui namuose.
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
- 1 vidutinio dydžio be kauliukų arbūzas (apie 4,5 kg)
- 2 šaukštai degtinės
- 1 puodelis laimo sulčių
- 4 kiviai
- 1/4 puodelio limoncello likeris
- Speciali įrangaPanardinamas trintuvas; 4 poros lazdelių
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: Arbūzas, laimo sultys, kivis, limoncello likeris, degtinė
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Nupjaukite ploną griežinėlį nuo vienos arbūzo pusės, kad jis tvirtai laikytųsi ant pjaustymo lentelės. Nupjaukite maždaug 1/6 viršutinės arbūzo pusės. Perkelkite arbūzą į kepimo indą arba skardą (kad surinktumėte sultis). Švelniai paspauskite panardinamąjį trintuvą į minkštimą ir sutrinkite mažu greičiu. Maišydami būkite atsargūs ir visą laiką laikykite trintuvą panardintą į sultis, kad išvengtumėte taškymosi. Nusausinkite ir perkoškite sultis.
- Į arbūzą supilkite 8 puodelius nukoštų sulčių, o likusias sultis supilkite į ledo kubelių formelę ir užšaldykite patiekimui. Įmaišykite degtinę ir laimo sultis. Uždenkite maistine plėvele ir šaldykite 2 valandas.
- Kivių šūvių stiklinių gamybaiNupjaukite abu apvalius kivio galus ir atsargiai nulupkite odelę mažu peiliu. Kiekvieną kivi perpjaukite per pusę ir išskobkite šerdį bei sėklas, atsargiai, kad neperpjautumėte viso vaisiaus. Uždenkite maistine plėvele ir laikykite šaldytuve, kol bus paruošta patiekti.
- Padėkite atšaldytą arbūzą ant stalo. Priklausomai nuo jo dydžio, uždėkite 2–4 poras lazdelių, maždaug 2 cm atstumu viena nuo kitos. Kivių taureles išdėliokite taip, kad ant kiekvienos lazdelių poros būtų po dvi puseles. Į taures supilkite limoncello, šiek tiek įpildami į arbūzą. Sukvieskite visus draugus ir daužykite stalą aplink arbūzą, kol kivių taurelės įkris į gėrimą. Patiekite su šaldytų arbūzų sulčių kubeliais.
Kategorijos:
Panašūs receptai
