Kulinariniai receptai

Kaip ir dauguma jūros gėrybių, šukutės gali lengvai pervirti ir tapti kietos. Kad to išvengtų, Ree Drummond greitai apkepa šukutes atskirai nuo pagrindinio patiekalo ir nedelsdamas perkelia jas...

Jei ieškote bulvių traškučių be transriebalų, skonio stipriklių ar painių ingredientų sąrašų, geriausias sprendimas – pasigaminti patiems! Pagal šį Ree Drummond receptą gausite tobulus...

Šio recepto pavadinime yra žodis „vakarėlis“, todėl galite būti tikri, kad šie kukuliai bus populiariausias užkandis jūsų kitame vakarėlyje. Milijonai žmonių aštuntajame dešimtmetyje žinojo, kad...

Prieš kepdami dešrelių suktinukus, aptepkite juos kiaušinio tryniu, pabarstykite parmezano sūriu ir kubeliais pjaustyta pancetta. Tai sustiprins sūrų, pikantišką užkandžio skonį, todėl jis...

Šis subtilus šokoladinis užtepėlė puikiai užbaigs Valentino dienos vakarienę, nesvarbu, ar rengiate romantišką vakarienę dviese, ar švenčiate su visa šeima. Tamsūs kakavos milteliai...

Šios miniatiūrinės bandelės su tikra dešra, parmezanu ir špinatais puikiai tinka kaip užkandis namų vakarėliui. Jas lengva pagaminti iš parduotuvėje pirktos tešlos...

Spagečiai, eik šalin! Jūsų didesnis pusbrolis, spagečiai, populiarėja. Nors spagečiai yra tik šiek tiek storesni už įprastus spagečius, didesnis plotis padeda jiems sugerti daugiau skonių...

„Lumpia“ yra filipinietiška kiniškų kiaušinių suktinukų versija. Pagrindinis skirtumas yra tešloje. Iškepus „Lumpia“ tešla yra lengva ir trupa. Jie panašūs į vietnamietiškus pavasarinius suktinukus, bet...

„Mūsų trijų vaikų šeimoje makaronai buvo mėgstamiausia vakarienė, ypač filipinietiški spagečiai, kuriuos gamino mama. Šiandien šiuos makaronus gaminu su nostalgijos prieskoniu vaikystei...“

„Vištienos sopa“ yra populiari sriuba, tradiciškai gaminama iš makaronų, mirepoix (smulkintų svogūnų, morkų ir salierų), dešros arba kumpio, vištienos ir nesaldinto kondensuoto pieno...

Šis rafinuotas karamelės ir kremo desertas, karamelės pudingas (arba ispaniškas flanas), yra populiarus švenčių, šeimos susibūrimų ir vakarėlių skanėstas. Jis subtilus, kreminis ir labai...

„Skirtingai nuo daugumos kitų geltonųjų ryžių receptų, ši versija iš Filipinų (buvusios Ispanijos kolonijos) yra labiausiai panaši į paelją. Paprastai ją gaminu su jazminų ryžiais. Ji kitokia...“

Šimtai puikių penkių žvaigždučių atsiliepimų nemeluoja: šis Rachael Ray receptas yra tikras atradimas. Ji pati gamina satė padažą savo tailandietiško stiliaus kepsniui, kuriame yra vištienos,...

Giados De Laurentiis receptas suteikia klasikiniams kukurūzų keksiukams picos skonį. Česnakai ir džiovinti pomidorai suteikia jiems gardų, saldžiai aštrų skonį. Patiekite...

Net ir paruoštos bandelės gali būti pagamintos taip, kad būtų naminio skonio. Šiek tiek ištirpinto sviesto, šviežio rozmarino ir rupios jūros druskos suteiks šiek tiek skonio. Ne...

Žiemos šventės – puikus metas palepinti save ir savo artimuosius šiomis naminėmis, sluoksniuotomis, bemielėmis pasukų bandelėmis. Ree Drummond jas kepa ketaus keptuvėje ir aptepa viršų...

Beveik visuose sausainių receptuose reikalaujama labai šalto sviesto, kurį reikia greitai sumaišyti su miltais, kol jis pradės tirpti. Šis variantas laužo visas taisykles! Štai paprasčiausio sluoksniuoto sausainio receptas...

Šios pasukų bandelės gaminamos su mielėmis ir kepimo soda, todėl gaunasi neįtikėtinai lengvos, purios ir minkštos bandelės. Jei neturite pasukų, naudokite kefyrą. Kepkite, kol bandelės suminkštės...

Ši kalakuto formos duona bus puikus jūsų Padėkos dienos ar bet kurios kitos rudens šventės stalo papildymas. Ši kalakutiena tikrai sužavės jūsų svečius labiau nei pati kepta paukštis.

Trisha Yearwood gamina šiuos minkštus, sluoksniuotus sausainius su saldžiųjų bulvių tyre. Aplieti sviestu, jie saldūs ir kvapnūs. Trisha rekomenduoja juos valgyti drungnus,...

Ši šventinė duona su džiovintomis spanguolėmis pasižymi citrusiniu apelsinų skoniu, yra lengvai pagaminama ir tikrai patiks visiems. Recepte naudojamos ne tik apelsino skiltelės, bet ir apelsinas...

Tiems, kurie nemėgsta permirkusio duonos įdaro su paukštiena, bet vis tiek mėgsta angliavandenius, šis receptas apjungia visus duonos įdaro su kalakutiena skonius. Pyragas lengvai garinamas...

Šios salotos – tikras skonio sprogmuo! Į rūgštoką, neprinokusį mangą įdedate nuostabios filipinietiškos krevečių pastos, kokoso drožlių ir tailandietiško čili pipiro. Tai puikus priedas prie sodraus...

Kiekvienas iš šių blynų yra prikimštas visų rytinio sumuštinio ingredientų: šoninės, dešros, kiaušinio ir sūrio. Patiekite juos pusryčiams, apšlakstę aštriu padažu, kečupu ir klevų sirupu...

Yra keletas prieštaringų teorijų apie Benedikto kiaušinių kilmę, tačiau dauguma sutinka, kad patiekalas buvo išrastas Niujorke XIX a. pabaigoje. Kita vertus, olandiškas padažas...

Ree Drummond gamina šiuos beigelių mėsainius su kiaulienos dešrelių paplotėliais, lydytu čederiu, saldžiais karamelizuotais svogūnais ir keptu kiaušiniu – tai sotūs pusryčiai, kurie patiks visai šeimai. Sumuštinis...

Saldus olandiškas mažylis blynas kepamas vienoje keptuvėje, todėl pusryčiams jo užtenka visai šeimai. Kadangi tešla pilama į labai karštą keptuvę,...

Pamirškite šventinį šurmulio šurmulį ir atsipalaiduokite su šiais gardžiais prancūziškais skrebučiais, praturtintais ramunėlių arbata. Patiekiami su šviežiomis uogomis, maskarponės sūriu ir citrininiu medumi...

Įprastus parduotuvėje pirktus blynus paverskite kalėdiniu skanėstu, į tešlą įdėdami smulkintų pipirmėčių saldainių lazdelių. Patiekite sudėję į krūvelę, aptepę vaniliniu glajumi ir apšlakstę šokoladu...

Orkaitėje pusryčiams pasigaminkite įprastą avižinę košę. Tiesiog šaukštu sudėkite avižinius dribsnius į kepimo indą, tolygiai paskleiskite ir kepkite. Ree Drummond patiekia juos apibarstytą ruduoju cukrumi, su...

Kitą rytą Trisha Yearwood savo blynų tešloje panaudoja likusius vaisius nuo šventinės vakarienės – ananasus ir bananus – ir suteikia jiems gardų kolibrio pyrago skonį. Ji...

Slaptas šio sūrio ir kiaušinių troškinio ingredientas yra garstyčių lapai. Jie turi ryškų, šiek tiek kartų skonį, kuris puikiai dera su kreminės troškinio tekstūros. Garstyčių lapai taip pat...

Niekas taip nepasveikina gaivios rudens dienos kaip šie aštrūs moliūgų pyrago skonio vafliai. Smulkinti riešutai ir šlakelis natūralaus klevų sirupo – tobulas užpilas...

Kepto kiaušinio užpilas šias picas paverčia tobulomis sekmadienio vėlyviesiems pusryčiams. Naminis cukinijų ir bazilikų pesto su migdolais suteikia gardaus gaivumo, o rūkytas...

Ištirpintas sviestas įkaitintoje ketaus keptuvėje suteikia šioms bandelėms gražią auksinę spalvą ir traškią plutelę, tačiau gerai atšaldyti ingredientai (ir įrankiai) yra tai, kas...

Glazūruota šoninė – neįprastas užkandis, kurio negalėsite nustoti ragauti. Šoninės juostelės aplietos klevų sirupu su šalaviju ir kajeno pipirais ir keptos...

Vos su trimis ingredientais galite pagaminti gardų, baltymų gausų patiekalą, kuris patiks tiek suaugusiems, tiek vaikams. Meksikietiška chorizo ​​dešra tiesiog apkepama su svogūnais ir sumaišoma su...

Atsižvelgiant į tai, kad šių įdarytų paprikų įdaras gaminamas su tikra krabų mėsa, Mančego sūriu ir šviežiomis žolelėmis, šis užkandis ant stalo ilgai neužsibus. Apšlakstytas naminiu...

„Niekada nebuvau didelė kavos mėgėja“, – prisipažįsta Jessica Merchant. „Tačiau per vieną žiemos šventę paragavau mėtų ir baltojo šokolado mokos, ir skonis man labai įstrigo. Mano versija...“

„Savo laiku esu gaminusi keletą rūšių šaldyto karšto šokolado, bet ši alkoholinė versija tapo mano mėgstamiausia, ypač tarp mėtų šokolado mėgėjų“, – dalijasi Jessica Merchant. „Aš...

Kreminis, sūrus gorgonzolos sūris puikiai dera su medumi elegantiškoje „Giada De Laurentiis“ desertinėje brusketos versijoje. Lengvai apkepkite brusketą su sūriu, kad gorgonzola suminkštėtų, apšlakstykite...

Tobulas karštas šokoladas ruošiamas lėtoje viryklėje ir patiekiamas tokiu pačiu būdu, leidžiant gėrimui palaipsniui tirštėti ir sodrėti. Įdėkite dubenėlius su mini zefyrais ir susmulkintais...

Penkios minutės ir penki ingredientai – tiek tereikia, kad pagamintumėte du gardžius kokteilius be alkoholio. Būtinai rinkitės imbierinį alų, o ne imbierinį alų. Jis turi aštresnį skonį,...

Geoffrey Zakariano krevečių brusketa yra elegantiškas užkandis, puikiai tinkantis bet kokioms šventėms, mergvakariui ar furšetui. Jis įmaišo virtas krevetes į vinjetės padažą, pagamintą iš...

Giada De Laurentiis gamina šią brusketą iš geriausių šios vasaros ūkininkų turgaus produktų. Ji derina mažuosius kukurūzus, prinokusius persikus, kvapnų baziliką ir šviežius, aštrius čili pipirus...

Fokača – tai lengvai pagaminama itališka duona, kurią galima pagardinti bet kuo, net alyvuogių aliejumi ir jūros druska. Šiame recepte Valerie Bertinelli nusprendė šiek tiek...

Kukurūzų duona, kepama ketaus keptuvėje, iškepama ypač traški išorėje ir minkšta bei minkšta viduje. Kad plutelė būtų traški, „Damaris Phillips“ tešlą iškočioja...

Pagal šį greitą sausainių receptą nereikia iškočioti tešlos ir pjaustyti jos apskritimais, tačiau jie gaunasi tokie pat trapūs, minkšti ir auksiniai, kaip ir klasikinė versija. Tešla...