Spanguolių padažas su pasifloromis
Balsai: 1
Laikas: 1 valanda 35 minutės
Spanguolių padažas su pasifloromis - išsamus receptas.
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
- 1 kg šviežių arba šaldytų neskaldytų spanguolių
- 3 valg. šaukštai cukraus
- 1,5 puodelio šaldytos pasiflorų tyrės, atšildytos
- 2 šaukštai vandens
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: spanguolių padažas, pasifloros, spanguolių
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Dideliame puode užvirinkite spanguoles, cukrų, pasiflorų tyrę ir vandenį. Sumažinkite ugnį ir virkite ant silpnos ugnies 15–20 minučių, kol spanguolės sprogs, o padažas sutirštės.
- Sudėkite į serviravimo lėkštę ir atvėsinkite. Uždenkite maistine plėvele ir laikykite šaldytuve, kol bus paruošta patiekti. Prieš patiekdami, padažą palaikykite kambario temperatūroje.
Išeiti: 6 šaukštai.
Recepto autorius - Ingrid Hofman (Ingrid Hoffmann) virėja, laidų vedėja, prodiuserė
Kategorijos:
Panašūs receptai
