Laikas: 45 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 6–8

Spanguolių padažas desertui - išsamus receptas.

Sudedamosios dalys:

• 500 g šviežių spanguolių
• 1/4 puodelio apelsinų sulčių
• 1/4 puodelio 100 % spanguolių sulčių
• 1 valgomasis šaukštas medaus

Pakeičiant ingredientus
Naudoti matavimo indai

1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.

Receptai su panašiais ingredientais

spanguolių sultys, spanguolių, Apelsinų sultys, medus

Mes rekomenduojame

Paruošimas:

1 veiksmas
• Nuplaukite spanguoles ir išmeskite visas minkštas ar raukšlėtas uogas.
2 veiksmas
• 2 litrų puode sumaišykite apelsinų sultis, spanguolių sultis ir medų. Užvirinkite, tada sumažinkite kaitrą iki vidutinės ir virkite ant silpnos ugnies 5 minutes.
  
  Sudėkite spanguoles ir virkite 15 minučių, retkarčiais pamaišydami, kol uogos sprogs, o mišinys sutirštės. Nevirkite ilgiau nei 15 minučių, nes pektinas pradės skilti ir padažas nesutirštės. Nuimkite nuo ugnies ir leiskite atvėsti 5 minutes.
3 žingsnis
• Atsargiai supilkite spanguolių padažą į trijų šulinėlių kepimo formą. Užšaldykite 6 valandas arba per naktį.
  
  Išimkite iš šaldiklio, apverskite ant serviravimo lėkštės, supjaustykite griežinėliais ir patiekite kaip desertą.

Balsai: 2