Spanguolių padažas mėsai
Balsai: 2
Laikas: 20 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4
Spanguolių padažas mėsai - išsamus receptas.
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
- 350 g šviežių spanguolių
- 1 puodelis spanguolių sulčių
- 1 valg. šaukštas klevų sirupo
- 3 šaukštai apelsinų sulčių
- 1 valgomasis šaukštas apelsino žievelės
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: spanguolių padažas, spanguolių, klevų sirupas, Apelsinų sultys
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Nuplaukite spanguoles po vėsiu vandeniu, tada sudėkite jas į vidutinio dydžio puodą.
Į puodą supilkite spanguolių sultis ir klevų sirupą. Įdėkite apelsinų sultis ir žieveles.
Išmaišykite, kaitinkite ant didelės ugnies ir užvirinkite; uogos pradės sprogti. - Sumažinkite kaitrą iki vidutinės-žemos ir toliau virkite, kol padažas sutirštės, maždaug 10 minučių. Išjunkite ugnį. Leiskite atvėsti, tada laikykite šaldytuve, kol ruošite šventinį patiekalą. Padažas turėtų sutirštėti iki drebučių konsistencijos.Patarimas: Vietoj apelsino žievelės galite naudoti citrinos žievelę arba citrinos sultis – pakeiskite bet kokiais citrusiniais vaisiais.
Kategorijos:
receptas / Padažai / Padažai / Ree Drummond
Panašūs receptai
