Laikas: 45 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 12

Obuolių ir spanguolių padažas - išsamus receptas.

Sudedamosios dalys:

• 170 g saldintų džiovintų spanguolių
• 2 puodeliai spanguolių sulčių
• 1 cinamono lazdelė, perlaužta per pusę
• 1 puodelis cukraus
• 2 raudoni Gala obuoliai, nulupti ir supjaustyti kubeliais
• 2 arb. šaukšteliai kukurūzų krakmolo

Pakeičiant ingredientus
Naudoti matavimo indai

1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.

Receptai su panašiais ingredientais

spanguolių, obuoliai, spanguolių sultys, spanguolių padažas, cinamonas, krakmolas

Mes rekomenduojame

Paruošimas:

1 veiksmas
• Vidutinio dydžio puode ant vidutinės ugnies užvirinkite spanguolių sultis, spanguoles, cinamoną ir cukrų ir virkite 5 minutes. Sudėkite obuolius ir virkite, retkarčiais pamaišydami, kol spanguolės sprogs, o obuoliai suminkštės, maždaug 5 minutes.
2 veiksmas
• Į nedidelį dubenėlį supilkite 250 g padažo ir ištirpinkite kukurūzų krakmolą. Nuolat maišykite, tada supilkite į padažą. Troškinkite apie 5 minutes.
3 žingsnis
• Nuimkite nuo ugnies ir supilkite į padažo indelį. Atvėsinkite, kol sutirštės, apie 30 minučių. Išimkite cinamoną ir patiekite.
  
  Šis padažas puikiai dera su Cabernet Sauvignon vynu.

Balsai: 1